မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း၊ သဘာဝကျန်းမာရေး ထုတ်ကုန်များအတွက် စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက် တိုးမြင့်လာသည်နှင့်အမျှ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ဖြည့်စွက်စာ ထုတ်ကုန်များသည်လည်း တိုးတက်မှုအချက်အသစ်များ ဖြစ်ပေါ်လာခဲ့သည်။စက်မှုလုပ်ငန်းသည် အခါအားလျော်စွာ အပျက်သဘောဆောင်သည့်အချက်များရှိနေသော်လည်း စားသုံးသူများ၏ အလုံးစုံယုံကြည်မှုမှာ ဆက်လက်မြင့်တက်လျက်ရှိသည်။အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာ ဝယ်ယူသုံးစွဲသူများသည် ယခင်ကထက် ပိုမိုများပြားကြောင်း ဈေးကွက်အချက်အလက် အမျိုးမျိုးမှ ဖော်ပြသည်။Innova Market Insights စျေးကွက်ဒေတာအရ၊ 2014 နှင့် 2018 ခုနှစ်ကြားတွင်၊ တစ်နှစ်လျှင်ထုတ်လွှတ်သော ကမ္ဘာ့ပျမ်းမျှ အာဟာရဖြည့်စွက်စာအရေအတွက်မှာ 6% ဖြစ်သည်။
သက်ဆိုင်ရာအချက်အလက်များအရ တရုတ်နိုင်ငံ၏ အာဟာရဖြည့်စွက်လုပ်ငန်း၏ နှစ်စဉ်တိုးတက်မှုနှုန်းမှာ 10% မှ 15% ဖြစ်ပြီး ယင်းတို့အနက် စျေးကွက်အရွယ်အစားမှာ 2018 ခုနှစ်တွင် ယွမ်ငွေ ဘီလီယံ 460 ကျော်ရှိပြီး functional foods (QS/SC) နှင့် အထူးဆေးဘက်ဆိုင်ရာအစားအစာများကဲ့သို့သော အထူးအစားအစာများဖြစ်သည်။2018 ခုနှစ်တွင်စုစုပေါင်းစျေးကွက်အရွယ်အစားယွမ် 750 ဘီလီယံကိုကျော်လွန်ခဲ့သည်။အဓိကအကြောင်းအရင်းမှာ ကျန်းမာရေးကဏ္ဍသည် စီးပွားရေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် လူဦးရေဖွဲ့စည်းပုံ အပြောင်းအလဲကြောင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု အခွင့်အလမ်းသစ်များ ရရှိလာခြင်းကြောင့် ဖြစ်သည်။
US အပင်ဖြည့်စွက်စာသည် ဒေါ်လာ ၈.၈ ဘီလီယံအထိ ဖြတ်တောက်ခဲ့သည်။
2019 ခုနှစ် စက်တင်ဘာလတွင် American Board of Plants (ABC) မှ နောက်ဆုံးပေါ် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ စျေးကွက်အစီရင်ခံစာကို ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။2018 ခုနှစ်တွင် US herbal supplements များ၏ရောင်းအားသည် 2017 နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက 9.4% တိုးလာခဲ့သည်။ စျေးကွက်အရွယ်အစားသည် အမေရိကန်ဒေါ်လာ 8.842 ဘီလီယံအထိရောက်ရှိခဲ့ပြီး ယခင်နှစ်ကထက် US$ 757 million တိုးလာခဲ့သည်။1998 ခုနှစ်နောက်ပိုင်း အရောင်းရဆုံးစံချိန်ဖြစ်သည်။ 2018 သည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ဖြည့်စွက်စာရောင်းချမှုတွင် 15 နှစ်ဆက်တိုက် တိုးလာသည်ကို ပြသပြီး ထိုထုတ်ကုန်များအတွက် စားသုံးသူအကြိုက်များ ပိုမိုပေါ်လွင်လာကာ ဤစျေးကွက်ဒေတာများကို SPINS နှင့် NBJ တို့မှ ဆင်းသက်လာကြောင်း သက်သေပြပါသည်။
