It-tewm huwa għani f'komposti li fihom il-kubrit, li ntwerew li juru proprjetajiet li jippromwovu s-saħħa u li jipprevjenu l-mard f'diversi studji in vitro u in vivo. Estratt tat-tewm Dawn il-proprjetajiet jinkludu effetti antiossidanti, anti-infjammatorji u li jbaxxu l-lipidi, kif kif ukoll attivitajiet antivirali u antineoplastiċi. Intwera wkoll li jbaxxi l-pressjoni tad-demm u l-livelli tal-kolesterol.
Allicin, ajoene, u thiocyanates intwerew li jinibixxu s-sintesi ta 'fatturi ta' virulenza kemm f'batterji gram-pożittivi (S.garlic estratt epidermidis) kif ukoll batterji gram-negattivi (P. aeruginosa PAO1). Barra minn hekk, l-estratt tat-tewm instab li jipprevjeni l-formazzjoni u l-aderenza tal-bijofilm f'razez ta 'S. epidermidis u jnaqqas il-virulenza batterjali f'razez PAO1 ta' P. aeruginosa billi jimblokka s-sistema ta 'sensing tal-kworum (QS) li tikkontrolla dawn il-fatturi ta' virulenza.
Ir-riċerka wriet li suppliment ta 'kuljum ta' estratt tat-tewm tal-età (AGE) jista 'jgħin biex ibaxxi l-livelli tal-kolesterol, speċjalment f'nies li għandhom piż żejjed jew għandhom id-dijabete. estratt tat-tewm Fi studju wieħed, dawk li ħadu AGE għal 6 ġimgħat esperjenzaw tnaqqis fil-livelli tat-trigliċeridi u livelli mtejba tal-kolesterol HDL. AGE naqqas ukoll il-leżjonijiet aterosklerotiċi fl-arterji ta 'pazjenti bl-aterosklerożi, skont studju tal-2004 ippubblikat fil-Ġurnal tal-Bijokimika Nutrizzjonali.
Il-komposti tal-organosulfur f'AGE jistgħu jipprevjenu l-viruses milli jidħlu fiċ-ċelloli tagħna u jirreplikaw, skont reviżjoni tal-2020 ippubblikata f'Trends in Food Science & Technology.estratt tat-tewm Fil-fatt, ir-riċerkaturi sabu li s-supplimenti tal-AGE jistgħu jipprevjenu l-irjiħat u l-influwenza billi jsaħħu s-sistemi immuni tagħna. .
Fil-każ tal-kanċer, ir-riċerka wriet li l-allyl sulfide u d-diallyl disulfuride (DADS) fl-AGE jistgħu jinibixxu t-tkabbir tat-tumur u jrażżnu l-anġjoġenesi, proċess li permezz tiegħu tumuri invażivi jiżviluppaw vini ġodda biex iħaddmu t-tkabbir mgħaġġel tagħhom. L-estratt tat-tewm DADS għandu wkoll intwera li jinduċi enzimi ta' ditossifikazzjoni tal-Fażi II fiċ-ċelloli tal-kanċer tas-sider.
Benefiċċju ieħor tas-saħħa ta 'AGE huwa l-abbiltà tiegħu li jżid ir-reżistenza għall-istress ossidattiv taċ-ċelloli tal-fwied tal-bniedem, skont studju tal-2014 ippubblikat fil-ġurnal "Nutrients". Barra minn hekk, ġie ppruvat li jipprevjeni l-akkumulazzjoni ta 'xaħam u jtejjeb il-funzjoni tal-mitokondrija tal-fwied.
Fl-aħħarnett, AGE intwera li ttejjeb il-prestazzjoni atletika fil-bnedmin billi żżid l-ammont ta 'enerġija li ġisimna jipproduċu. Dan jinkiseb billi titnaqqas l-espressjoni tal-ġeni li jirregolaw is-sinteżi tal-aċidu xaħmi u tittejjeb it-termoġenesi, li fl-aħħar mill-aħħar twassal għal kapaċità akbar ta 'eżerċizzju.
Is-sulforaphane u l-allyl isothiocyanates f'AGE huma wkoll maħsuba li jipproteġu kontra l-osteoartrite billi jnaqqsu t-tqassim tal-għadam. Dan għaliex sulforaphane u LYS jimblukkaw l-enzima glucosidase, li hija responsabbli għat-tkissir tat-tessut konnettiv. Dan, imbagħad, inaqqas l-iżvilupp ta 'kimiċi infjammatorji li jikkawżaw uġigħ u ebusija fil-ġogi. Barra minn hekk, LYS jista 'jgħin ukoll biex isaħħaħ l-għadam billi jippromwovi l-produzzjoni tal-kollaġen u jipprevjeni d-deterjorazzjoni tal-istruttura tal-għadam. Fl-aħħar nett, LYS jista 'wkoll itejjeb il-fluss tad-demm lejn il-ġog. Dan huwa importanti biex tipprevjeni jew tittardja l-bidu tal-osteoartrite. Dan għaliex l-osteoartrite hija kkaratterizzata minn żieda fl-infjammazzjoni tal-ġogi. Dan minħabba li sustanzi infjammatorji bħal ċitokini u prostaglandini jistgħu jinterferixxu mal-funzjoni normali tal-ġogi.
Ħin tal-post: Apr-08-2024