အရင်းအမြစ်ရှာဖွေခြင်းအတွက် တင်းကျပ်သော အယ်ဒီတာ့အာဘော်ဆိုင်ရာ လမ်းညွှန်ချက်များနှင့်အညီ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပညာရေးဆိုင်ရာ သုတေသနအဖွဲ့အစည်းများ၊ ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော မီဒီယာဆိုင်များနှင့် ရွယ်တူချင်းပြန်လည်သုံးသပ်ထားသော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာလေ့လာမှုများရရှိနိုင်သည့်နေရာတွင်သာ ချိတ်ဆက်ထားပါသည်။ ကွင်းအတွင်းရှိ နံပါတ်များ (1၊ 2၊ စသည်) များသည် ဤလေ့လာမှုများအတွက် နှိပ်နိုင်သောလင့်ခ်များဖြစ်ကြောင်း ကျေးဇူးပြု၍ သတိပြုပါ။
ကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးများပါအချက်အလက်များသည် အရည်အချင်းပြည့်မီသော ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပရော်ဖက်ရှင်နယ်တစ်ဦးနှင့် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာဆက်သွယ်မှုကို အစားထိုးရန် ရည်ရွယ်ခြင်းမဟုတ်ဘဲ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကြံဉာဏ်အဖြစ် အသုံးပြုရန် ရည်ရွယ်ခြင်းမဟုတ်ပါ။
ဤဆောင်းပါးသည် ကျွမ်းကျင်သူများရေးသားပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏လေ့ကျင့်ထားသော အယ်ဒီတာအဖွဲ့မှ ပြန်လည်သုံးသပ်ထားသော သိပ္ပံနည်းကျ အထောက်အထားများအပေါ် အခြေခံထားသည်။ ကွင်းအတွင်းရှိ နံပါတ်များ (1၊ 2၊ စသည်) သည် ကလစ်နှိပ်နိုင်သော လင့်ခ်များကို သက်တူရွယ်တူ စစ်ဆေးထားသော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ လေ့လာမှုများအတွက် ကိုယ်စားပြုကြောင်း ကျေးဇူးပြု၍ သတိပြုပါ။
ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့တွင် မှတ်ပုံတင်ထားသော အစားအသောက်ပညာရှင်များနှင့် အာဟာရပညာရှင်များ၊ လက်မှတ်ရ ကျန်းမာရေးပညာပေးသူများ၊ အသိအမှတ်ပြုခံထားရသော ကြံ့ခိုင်မှုနှင့် အေးစက်သောအထူးကုများ၊ ပုဂ္ဂိုလ်ရေးလေ့ကျင့်ပေးသူများနှင့် မှန်ကန်သောလေ့ကျင့်ခန်းကျွမ်းကျင်သူများ ပါဝင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့အဖွဲ့၏ ပန်းတိုင်သည် စေ့စေ့စပ်စပ် သုတေသနပြုရုံသာမက ဓမ္မဓိဋ္ဌာန်ကျမှုနှင့် ဘက်မလိုက်မှုတို့လည်းဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးများပါအချက်အလက်များသည် အရည်အချင်းပြည့်မီသော ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပရော်ဖက်ရှင်နယ်တစ်ဦးနှင့် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာဆက်သွယ်မှုကို အစားထိုးရန် ရည်ရွယ်ခြင်းမဟုတ်ဘဲ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကြံဉာဏ်အဖြစ် အသုံးပြုရန် ရည်ရွယ်ခြင်းမဟုတ်ပါ။
ကြက်သွန်ဖြူသည် အနံ့ပြင်းပြီး အရသာရှိပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ဟင်းပွဲအားလုံးနီးပါးတွင် အသုံးပြုကြသည်။ အစိမ်းလိုက်တဲ့အခါ ကြက်သွန်ဖြူရဲ့ အစွမ်းထက်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိနဲ့ ကိုက်ညီတဲ့ ပြင်းပြင်းထန်ထန် အစပ်အရသာရှိပါတယ်။
၎င်းသည် ၎င်း၏အနံ့နှင့် အရသာအတွက် တာဝန်ရှိသည်ဟု ယူဆကြပြီး လူသားကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်ကောင်းသော အကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိသည်ဟု ယူဆရသည့် ဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းအချို့တွင် အထူးမြင့်မားပါသည်။