2018 ခုနှစ်တွင် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ဖြည့်စွက်အားဆေးများ၏ အလုံးစုံရောင်းချမှုအပြင် NBJ မှ စောင့်ကြည့်သည့် စျေးကွက်လမ်းကြောင်းသုံးခု၏ စုစုပေါင်းလက်လီရောင်းချမှုသည် 2018 ခုနှစ်တွင် တိုးလာခဲ့သည်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ဖြည့်စွက်စာ တိုက်ရိုက်ရောင်းချမှုလမ်းကြောင်းသည် ဒုတိယနှစ်ဆက်တိုက်တွင် အလျင်မြန်ဆုံးတိုးတက်လာခဲ့ပြီး 11.8 ဖြင့် တိုးလာခဲ့သည်။ ရာခိုင်နှုန်းအားဖြင့် 2018 ခုနှစ်တွင် $4.88 ဘီလီယံအထိရောက်ရှိခဲ့သည်။NBJ အစုလိုက်အပြုံလိုက်စျေးကွက်ချန်နယ်သည် 2018 ခုနှစ်တွင် ဒုတိယအားကောင်းသောတိုးတက်မှုကို တွေ့ကြုံခဲ့ပြီး $1.558 ဘီလီယံအထိရောက်ရှိခဲ့ပြီး တစ်နှစ်ထက်တစ်နှစ် 7.6% တိုးလာခဲ့သည်။ထို့အပြင်၊ NBJ စျေးကွက်အချက်အလက်များအရ 2008 ခုနှစ်တွင် သဘာဝနှင့် ကျန်းမာရေး အစားအစာဆိုင်များတွင် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ဖြည့်စွက်ရောင်းချမှုသည် စုစုပေါင်း $2,804 သန်းရှိပြီး 2017 ထက် 6.9% တိုးလာကြောင်း ဖော်ပြသည်။
ကိုယ်ခံအားကျန်းမာရေးနှင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကို စီမံခန့်ခွဲခြင်းသည် ပင်မလမ်းကြောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိ ပင်မလက်လီစတိုးများတွင် အရောင်းရဆုံးသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ အာဟာရဖြည့်စွက်စာများထဲတွင် Marrubium vulgare (Lamiaceae) ကိုအခြေခံထားသော ထုတ်ကုန်များသည် 2013 ခုနှစ်ကတည်းက နှစ်စဉ်ရောင်းအားအများဆုံးဖြစ်ပြီး 2018 တွင် အလားတူကျန်ရှိနေပါသည်။ 2018 ခုနှစ်တွင် mint ကျန်းမာရေးထုတ်ကုန်များ၏ စုစုပေါင်းရောင်းအား၊ $146.6 သန်းရှိခဲ့ပြီး 2017 မှ 4.1% တိုးလာပါသည်။ ဟင်းနုနွယ်သည် ခါးသောအရသာရှိပြီး ချောင်းဆိုးခြင်းနှင့် အအေးမိခြင်းကဲ့သို့သော အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများကို ကုသရာတွင် ရိုးရာအကများနှင့် အစာအိမ်နာနှင့် အူလမ်းကြောင်းပိုးကောင်များကဲ့သို့သော အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများအတွက် သက်သာပါသည်။အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာအနေဖြင့် လက်ရှိအသုံးပြုမှုအများဆုံးမှာ ချောင်းဆိုးပျောက်ဆေးနှင့် ဆေးရည်ကြည်ဖော်မြူလာများဖြစ်သည်။
Lycium spp.၊ Solanaceae ဘယ်ရီသီး ဖြည့်စွက်စာများသည် 2018 ခုနှစ်တွင် mainstream channels များတွင် ရောင်းအားအကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး 2017 မှ 637% တိုးလာခဲ့သည်။ 2018 တွင် goji berries များ၏စုစုပေါင်းရောင်းအားသည် US$ 10.4102 million ဖြစ်ပြီး ချန်နယ်တွင် အဆင့် 26 ဖြစ်သည်။2015 ခုနှစ်တွင် စူပါအစားအစာများ အလျင်စလိုနေစဉ်တွင်၊ goji berries သည် ပင်မလမ်းကြောင်းများရှိ ထိပ်တန်းဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ဖြည့်စွက်စာ 40 တွင် ပထမဆုံးပါဝင်ခဲ့သည်။2016 နှင့် 2017 ခုနှစ်များတွင် အမျိုးမျိုးသော စူပါအစားအစာများ ပေါ်ပေါက်လာသဖြင့် ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးများ၏ ပင်မရောင်းအားမှာ ကျဆင်းသွားသော်လည်း 2018 တွင် ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးများကို ဈေးကွက်က ကြိုဆိုလိုက်ပြန်သည်။
