Glutathioneadalah antioksidan semulajadi yang terdapat dalam badan.Juga dikenali sebagai GSH, ia dihasilkan oleh sel-sel saraf dalam hati dan sistem saraf pusat dan terdiri daripada tiga asid amino: glisin, L-sistein, dan L-glutamat.Glutathione boleh membantu memetabolismekan toksin, memecahkan radikal bebas, menyokong fungsi imun, dan banyak lagi.
Artikel ini membincangkan glutation antioksidan, kegunaannya dan faedah yang dikatakan.Ia juga menyediakan contoh bagaimana untuk meningkatkan jumlah glutation dalam diet anda.
Di Amerika Syarikat, suplemen makanan dikawal secara berbeza daripada ubat.Ini bermakna Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) tidak meluluskan produk untuk keselamatan dan keberkesanannya sehingga ia berada di pasaran.Apabila boleh, pilih suplemen yang telah diuji oleh pihak ketiga yang dipercayai seperti USP, ConsumerLab atau NSF.Walau bagaimanapun, walaupun suplemen diuji oleh pihak ketiga, ini tidak bermakna ia semestinya selamat untuk semua orang atau secara amnya berkesan.Oleh itu, adalah penting untuk membincangkan sebarang suplemen yang anda bercadang untuk mengambil dengan pembekal penjagaan kesihatan anda dan menyemaknya untuk kemungkinan interaksi dengan suplemen atau ubat lain.
Penggunaan suplemen mestilah mengikut individu dan disahkan oleh profesional penjagaan kesihatan seperti pakar diet berdaftar, ahli farmasi atau penyedia penjagaan kesihatan.Tiada suplemen bertujuan untuk merawat, menyembuhkan, atau mencegah penyakit.
Kekurangan glutathione dipercayai dikaitkan dengan keadaan kesihatan tertentu seperti penyakit neurodegeneratif (seperti penyakit Parkinson), cystic fibrosis, dan penyakit berkaitan usia serta proses penuaan.Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna bahawa suplemen glutathione semestinya akan membantu dengan keadaan ini.
Walau bagaimanapun, terdapat bukti saintifik terhad yang menyokong penggunaan glutation untuk mencegah atau merawat sebarang keadaan kesihatan.
Penyelidikan menunjukkan bahawa glutation yang disedut atau oral boleh membantu meningkatkan fungsi paru-paru dan status pemakanan pada penghidap cystic fibrosis.
Kajian sistematik menilai kajian tentang kesan antioksidan pada ketoksikan yang berkaitan dengan kemoterapi.Sebelas kajian yang dianalisis termasuk suplemen glutation.
Glutathione intravena (IV) boleh digunakan dalam kombinasi dengan kemoterapi untuk mengurangkan kesan toksik kemoterapi.Dalam sesetengah kes, ini boleh meningkatkan kemungkinan melengkapkan kursus kemoterapi.Lebih banyak kajian diperlukan.
Dalam satu kajian, glutation intravena (600 mg dua kali sehari selama 30 hari) telah memperbaiki gejala yang dikaitkan dengan penyakit Parkinson yang tidak dirawat sebelum ini.Walau bagaimanapun, kajian itu kecil dan hanya terdiri daripada sembilan pesakit.
Glutathione tidak dianggap sebagai nutrien penting kerana ia dihasilkan dalam badan daripada asid amino lain.
Pemakanan yang tidak baik, toksin persekitaran, tekanan, dan usia tua semuanya boleh menyebabkan tahap glutation yang rendah dalam badan.Tahap glutation yang rendah telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser, diabetes, hepatitis dan penyakit Parkinson.Walau bagaimanapun, ini tidak semestinya bermakna penambahan glutathione akan mengurangkan risiko.
Memandangkan tahap glutation dalam badan biasanya tidak diukur, terdapat sedikit maklumat tentang apa yang berlaku kepada orang yang mempunyai tahap glutation yang rendah.
Disebabkan kekurangan penyelidikan, sedikit yang diketahui tentang kesan sampingan menggunakan suplemen glutathione.Tiada kesan sampingan telah dilaporkan dengan pengambilan glutathione yang tinggi daripada makanan sahaja.
Walau bagaimanapun, terdapat kebimbangan bahawa penggunaan suplemen glutathione boleh menyebabkan kekejangan, kembung perut, atau tindak balas alahan dengan gejala seperti ruam.Selain itu, menghidu glutathione boleh menyebabkan masalah pernafasan bagi sesetengah orang yang mempunyai asma ringan.Jika mana-mana kesan sampingan ini berlaku, hentikan pengambilan suplemen dan bincangkannya dengan pembekal penjagaan kesihatan anda.