ကြက်သွန်ဖြူသည် ဤစူပါအစားအစာ၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ပံ့ပိုးပေးသည့် လေ့လာမှုအရေအတွက်တွင် နနွင်းထက် ဒုတိယဖြစ်သည်။ ဤဆောင်းပါးကို ထုတ်ဝေသည့်အချိန်တွင် မျိုးတူသုံးသပ်ထားသော ဆောင်းပါးပေါင်း 7,600 ကျော်သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ ရောဂါအမျိုးမျိုးကို ကာကွယ်ရန်နှင့် သက်သာစေရန် စွမ်းရည်ကို အကဲဖြတ်ထားသည်။
ဒီလေ့လာမှုအားလုံးက ဘာကိုပြသခဲ့လဲ သိလား။ ကြက်သွန်ဖြူကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့အတွက်သာမက နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ ကင်ဆာနှင့် ကူးစက်ရောဂါများအပါအဝင် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် သေဆုံးစေသော အဓိကအကြောင်းရင်းလေးခုကို လျှော့ချရန် သို့မဟုတ် တားဆီးကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။
National Cancer Institute သည် ကင်ဆာရောဂါကာကွယ်ရန်အတွက် မည်သည့်အစားအစာဖြည့်စွက်စာမျှ အကြံပြုထားခြင်း မရှိသော်လည်း ကြက်သွန်ဖြူသည် ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်နိုင်သည့် အလားအလာရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုထားသည်။
အလွန်ရှားပါးသော ကိစ္စများမှလွဲ၍ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို ကမ္ဘာပေါ်ရှိ လူသားတိုင်း စားသုံးသင့်ပါသည်။ ကုန်ကျစရိတ်သက်သာပြီး စိုက်ပျိုးရအလွန်လွယ်ကူပြီး အရသာရှိလှသည်။
ကြက်သွန်ဖြူ၏အကျိုးကျေးဇူးများ၊ ၎င်း၏အသုံးပြုမှု၊ သုတေသနပြုမှု၊ ကြက်သွန်ဖြူစိုက်ပျိုးနည်းနှင့် အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းအချို့အကြောင်း ပိုမိုလေ့လာပါ။
ကြက်သွန်ဖြူသည် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီစိမ်းတို့ပါ၀င်သော ကျီးပေါင်းတက်အပင်အုပ်စု (Amaryllidaceae) ၏ နှစ်ရှည်အပင်ဖြစ်သည်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင် သို့မဟုတ် ဆေးဖက်ဝင်အပင်အဖြစ် မကြာခဏအသုံးပြုသော်လည်း ကြက်သွန်ဖြူကို ရုက္ခဗေဒအရ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ် သတ်မှတ်သည်။ အခြားအသီးအနှံများနှင့်မတူဘဲ ၎င်းကို ဟင်းတစ်ပွဲထဲသို့ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပေါင်းထည့်ကာ သူ့ဘာသာသူ ချက်ပြုတ်ခြင်းထက်
ကြက်သွန်ဖြူသည် မြေကြီးအောက်တွင် မီးသီးများအဖြစ် ပေါက်သည်။ ဤမီးသီးသည် ထိပ်မှ စိမ်းလန်းသော အညွန့်ရှည်များ ထွက်လာပြီး အမြစ်များ ဆင်းသွားပါသည်။
ကြက်သွန်ဖြူသည် အာရှအလယ်ပိုင်းတွင် ပေါက်ရောက်သော်လည်း အီတလီနှင့် ပြင်သစ်တောင်ပိုင်းတို့တွင် တောရိုင်းပေါက်သည်။ အပင်၏မီးသီးများသည် ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးသိကြသည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။
ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်ဆိုတာ ဘာလဲ။ ကြက်သွန်ဖြူမီးသီးများကို အခွံခွာလိုက်သောအခါတွင် မွှားမွှားဟုခေါ်သော စားသုံးနိုင်သော မီးသီးငယ် 20 လုံးအထိ ပေါ်လာပြီး မစားနိုင်သော စက္ကူအလွှာများစွာဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။
ကြက်သွန်ဖြူ အမျိုးပေါင်း များစွာကို ပြောရရင် ဒီအပင်မှာ အမျိုးပေါင်း 600 ကျော်ရှိတယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။ ယေဘူယျအားဖြင့်ပြောရလျှင်၊ ပင်မမျိုးစိတ်နှစ်ခုရှိသည်- sativum (လည်ပင်းပျော့) နှင့် ophioscorodon (လည်ပင်းမာကျော)။