SPINS စျေးကွက်ဒေတာက 2018 တွင် ပင်မလမ်းကြောင်းရှိ ပိုးဟပ်များ အရောင်းရဆုံး ပိုးဟပ်များသည် ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအပေါ် အာရုံစိုက်ကြောင်း ပြသသည်။ယုံကြည်စိတ်ချရသောအာဟာရအသင်း (CRN) 2018 Dietary Supplement Consumer Survey၊ United States ရှိ 20% သည် 2018 တွင်ရောင်းချသော ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချသည့်ထုတ်ကုန်များကို ဝယ်ယူခဲ့သည်။ သို့သော်၊ အသက် 18-34 နှစ်ရှိ ဖြည့်စွက်စာအသုံးပြုသူများသည် ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းကို အဓိကအကြောင်းရင်းခြောက်ခုအနက်မှ တစ်ခုအဖြစ် ဖော်ပြထားပါသည်။ ဖြည့်စွက်စာများသောက်ရန်။ယခင် HerbalGram စျေးကွက်အစီရင်ခံစာတွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း၊ စားသုံးသူများသည် အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချမည့်အစား ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းခြင်းအတွက် ထုတ်ကုန်များကို ပိုမိုရွေးချယ်ကြသည်။
ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးများအပြင် 2018 တွင် ထိပ်တန်းအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ 40 ၏အဓိကရောင်းအားသည် 40% (အမေရိကန်ဒေါ်လာဖြင့်) - Withania somnifera (Solanaceae), Sambucus nigra (Adoxaceae) နှင့် Barberry (Berberis spp., Berberidaceae)။2018 ခုနှစ်တွင် တောင်အာဖရိကမူးယစ်စပျစ်သီးပင်မလမ်းကြောင်း၏ရောင်းအားသည် တစ်နှစ်ထက်တစ်နှစ် 165.9% တိုးလာပြီး စုစုပေါင်းရောင်းအားမှာ $7,449,103 ဖြင့် တိုးလာခဲ့သည်။elderberry ၏ရောင်းအားသည် 2018 တွင် 138.4% မှ 2017 တွင် 138.4% မှ $50,979,669 သို့ရောက်ရှိခဲ့ပြီး ၎င်းသည် channel တွင် စတုတ္ထမြောက်ရောင်းအားအကောင်းဆုံးပစ္စည်းဖြစ်လာခဲ့သည်။2018 တွင် နောက်ထပ် 40-plus ပင်မချန်နယ်အသစ်သည် Fun Bull ဖြစ်ပြီး 40% ကျော်တိုးလာသည်။2017 နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက 47.3% တိုးလာပြီး စုစုပေါင်း $5,060,098 ဖြစ်သည်။
CBD နှင့် မှိုများသည် သဘာဝလမ်းကြောင်းများ၏ ကြယ်များဖြစ်လာသည်။
2013 ခုနှစ်မှစ၍ နနွင်းသည် US natural retail channel တွင် အရောင်းရဆုံး ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ အစားအသောက် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်း ဖြစ်ခဲ့သည်။သို့သော် 2018 ခုနှစ်တွင်၊ သဘာဝလမ်းကြောင်းများတွင်အရောင်းရဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းသာမက ကြီးထွားမှုအမြန်ဆုံးကုန်ကြမ်းလည်းဖြစ်လာသည့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာသာမက အဆိပ်မရှိသော ဆေးခြောက်ပင်ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော cannabidiol (CBD) ၏ရောင်းအားသည် 2018 ခုနှစ်တွင် မြင့်တက်လာခဲ့သည်။.SPINS စျေးကွက်အချက်အလက်များအရ 2017 ခုနှစ်တွင် CBD သည် ထိပ်တန်းသဘာဝချန်နယ် 40 စာရင်းတွင် ပထမဆုံးပါဝင်ခဲ့ပြီး 12 ခုမြောက်အရောင်းရဆုံးအစိတ်အပိုင်းဖြစ်လာကာ တစ်နှစ်ထက်တစ်နှစ် 303% ဖြင့်ရောင်းအားတိုးလာခဲ့သည်။2018 ခုနှစ်တွင် စုစုပေါင်း CBD ရောင်းချမှုသည် US$ 52,708,488 ဖြစ်ပြီး 2017 မှ 332.8% တိုးလာပါသည်။
