Prodotti innovattivi bbażati fuq il-pjanti li jippromwovu s-saħħa qed jiġu introdotti kontinwament fl-industrija tax-xorb.Mhux ta’ sorpriża, it-te u l-prodotti veġetali funzjonali huma popolari ħafna fil-qasam tas-saħħa u ħafna drabi huma ddikjarati bħala elixir tan-natura.Il-Ġurnal ta 'The Tea Spot jikteb li l-ħames tendenzi ewlenin tat-te fl-2020 jduru madwar it-tema tal-fitoterapija u jappoġġjaw it-tendenza ġenerali lejn suq aktar kawt għas-saħħa u l-benessri.
Adaptogens bħala elementi karatteristiċi tat-tè u xorb
Turmeric, ħwawar tal-kċina, issa ġie lura mill-kabinett tal-ħwawar.Fl-aħħar tliet snin, it-turmeric sar il-ħames l-aktar ingredjent veġetali popolari fit-te tal-Amerika ta’ Fuq, wara l-hibiscus, il-mint, il-kamomilla u l-ġinġer.Turmeric latte huwa l-aktar dovut għall-ingredjent attiv tiegħu curcumin u l-użu tradizzjonali tiegħu bħala aġent anti-infjammatorju naturali.Turmeric latte issa huwa disponibbli fi kważi kull ħanut tal-grocer naturali u kafetterija trendy.Allura, minbarra t-turmeric, segwejt il-ħabaq, il-brunġiel fis-sakra tal-Afrika t'Isfel, ir-Rhodiola u l-Maca?
Dak li dawn l-ingredjenti għandhom komuni mat-turmeric huwa li huma wkoll adattati għall-pjanta oriġinali u tradizzjonalment ġew maħsuba li jgħinu fil-ġestjoni tar-risponsi għall-istress fiżiku u mentali.Ir-risponsi bilanċjati għall-istress "Adaptogen" mhumiex speċifiċi, u jgħinu biex iġibu l-ġisem lura lejn iċ-ċentru tkun xi tkun id-direzzjoni minn fejn jiġi l-istress.Hekk kif in-nies jitgħallmu aktar dwar l-effetti ta 'ħsara tal-ormoni tal-istress kronikament elevati u l-infjammazzjoni, dan ir-rispons għall-istress flessibbli jgħin biex iġibhom fuq quddiem.Dawn il-pjanti adattivi jistgħu jgħinu li t-te funzjonali jilħaq livell ġdid, li huwa tajjeb għall-istil tal-ħajja kontemporanju tagħna.
Mill-popolazzjoni urbana okkupata, għall-anzjani u anke atleti sportivi, ħafna nies jeħtieġu b'mod urġenti soluzzjonijiet biex itaffu l-istress.Il-kunċett ta 'adaptogens huwa relattivament ġdid, u t-terminu ġie maħluqa għall-ewwel darba minn riċerkaturi Sovjetiċi li studjaw il-ħxejjex aromatiċi biex jgħinu jimmaniġġjaw l-istress tal-battalja fl-1940s.Naturalment, ħafna minn dawn il-ħxejjex huma wkoll għeruq fl-Ayurveda u l-mediċina tradizzjonali Ċiniża għal mijiet ta 'snin, u ħafna drabi huma kkunsidrati rimedji naturali għal nuqqas ta' rqad, inklużi ansjetà, diġestjoni, depressjoni, problemi ormonali, u impulsi sesswali.
Għalhekk, dak li dawk li jfasslu t-te jeħtieġ li jikkunsidraw fl-2020 huwa li jsibu adaptogens fit-tè u jużawhom fil-prodotti tax-xorb tagħhom stess.
It-te tas-CBD isir mainstream
Il-kannabinol (CBD) malajr qed isir mainstream bħala ingredjent.Iżda f'dan il-qasam, is-CBD għadu daqsxejn bħal "Western Wilderness" fl-Istati Uniti, għalhekk huwa aħjar li tkun taf kif tiddistingwi bejn għażliet differenti.Bħala kompost mhux psikoattiv fil-kannabis, is-CBD ġie skopert biss għexieren ta 'snin ilu.
