Trab tal-estratt tat-tewm iswed huwa prodott minn Tewm Iswed iffermentat bħala materja prima, bl-użu ta 'ilma purifikat u etanol ta' grad mediku bħala solvent ta 'estrazzjoni, għalf u estrazzjoni skond proporzjon ta' estrazzjoni speċifiku.It-Tewm Iswed jista 'jgħaddi minn reazzjoni Maillard waqt il-fermentazzjoni, proċess kimiku bejn aċidi amminiċi u zokkor li jnaqqas.
Din ir-reazzjoni tejbet aktar il-valur nutrittiv tat-tewm iswed u kompliet aġġornat il-komponenti prattiċi tal-estratt tat-tewm iswed.Pereżempju, is-suq u l-konsumaturi jirrikonoxxu antiossidanti, anti-infjammatorji, protezzjoni tal-fwied, kontra l-kanċer, kontra l-allerġija, regolazzjoni immuni, u funzjonijiet oħra.
Polifenoli: il-polifenoli tat-tewm iswed fl-estratt tat-tewm iswed huma kkonvertiti minn allicin waqt il-fermentazzjoni.Għalhekk, minbarra ammont żgħir ta 'allicina, hemm ukoll parti ta' polifenoli tat-tewm iswed fl-estratt tat-tewm iswed.Il-polifenoli huma tip ta 'mikronutrijent li jista' jinstab f'xi ikel tal-pjanti.Huma sinjuri fl-antiossidanti u għandhom ħafna effetti ta 'benefiċċju fuq il-ġisem tal-bniedem.
S-Allyl-Cysteine (SAC): Dan il-kompost ġie ppruvat li huwa l-ingredjent attiv essenzjali fit-tewm iswed.Skont riċerka xjentifika, it-teħid ta 'aktar minn 1 mg ta' SAC ġie vverifikat biex jitnaqqas il-kolesterol f'annimali esperimentali, inkluż il-protezzjoni tal-qalb u tal-fwied.
Estratt tat-Tewm IswedBenefiċċji
Meta mqabbel mal-Estratt tat-Tewm frisk(https://cimasci.com/products/garlic-extract/), l-ingredjent attiv Allicin fl-Estratt tat-Tewm Iswed huwa inqas.Xorta waħda, għandha konċentrazzjoni ogħla ta 'ħafna nutrijenti, antiossidanti, u ingredjenti ta' benefiċċju oħra mill-Estratt tat-Tewm.Dawn il-konċentrazzjonijiet ogħla ta 'ingredjenti jġibu ħafna benefiċċji għas-saħħa lill-ġisem tal-bniedem
Speċifikazzjonijiet
- Estratt tat-tewm iswed 10:1
- Estratt tat-tewm iswed 20:1
- Polifenoli 1% ~ 3% (UV)
- S-Allyl-L-Cysteine (SAC)1% (HPLC)
Applikazzjoni
Bl-esplorazzjoni kontinwa tal-effikaċja tat-tewm iswed, xi marki bdew jippruvaw japplikaw estratt tat-tewm iswed għal prodotti kimiċi ta 'kuljum.Pereżempju, il-marka Agiva użat estratt tat-tewm iswed fil-kondizzjonatur u xampù tal-estratt tat-tewm iswed tagħhom.Madankollu, ħafna mill-applikazzjonijiet tal-estratt tat-tewm iswed fis-suq huma ffukati fuq supplimenti tal-ikel bħal kapsuli u pilloli, bħal Tonic Gold, marka ta 'pillola tal-estratt tat-tewm iswed tal-età.