SPINS စျေးကွက်ဒေတာအရ 2018 ခုနှစ်တွင်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိသဘာဝလမ်းကြောင်းများတွင်ရောင်းချသော CBD ထုတ်ကုန်များ၏ 60% ခန့်သည် အရက်သေစာမဟုတ်သောဆေးများဖြစ်ပြီး ၎င်းနောက်တွင် ဆေးတောင့်များနှင့် အပျော့စားတောင့်များဖြစ်သည်။CBD ထုတ်ကုန်အများစုသည် အတိအကျမဟုတ်သော ကျန်းမာရေးဦးစားပေးများကို ပစ်မှတ်ထားပြီး စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ပံ့ပိုးမှုနှင့် အိပ်စက်ခြင်းကျန်းမာရေးသည် ဒုတိယလူကြိုက်အများဆုံးအသုံးပြုမှုဖြစ်သည်။2018 ခုနှစ်တွင် CBD ထုတ်ကုန်များ၏ရောင်းအားသိသိသာသာတိုးလာသော်လည်း, ဆေးခြောက်ထုတ်ကုန်များ၏ရောင်းအား 9.9% ကျဆင်းသွားသည်။
40% ထက်ပိုသော သဘာဝချန်နယ်ကြီးထွားနှုန်းရှိသော ကုန်ကြမ်းများမှာ အယ်လာဘယ်ရီ (93.9%) နှင့် မှို (အခြား) များဖြစ်သည်။အဆိုပါထုတ်ကုန်များ၏ရောင်းအားသည် 2017 နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင် 40.9% တိုးလာခဲ့ပြီး 2018 ခုနှစ်တွင်စျေးကွက်ရောင်းချရအမေရိကန်ဒေါ်လာ 7,800,366 သို့ရောက်ရှိခဲ့သည်။CBD၊ elderberry နှင့် မှို (အခြားအရာများ) ပြီးနောက် Ganoderma Lucidum သည် 2018 ခုနှစ်တွင် သဘာဝချန်နယ်များ၏ ထိပ်တန်းကုန်ကြမ်း 40 တွင် ရောင်းအားတိုးတက်မှုတွင် 29.4% ရှိပြီး တစ်နှစ်ထက်တစ်နှစ် 29.4% တက်လာခဲ့သည်။SPINS စျေးကွက်ဒေတာအရ မှို (အခြား) များကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆေးတောင့်များနှင့် အမှုန့်ပုံစံဖြင့် အဓိကရောင်းချကြသည်။ထိပ်တန်းမှိုထုတ်ကုန်အများအပြားသည် ကိုယ်ခံအား သို့မဟုတ် သိမြင်မှုကျန်းမာရေးကို အဓိကကျန်းမာရေးဦးစားပေးအဖြစ် ထားကာ အတိအကျမဟုတ်သောအသုံးပြုမှုများဖြင့် နောက်တွင်ဖြစ်သည်။2017-2018 တွင် တုပ်ကွေးရာသီ တိုးချဲ့မှုကြောင့် ကိုယ်ခံအား ကျန်းမာရေးအတွက် မှိုထုတ်ကုန်များ ရောင်းချမှု တိုးလာနိုင်သည်။
စားသုံးသူများသည် ဖြည့်စွက်စာလုပ်ငန်းတွင် “ယုံကြည်မှု” အပြည့်ရှိသည်။
ယုံကြည်စိတ်ချရသော အာဟာရအဖွဲ့ (CRN) ကလည်း စက်တင်ဘာလတွင် အပြုသဘောဆောင်သော သတင်းအချို့ကို ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။CRN Dietary Supplement Consumer Survey သည် အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာများတွင် စားသုံးသူများ၏ သုံးစွဲမှုနှင့် သဘောထားများကို ခြေရာခံပြီး အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် စစ်တမ်းကောက်ယူထားသူများသည် ဖြည့်စွက်စာများ အကြိမ်ရေ မြင့်မားစွာ အသုံးပြုမှု မှတ်တမ်းရှိသည်။စစ်တမ်းကောက်ယူခဲ့သည့် အမေရိကန်နိုင်ငံသား ခုနစ်ဆယ့်ခုနစ်ရာခိုင်နှုန်းက ၎င်းတို့သည် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများကို အသုံးပြုခဲ့ကြောင်း၊ ယနေ့အထိ ဖော်ပြထားသော အမြင့်ဆုံးအသုံးပြုမှုအဆင့်ဖြစ်သည် (စစ်တမ်းကို CRN မှ ရန်ပုံငွေပံ့ပိုးထားပြီး Ipsos သည် 2006 ခုနှစ် သြဂုတ်လ 22 ရက်၊ 2019 ရက်နေ့တွင် အမေရိကန်လူကြီးများကို စစ်တမ်းကောက်ယူခဲ့သည်။ သရုပ်ခွဲစစ်တမ်း)။2019 ခုနှစ် စစ်တမ်း၏ ရလဒ်များသည် အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာနှင့် အစားအသောက် ဖြည့်စွက်လုပ်ငန်းများတွင် စားသုံးသူများ၏ ယုံကြည်မှုနှင့် ယုံကြည်မှုတို့ကိုလည်း ထပ်မံအတည်ပြုခဲ့သည်။