Is-CBD jista 'jipparteċipa fir-regolazzjoni tal-uġigħ u l-infjammazzjoni tas-sistema nervuża ċentrali, u jista' jeżerċita effetti analġeżiċi.Ir-riċerka xjentifika wriet li s-CBD huwa promettenti għat-trattament ta 'uġigħ kroniku u ansjetà.U t-te CBD jista 'jkun mod sedattiv biex jgħin biex jirrilassaw il-ġisem, jikkalma l-moħħ, u jipprepara biex torqod mingħajr l-effetti sekondarji tax-xorb, hangovers, jew konsum eċċessiv.
It-tejiet tas-CBD fis-suq illum huma magħmula minn wieħed minn tliet estratti tas-CBD: qanneb decarboxylated, distillat jew iżolat bi spettru wiesa'.Id-dekarboxylation hija dekompożizzjoni kkatalizzata termalment, li tagħti lill-molekuli tas-CBD iġġenerati ċans aħjar li jidħlu fis-sistema nervuża ċentrali mingħajr ma jitkissru fil-metaboliżmu.Madankollu, jeħtieġ li xi żejt jew trasportatur ieħor jiġi assorbit.
Xi manifatturi jirreferu għan-nanoteknoloġija meta jiddeskrivu proċessi li jagħmlu l-molekuli tas-CBD iżgħar u aktar bijodisponibbli.Il-kannabis decarboxylated huwa l-eqreb għall-fjura sħiħa tal-kannabis u żżomm xi togħmiet u aromi tal-kannabis;id-distillat tas-CBD bi spettru wiesa' huwa estratt tal-fjuri tal-kannabis ibbażat fuq iż-żejt li fih traċċi ta' kannabinojdi minuri oħra, terpeni, Flavonoids, eċċ .;L-iżolat tas-CBD huwa l-aktar forma pura ta 'cannabidiol, bla riħa u bla togħma, u ma jeħtieġx li trasportaturi oħra jkunu bijodisponibbli.
Bħalissa, id-dożi tat-te tas-CBD ivarjaw minn 5 mg "traċċa" għal 50 jew 60 mg għal kull porzjon.Dak li rridu nagħtu attenzjoni għalih huwa li niffukaw fuq kif it-te tas-CBD se jikseb tkabbir splussiv fl-2020, jew nistudjaw kif inġibu t-te CBD fis-suq.
Żjut essenzjali, aromaterapija u tè
Il-kombinazzjoni tal-aromaterapija tista 'ttejjeb il-benefiċċji tat-te u l-ħxejjex aromatiċi funzjonali.Ħxejjex aromatiċi u fjuri fwejjaħ ilhom jintużaw fit-tejiet imħallta minn żminijiet antiki
Earl Grey huwa tè iswed tradizzjonali li fih iż-żejt tal-bergamot.Kien it-te iswed bl-aħjar bejgħ fl-Emisfera tal-Punent għal aktar minn 100 sena.It-te mint Marokkin huwa taħlita ta 'tè aħdar Ċiniż u spearmint.Huwa l-aktar tè kkunsmat fl-Afrika ta 'Fuq u fil-Lvant Nofsani.Il-qatgħa tal-lumi aromatika ħafna drabi tintuża bħala "akkumpanjament" għal kikkra tè.Bħala suppliment għall-komposti aromatiċi volatili naturali fit-tè, żjut essenzjali jistgħu jeżerċitaw effett imsaħħaħ.