Tidak ada data yang mencukupi untuk menunjukkan bahawa ia selamat untuk orang yang hamil atau menyusu.Oleh itu, suplemen glutathione tidak digalakkan jika anda hamil atau menyusu.Sentiasa semak dengan profesional penjagaan kesihatan anda sebelum mengambil sebarang suplemen.
Pelbagai dos telah dikaji dalam kajian khusus penyakit.Dos yang sesuai untuk anda mungkin bergantung pada banyak faktor, termasuk umur, jantina dan sejarah perubatan anda.
Dalam kajian, glutation diberikan dalam dos antara 250 hingga 1000 mg sehari.Satu kajian mendapati bahawa sekurang-kurangnya 500 mg sehari selama sekurang-kurangnya dua minggu diperlukan untuk meningkatkan tahap glutation.
Tidak ada data yang mencukupi untuk mengetahui bagaimana glutathione berinteraksi dengan ubat-ubatan tertentu dan makanan tambahan lain.
Pastikan anda mengikuti arahan pengilang tentang cara menyimpan suplemen.Ia mungkin berbeza bergantung pada bentuk suplemen.
Selain itu, penambahan nutrien lain boleh membantu meningkatkan pengeluaran glutation dalam badan.Ini mungkin termasuk:
Elakkan mengambil glutathione jika anda mengandung atau menyusu.Tidak cukup data untuk mengatakan ia selamat untuk tempoh masa ini.
Walau bagaimanapun, beberapa komplikasi ini mungkin berkaitan dengan teknik infusi intravena yang tidak betul atau glutation palsu, kata para penyelidik.
Sebarang makanan tambahan tidak seharusnya bertujuan untuk merawat penyakit.Penyelidikan tentang glutathione dalam penyakit Parkinson adalah terhad.
Dalam satu kajian, glutation intravena telah memperbaiki gejala penyakit Parkinson awal.Walau bagaimanapun, kajian itu kecil dan hanya terdiri daripada sembilan pesakit.
Satu lagi percubaan klinikal rawak juga mendapati peningkatan pada pesakit dengan penyakit Parkinson yang menerima suntikan intranasal glutation.Walau bagaimanapun, ia berfungsi tidak lebih baik daripada plasebo.
Glutathione mudah didapati dalam beberapa makanan seperti buah-buahan dan sayur-sayuran.Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition and Cancer mendapati bahawa produk tenusu, bijirin, dan roti umumnya rendah glutation, manakala buah-buahan dan sayur-sayuran adalah sederhana hingga tinggi dalam glutation.Daging yang baru dimasak agak kaya dengan glutation.
Ia juga boleh didapati sebagai makanan tambahan seperti kapsul, cecair atau bentuk topikal.Ia juga boleh diberikan secara intravena.
Suplemen glutathione dan produk penjagaan diri boleh didapati dalam talian dan di banyak kedai makanan semula jadi, farmasi dan kedai vitamin.Suplemen glutathione boleh didapati dalam bentuk kapsul, cecair, inhalan, topikal atau intravena.
Pastikan anda mencari suplemen yang telah diuji oleh pihak ketiga.Ini bermakna suplemen itu telah diuji dan mengandungi jumlah glutathione yang dinyatakan pada label dan bebas daripada bahan cemar.Suplemen berlabel USP, NSF atau ConsumerLab telah diuji.
Glutathione memainkan beberapa peranan dalam badan, termasuk tindakan antioksidannya.Tahap glutation yang rendah dalam badan dikaitkan dengan banyak keadaan dan penyakit kronik.Walau bagaimanapun, belum ada kajian yang mencukupi untuk mengetahui sama ada pengambilan glutathione mengurangkan risiko penyakit ini atau memberikan sebarang manfaat kesihatan.
Glutathione dihasilkan dalam badan daripada asid amino lain.Ia juga terdapat dalam makanan yang kita makan.Sebelum anda mula mengambil sebarang suplemen pemakanan, pastikan anda membincangkan manfaat dan risiko suplemen dengan pembekal penjagaan kesihatan anda.