အာဟာရဖြည့်စွက်စာများသည် ယနေ့ခေတ် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှု၏ အဓိက ရေစီးကြောင်းဖြစ်သည်။စက်မှုလုပ်ငန်း၏ စဉ်ဆက်မပြတ် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့်အတူ၊ ဤထိန်းချုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များသည် ပင်မရေစီးကြောင်းဖြစ်လာခဲ့သည်မှာ ငြင်းမရနိုင်ပါ။အမေရိကန်နိုင်ငံသားများ၏ လေးပုံသုံးပုံကျော်သည် အာဟာရဖြည့်စွက်စာများကို နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း သောက်သုံးကြသည်၊ ယင်းသည် အလွန်ရှင်းလင်းသောလမ်းကြောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဖြည့်စွက်စာများသည် ၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးတစ်ခုလုံးအတွက် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်သည်ဟု အကြံပြုထားသည်။စက်မှုလုပ်ငန်း၊ ဝေဖန်သူများ၊ နှင့် စည်းကမ်းထိန်းသိမ်းရေးမှူးများသည် $40 ဘီလီယံစျေးကွက်ကိုစီမံခန့်ခွဲရန် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စည်းမျဉ်းများကို မည်ကဲ့သို့မွမ်းမံရမည်ကို ဆုံးဖြတ်သည်နှင့်အမျှ ဖြည့်စွက်စာစားသုံးသူများပြားလာခြင်းသည် ၎င်းတို့၏အဓိကစိုးရိမ်ပူပန်မှုဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။
ဖြည့်စွက်စည်းမျဉ်းများဆိုင်ရာ ဆွေးနွေးချက်များကို မကြာခဏဆိုသလို စောင့်ကြည့်ခြင်း၊ လုပ်ငန်းစဉ်များ၊ နှင့် အရင်းအမြစ်ချို့ယွင်းမှုများအပေါ် အာရုံစိုက်ထားပြီး၊ ၎င်းတို့အားလုံးသည် မှန်ကန်သော အကြံဥာဏ်များဖြစ်ကြသော်လည်း စျေးကွက်ဘေးကင်းရေးနှင့် ထုတ်ကုန်များ၏ ထိရောက်မှုကို သေချာစေရန် မေ့လျော့နေပါသည်။စားသုံးသူများသည် စားသုံးသူများ၏ ကျန်းမာသောဘဝတွင် တက်ကြွစွာပါဝင်နိုင်ရန် အထောက်အကူဖြစ်စေသော အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများကို ဝယ်ယူလိုကြသည်။၎င်းသည် လာမည့်နှစ်များအတွင်း စျေးကွက်ပြန်လည်ပုံဖော်ခြင်းအပြင် စည်းကမ်းထိန်းသိမ်းရေး၏ ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများကို ဆက်လက်လွှမ်းမိုးနိုင်စေမည့် မောင်းနှင်အားတစ်ခုဖြစ်သည်။ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်တွင်ပါ၀င်သူအားလုံးကို ဘေးကင်း၊ ထိရောက်၊ သိပ္ပံနည်းကျစစ်ဆေးပြီး ထုတ်ကုန်များကို စျေးကွက်သို့ ပို့ဆောင်ပေးပြီး နှစ်စဉ် ဖြည့်စွက်အားဆေးများကို ယုံကြည်သော စားသုံးသူများအတွက် အကျိုးရှိစေကြောင်း သေချာစေရေးအတွက်လည်း အရေးယူဆောင်ရွက်ရန် တိုက်တွန်းအပ်ပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- အောက်တိုဘာ ၂၅-၂၀၁၉