ဤအပင်မျိုးစိတ်များ၏ ပင်စည်များသည် ကွဲပြားသည်- လည်ပင်းပျော့သော ပင်စည်များသည် ပျော့ပျောင်းသော အရွက်များ ပါ၀င်ပြီး လည်ပင်းမာကျောသော ပင်စည်များသည် မာကျောသည်။ ကြက်သွန်ဖြူပွင့်များသည် အညှာများမှ ဆင်းသက်လာပြီး နူးညံ့သော၊ ချိုသော သို့မဟုတ် စပ်သောအရသာကိုပင် ပေါင်းထည့်နိုင်စေရန် ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် ထည့်နိုင်သည်။
ကြက်သွန်ဖြူ အာဟာရဆိုင်ရာ အချက်အလက်များတွင် မရေမတွက်နိုင်သော အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များ- flavonoids၊ oligosaccharides၊ amino acids၊ allicin နှင့် sulfur မြင့်မားသောအဆင့်များ (အနည်းငယ်ကို အမည်တပ်ရန်)။ ဒီဟင်းသီး ဟင်းရွက်ကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်းက မယုံနိုင်လောက်စရာ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကို ပေးစွမ်းနိုင်တယ်ဆိုတာ သက်သေပြထားပါတယ်။
ကြက်သွန်ဖြူစိမ်းတွင် allylpropyl disulfide၊ diallyl disulfide နှင့် diallyl trisulfide တို့၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီ 0.1% ခန့်လည်း ပါဝင်ပါသည်။
ကြက်သွန်ဖြူအစိမ်းကို အများအားဖြင့် လေးညှင်းပွင့်ဖြင့် တိုင်းတာပြီး အချက်အပြုတ်နှင့် ဆေးဖက်ဆိုင်ရာ ရည်ရွယ်ချက်များအတွက် အသုံးပြုသည်။ လေးညှင်းပွင့်တိုင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။
ဤအရာများသည် ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်တွေ့ရသော အဓိကအာဟာရအချို့သာဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ကျန်းမာရေးကို အားပေးသည့် ဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်သော alliin နှင့် allicin တို့ ပါဝင်သည်။ Allicin ၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို သုတေသနပြုရာတွင် အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။
သိပ္ပံပညာရှင်များသည် ကင်ဆာရောဂါနှင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများအပြင် ကြက်သွန်ဖြူ၏ အခြားအကျိုးကျေးဇူးများကဲ့သို့ နာတာရှည်နှင့် သေစေတတ်သော ရောဂါများကို ကာကွယ်ကုသရန် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ ထုတ်ယူထားသော ဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းများ၏ အလားအလာကို စိတ်ဝင်စားကြသည်။
မကြာခင်မြင်ရတော့မယ့် ကြက်သွန်ဖြူအစိမ်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက အများကြီးပါ။ အောက်ပါတို့အပါအဝင် နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးဖြင့် ထိရောက်သော ရုက္ခဗေဒဆေးတစ်မျိုးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ရောဂါထိန်းချုပ်ရေးနှင့် ကာကွယ်ရေးဗဟိုဌာန၏ အဆိုအရ နှလုံးရောဂါသည် အမေရိကန်တွင် နံပါတ်တစ်လူသတ်သမားဖြစ်ပြီး နောက်တွင် ကင်ဆာဖြစ်သည်။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည် atherosclerosis၊ hyperlipidemia၊ thrombosis၊ သွေးတိုးရောဂါနှင့် ဆီးချိုရောဂါ အပါအဝင် နှလုံးသွေးကြောနှင့် ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ ရောဂါများစွာအတွက် ကြိုတင်ကာကွယ်မှုနှင့် ကုသရေးအေးဂျင့်အဖြစ် လူသိများသည်။
ကြက်သွန်ဖြူ၏ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ပတ်သက်၍ သိပ္ပံနည်းကျ ပြန်လည်သုံးသပ်မှုတစ်ခုတွင် ကြက်သွန်ဖြူ၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ခြုံငုံ၍ စားသုံးခြင်းသည် တိရစ္ဆာန်များနှင့် လူသားများအတွက် သိသိသာသာ နှလုံးရောဂါကာကွယ်မှုဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