Wu G, Fang YZ, Yang S, Lupton JR, Turner ND Glutathione metabolisme dan implikasi kesihatannya.J Pemakanan.2004;134(3):489-492.doi: 10.1093/jn/134.3.489
Zhao Jie, Huang Wei, Zhang X, et al.Keberkesanan glutation pada pesakit dengan cystic fibrosis: meta-analisis ujian terkawal rawak.Am J Alergi hidung kepada alkohol.2020;34(1):115-121.Nombor: 10.1177/1945892419878315
Chiofu O, Smith S, Likkesfeldt J. Suplemen antioksidan untuk penyakit paru-paru CF [Pra-keluaran dalam talian 3 Oktober 2019].Sistem Pangkalan Data Semakan Cochrane 2019;10(10):CD007020.doi: 10.1002/14651858.CD007020.pub4
Blok KI, Koch AS, Mead MN, Toti PK, Newman RA, Gyllenhaal S. Kesan suplemen antioksidan pada ketoksikan kemoterapi: kajian sistematik data percubaan terkawal rawak.Jurnal Kanser Antarabangsa.2008;123(6):1227-1239.doi: 10.1002/ijc.23754
Sechi G, Deledda MG, Bua G, et al.Mengurangkan glutation intravena dalam penyakit Parkinson awal.Pencapaian neuropsychopharmacology dan biopsikiatri.1996;20(7):1159-1170.Nombor: 10.1016/s0278-5846(96)00103-0
Wesshavalit S, Tongtip S, Phutrakul P, Asavanonda P. Kesan anti-penuaan dan anti-melanogenik glutation.Sadie.2017;10:147–153.doi: 10.2147% 2FCCID.S128339
Marrades RM, Roca J, Barberà JA, de Jover L, MacNee W, Rodriguez-Roisin R. Nebulized glutathione mendorong bronkokonstriksi dalam pesakit asma ringan.Am J Respir Crit Care Med., 1997;156(2 bahagian 1):425-430.Nombor: 10.1164/ajrccm.156.2.9611001
Steiger MG, Patzschke A, Holz C, et al.Kesan metabolisme glutation pada homeostasis zink dalam Saccharomyces cerevisiae.Pusat Penyelidikan Yis FEMS.2017;17(4).doi: 10.1093/femsyr/fox028
Minich DM, Brown BI Gambaran keseluruhan nutrien pemakanan (phyto) yang disokong oleh glutation.Nutrien.2019;11(9):2073.Nombor: 10.3390/nu11092073
Hasani M, Jalalinia S, Hazduz M, et al.Kesan suplemen selenium pada penanda antioksidan: kajian sistematik dan meta-analisis ujian terkawal rawak.Hormon (Athens).2019;18(4):451-462.doi: 10.1007/s42000-019-00143-3
Martins ML, Da Silva AT, Machado RP et al.Vitamin C mengurangkan tahap glutation dalam pesakit hemodialisis kronik: percubaan rawak, dua buta.Urologi antarabangsa.2021;53(8):1695-1704.Nombor: 10.1007/s11255-021-02797-8
Atkarri KR, Mantovani JJ, Herzenberg LA, Herzenberg LA N-acetylcysteine adalah penawar yang selamat untuk kekurangan sistein/glutation.Pendapat semasa dalam farmakologi.2007;7(4):355-359.doi: 10.1016/j.coph.2007.04.005
Bukazula F, Ayari D. Kesan suplemen milk thistle (Silybum marianum) pada tahap serum penanda tekanan oksidatif dalam pelari separuh maraton lelaki.Penanda bio.2022;27(5):461-469.doi: 10.1080/1354750X.2022.2056921.
Sonthalia S, Jha AK, Lallas A, Jain G, Jakhar D. Glutathione untuk pencerahan kulit: mitos kuno atau kebenaran berasaskan bukti?.Konsep amalan dermatol.2018;8(1):15-21.doi: 10.5826/dpc.0801a04
Mishli LK, Liu RK, Shankland EG, Wilbur TK, Padolsky JM Fasa IIb kajian glutation intranasal dalam penyakit Parkinson.J penyakit Parkinson.2017;7(2):289-299.doi: 10.3233/JPD-161040
Jones DP, Coates RJ, Flagg EW et al.Glutathione terdapat dalam makanan yang disenaraikan dalam Soal Selidik Tabiat Sihat dan Kekerapan Makanan Bersejarah Institut Kanser Kebangsaan.Kanser makanan.2009;17(1):57-75.Nombor: 10.1080/01635589209514173
Pengarang: Jennifer Lefton, MS, RD/N, CNSC, FAND Jennifer Lefton, MS, RD/N-AP, CNSC, FAND ialah Pakar Pemakanan/Pemakanan Berdaftar dan pengarang dengan lebih 20 tahun pengalaman pemakanan klinikal.Pengalaman beliau terdiri daripada menasihati pelanggan tentang pemulihan jantung kepada menguruskan keperluan pemakanan pesakit yang menjalani pembedahan kompleks.
Masa siaran: Jul-20-2023