ထုတ်ကုန်အမည်- ဂေါ်ဖီထုပ်မှုန့်/ဂေါ်ဖီထုပ်ထုတ်ယူခြင်း/အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်အရောင်
လက်တင်အမည်- Brassica Oleracea L.var.capitata L
သတ်မှတ်ချက်များ- Anthocyanins 10%-35%,5:1,10:1,20:1
ဗီတာမင် A 1%-98% HPLC
တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်း- ဗီတာမင် A၊ Anthocyanins
အသွင်အပြင်- အနီရောင်မှ ခရမ်းရောင်-အနီရောင် အနုမှုန့်
အသုံးပြုသည့်အပိုင်း- အရွက်
GMOအခြေအနေ-GMO အခမဲ့
ထုပ်ပိုးခြင်း- 25kgs ဖိုက်ဘာဒရမ်များ
သိုလှောင်မှု- ကွန်တိန်နာကို အေး၍ ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် မဖွင့်ဘဲထားပါ၊ အလင်းရောင်ပြင်းသောနေရာတွင် ထားပါ။
သိုလှောင်မှုသက်တမ်း- ထုတ်လုပ်သည့်နေ့မှစ၍ ၂၄ လ
Red Cabbage သည် ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် (Cruciferae) မှ ထုတ်ယူခြင်း၊ အာရုံစူးစိုက်ခြင်း၊ သန့်စင်ခြင်းနှင့် ပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အနီရောင် အစားအစာအရောင်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အဓိကဖွဲ့စည်းမှုမှာ anthocyanidins နှင့် flavones ဖြစ်သည်။
အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်မှုန့်သည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများနှင့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါ၀င်သော ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်မှ ပြုလုပ်ထားသည့် အစွမ်းထက်သော စူပါအစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏တက်ကြွသောအရောင်အသွေးနှင့် anthocyanins မြင့်မားသောအဆင့်အတွက်လူသိများသောဤအော်ဂဲနစ်အမှုန့်သည်ကိုယ်ခံအားကျန်းမာရေး၊ အဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အလုံးစုံကျန်းမာရေးကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ ၎င်းသည် ဖျော်ရည်များ၊ ဟင်းချိုများနှင့် ဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများအတွက် အကောင်းဆုံးသော အပြင်အဆင်ဖြစ်ပြီး အပင်အခြေခံအာဟာရဖြင့် သင့်အစားအစာကို မြှင့်တင်ရန် သဘာဝနည်းလမ်းကို ပေးဆောင်သည်။ သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် ၎င်းတို့၏ antioxidant စားသုံးမှုကို မြှင့်တင်လိုသူများအတွက် သင့်လျော်သော၊ အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်မှုန့်သည် စွယ်စုံရနှင့် အာဟာရရှိသော ဖြည့်စွက်စာဖြစ်သည်။
လုပ်ဆောင်ချက်
(၁) ဂေါ်ဖီစိမ်းရောင် ဂေါ်ဖီထုပ်၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများမှာ ဓါတ်ရောင်ခြည် ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းကို ဆန့်ကျင်ခြင်း၊
(၂) ဂေါ်ဖီစိမ်းရောင်သည် အူမကြီးကင်ဆာ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးပြီး ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို ကုသပေးသည်။
(၃)။ အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်အရောင်အစာအိမ်အနာ, ခေါင်းကိုက်, ပိုလျှံအလေးချိန်, အရေပြားချို့ယွင်း, နှင်းခူ,
အသားဝါ, scurvy;
(၄)။ ဂေါ်ဖီစိမ်းသည် အဆစ်အမြစ်ရောင်ရောဂါ၊ ဂေါက်ရောဂါ၊ မျက်စိရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါ၊ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
လျှောက်လွှာ
(၁)။ ဂေါ်ဖီရောင်ကို အစားအသောက်၊ အဖျော်ယမကာ၊ ဆေးဝါး၊ အလှကုန်နှင့် အခြား indu-
ကြိုးစားမှုများ။ ဝိုင်၊ သောက်စရာ၊ ဖျော်ရည်၊ ယို၊ ရေခဲမုန့်၊ မုန့်နှင့် အခြားအရာများတွင် အသုံးပြုသည့် စံပြအရောင်ခြယ်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။
(၂)။ ဂေါ်ဖီထုပ်နီကို ကျန်းမာရေး ထုတ်ကုန်နယ်ပယ်တွင် အသုံးချသည်။
(၃)။ ဂေါ်ဖီထုပ်နီကို ဆေးဝါးနယ်ပယ်တွင် အသုံးချသည်။