Terpeni u terpenojdi huma l-ingredjenti attivi fiż-żjut essenzjali u jistgħu jiġu assorbiti fis-sistema permezz ta 'inġestjoni, inalazzjoni jew assorbiment topiku.Ħafna terpeni jistgħu jaqsmu l-barriera tad-demm u l-moħħ, u jipproduċu effetti sistemiċi.Iż-żieda ta 'żjut essenzjali mat-tè m'hi xejn ġdid, iżda bħala mod innovattiv ieħor biex jissaħħaħ l-appoġġ fiżjoloġiku u jirrilassaw il-ġisem u l-moħħ, huma gradwalment qed jirċievu attenzjoni.
Xi tejiet ħodor tradizzjonali huma spiss imqabbla ma 'ċitru, oranġjo, lumi, jew żjut essenzjali tal-lumi;żjut aktar b'saħħithom u / jew aktar pikkanti jistgħu jkunu mqabbda b'mod effettiv ħafna ma 'tejiet iswed u puer u mħallta ma' tejiet tal-ħxejjex b'karatteristiċi qawwija.L-użu taż-żjut essenzjali huwa estremament baxx, u jeħtieġ qatra waħda biss għal kull porzjon.Għalhekk huwa meħtieġ li tesplora kif żjut essenzjali u aromaterapija jistgħu jibbenefikaw it-te jew il-prodotti tax-xorb tiegħek stess fl-2020 u lil hinn.
Te u gosti sofistikati tal-konsumatur
Naturalment, it-togħma hija importanti.Il-gosti tal-konsumatur qed jiġu mħarrġa wkoll biex jiddistingwu tè tal-weraq sħiħ ta 'kwalità għolja minn trab ta' livell baxx jew tè mqatta ', li jistgħu jiġu vverifikati mit-tkabbir b'saħħtu tal-industrija tat-te high-end u t-tnaqqis tat-te tas-suq tal-massa low-end.
Fil-passat, il-konsumaturi setgħu kienu lesti li jittolleraw xi tejiet inqas delizzjużi biex jifdu l-benefiċċji funzjonali perċepiti.Imma issa, jistennew li t-te tagħhom mhux biss ikollu togħma tajba, iżda saħansitra togħma u kwalità aħjar għal taħlitiet funzjonali.Min-naħa l-oħra, dan ġab ingredjenti funzjonali tal-pjanti opportunità komparabbli ma 'tejiet tradizzjonali ta' speċjalità ta 'oriġini waħda, u b'hekk fetaħ ħafna opportunitajiet ġodda fis-suq tat-te.Il-pjanti erbaċej high-end, inklużi adaptogens, CBDs u żjut essenzjali, qed imexxu l-innovazzjoni u se jibdlu l-wiċċ ta 'tejiet ta' speċjalità fl-għaxar snin li ġejjin.
It-te qed jikseb popolarità fis-servizzi tal-catering
Id-diversi uċuħ tat-te imsemmija hawn fuq qed jidhru gradwalment fuq il-menus ta 'ristoranti upscale u cocktail bars trendy.L-idea ta 'bartending u xorb tal-kafè ta' speċjalità, kif ukoll il-kombinazzjoni ta 'tè premium u delights kulinari, se jġibu ħafna klijenti ġodda l-ewwel esperjenza ta' tè pendenti.
Is-saħħa bbażata fuq il-pjanti hija popolari wkoll hawnhekk peress li l-koki u l-ikel qed ifittxu modi innovattivi biex l-ikel u x-xorb ikollhom togħma aħjar u jipprovdu xi benefiċċji għas-saħħa.Meta l-konsumaturi jagħżlu dixx gourmet mill-menu, jew cocktail magħmul bl-idejn, jista 'jkun hemm l-istess motivazzjoni li tmexxi lill-klijenti biex jagħżlu tè ta' kuljum fid-dar u fl-uffiċċju.Għalhekk, it-te huwa komplement naturali għall-esperjenza tal-ikel tal-gourmets moderni, u huwa mistenni li aktar ristoranti jaġġornaw il-pjanijiet tat-te tagħhom sal-2020.
Ħin tal-post: Frar-20-2020