အံ့သြစရာအကောင်းဆုံးမှာ သွေးကြောအတွင်းရှိ plaque များကို ဖယ်ရှားပေးခြင်းဖြင့် ၎င်း၏အစောပိုင်းအဆင့်တွင် နှလုံးရောဂါကို ပြောင်းပြန်လှန်နိုင်ရန် ကူညီပေးကြောင်း ပြသထားသည်။
အာဟာရဂျာနယ်တွင်ထုတ်ဝေသည့် 2016 ကျပန်းကျပန်းနှစ်ဆကန်းသောလေ့လာမှုတစ်ခုတွင် ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါလက္ခဏာစုရှိနေသည့် အသက် 40 မှ 75 နှစ်ကြားလူနာ 55 ဦး ပါဝင်ခဲ့သည်။ လေ့လာမှုရလဒ်များအရ ကြက်သွန်ဖြူသည် အသက်ကြီးသောကြက်သွန်ဖြူမှထွက်သော သတ္တုဓာတ်များသည် ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာ ရောဂါလက္ခဏာရှိသူများတွင် သွေးကြောဆိုင်ရာသွေးလွှတ်ကြောများ (နှလုံးကိုသွေးထောက်ပံ့သည့်သွေးကြောများ) အတွင်းရှိ plaque များကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း သက်သေပြထားသည်။
ဤလေ့လာမှုသည် ပျော့ပျောင်းသော plaque များစုပုံလာမှုကို လျှော့ချရန်နှင့် နှလုံးရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည့် သွေးကြောများအတွင်း plaque အသစ်များဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို ဟန့်တားရာတွင် ဤဖြည့်စွက်စာ၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ထပ်မံပြသသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျပန်းလေ့လာမှု လေးခုကို ပြီးမြောက်ခဲ့ပြီး၊ သက်ကြီးကြက်သွန်ဖြူထုတ်ယူမှုသည် သွေးကြောကျဉ်းခြင်း၏တိုးတက်မှုကို နှေးကွေးစေပြီး နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏အစောပိုင်းအဆင့်များကို ပြောင်းပြန်လှန်ပစ်နိုင်သည်ဟု ကောက်ချက်ချနိုင်စေသည်။
Cancer Prevention Research ဂျာနယ်တွင် ထုတ်ဝေသည့် ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်အရ Allium ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အထူးသဖြင့် ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီနှင့် ၎င်းတို့တွင် ပါဝင်သော ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းများသည် ကင်ဆာအဆင့်တိုင်းကို လွှမ်းမိုးနိုင်ပြီး ကင်ဆာအန္တရာယ်ကို ပြောင်းလဲစေသည့် ဇီဝဖြစ်စဉ်များစွာကို လွှမ်းမိုးနိုင်သည်ဟု ယုံကြည်ရသည်။
ကြက်သွန်ဖြူ စားသုံးမှု တိုးလာခြင်းနှင့် အစာအိမ်၊ အူမကြီး၊ အစာမျိုပြွန်၊ ပန်ကရိယနှင့် ရင်သားကင်ဆာ အပါအဝင် အချို့သော ကင်ဆာအမျိုးအစားများ ဖြစ်နိုင်ခြေ လျှော့ချနိုင်မှု ဆက်စပ်မှုကို လူဦးရေ အခြေပြု လေ့လာမှုများစွာက ပြသခဲ့သည်။
ဒီဟင်းသီး ဟင်းရွက်စားခြင်းက ကင်ဆာကို ဘယ်လိုကာကွယ်နိုင်သလဲ ဆိုတာကို National Cancer Institute က ရှင်းပြပါတယ်။
… ကြက်သွန်ဖြူ၏ အကာအကွယ်အာနိသင်များသည် ၎င်း၏ ပိုးသတ်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ သို့မဟုတ် ကင်ဆာဖြစ်စေသော ဓာတုပစ္စည်းများဖွဲ့စည်းခြင်းကို တားဆီးနိုင်ခြင်း၊ ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို ဟန့်တားခြင်း၊ DNA ပြုပြင်ခြင်းကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ ဆဲလ်များပေါက်ပွားမှုကို လျှော့ချပေးခြင်း သို့မဟုတ် ဆဲလ်သေများကို ဖြစ်ပေါ်စေခြင်းတို့ကြောင့် ဖြစ်နိုင်သည်။
ရင်သားကင်ဆာလူနာ ၃၄၅ ဦးကို ပြင်သစ်လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီနှင့် အမျှင်ဓာတ်များ စားသုံးခြင်းသည် ရင်သားကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို ကိန်းဂဏန်းအရ သိသာထင်ရှားစွာ လျော့နည်းစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
အသီးအရွက်စားခြင်းမှ အကျိုးကျေးဇူးရှိသော နောက်ထပ်ကင်ဆာတစ်မျိုးမှာ ပန်ကရိယကင်ဆာဖြစ်ပြီး အသေအပျောက်အများဆုံး ကင်ဆာအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ သတင်းကောင်းမှာ ကြက်သွန်ဖြူစားသုံးမှု တိုးလာခြင်းသည် ပန်ကရိယကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချနိုင်သည်ဟု သိပ္ပံနည်းကျ သုတေသနပြုချက်များအရ သိရသည်။
ဆန်ဖရန်စစ္စကိုပင်လယ်အော်ဧရိယာရှိ လူဦးရေအခြေခံလေ့လာမှုတစ်ခုအရ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီကို များများစားသုံးသူများသည် ကြက်သွန်ဖြူလျှော့စားသူများထက် ပန်ကရိယကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေ ၅၄% လျော့နည်းကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ သုတေသနပြုချက်များအရ သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ အားလုံးကို တိုးမြှင့်စားသုံးခြင်းသည် ပန်ကရိယကင်ဆာကို ကာကွယ်နိုင်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။
ဤနာမည်ကြီးသော ဟင်းသီး ဟင်းရွက်သည် ကင်ဆာကို ကုသရာတွင်လည်း ကတိပေးပါသည်။ DATS၊ DADS၊ ajoene နှင့် S-allylmercaptocysteine အပါအဝင် ၎င်း၏ organosulfur ဒြပ်ပေါင်းများသည် ကင်ဆာဆဲလ်များကို စမ်းသပ်မှုများတွင် ထည့်သွင်းသောအခါတွင် ဆဲလ်လည်ပတ်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။
ထို့အပြင်၊ ဤဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းများသည် ယဉ်ကျေးမှုတွင် ပေါက်ရောက်သော ကင်ဆာဆဲလ်လိုင်းများ အသီးသီးသို့ ပေါင်းထည့်လိုက်သောအခါတွင် apoptosis (programmed cell death) ကို ဖြစ်စေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ကြက်သွန်ဖြူအရည်နှင့် S-allylcysteine (SAC) တို့ကို ပါးစပ်ဖြင့် စီမံပေးခြင်းသည် ခံတွင်းကင်ဆာ၏ တိရစ္ဆာန်ပုံစံများတွင် ကင်ဆာဆဲလ်သေခြင်းကို တိုးမြင့်စေသည်ဟု အစီရင်ခံထားသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ဤဟင်းသီး ဟင်းရွက်သည် ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်နိုင်သော အစားအစာအဖြစ် အမှန်တကယ် အလားအလာကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ပြသထားပြီး လျစ်လျူရှုခြင်း သို့မဟုတ် လျှော့မတွက်သင့်ပါ။
စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အချက်ကတော့ ဒီအသုံးများတဲ့ဆေးဖက်ဝင်အပင်က သွေးတိုးရောဂါကို ထိန်းချုပ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ လေ့လာမှုတစ်ခုက သွေးပေါင်ချိန်မထိန်းနိုင်သော သွေးတိုးရောဂါရှိသူများတွင် တွဲဆက်ကုသမှုအဖြစ် အသက်ကြီးသော ကြက်သွန်ဖြူ၏ အာနိသင်ကို ဆန်းစစ်လေ့လာခဲ့သည်။
သိပ္ပံပညာဂျာနယ် Maturitas တွင်ထုတ်ဝေသောလေ့လာမှုတွင် "မထိန်းချုပ်နိုင်သော" သွေးပေါင်ချိန်ရှိလူ 50 ပါ ၀ င်သည်။ သုတေသနပြုချက်အရ ကြက်သွန်ဖြူအနှစ် (၉၆၀ မီလီဂရမ်) လေးတောင့်ကို နေ့စဉ် ၃ လကြာ သောက်သုံးခြင်းဖြင့် သွေးပေါင်ချိန်ကို ပျမ်းမျှ ၁၀ မှတ်အထိ လျှော့ချနိုင်သည်ဟု သုတေသနပြုချက်များအရ သိရသည်။
2014 ခုနှစ်တွင်ထုတ်ဝေသောအခြားလေ့လာမှုတစ်ခုအရဟင်းသီးဟင်းရွက်သည် "ပုံမှန်သွေးပေါင်ကျဆေးများနှင့်ဆင်တူသောသွေးတိုးရောဂါရှိသောလူနာများတွင်သွေးဖိအားကိုလျှော့ချနိုင်သည်" ဟုတွေ့ရှိခဲ့သည်။
ဤလေ့လာမှုတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ပိုလီဆာလ်ဖီဒ်သည် သွေးကြောများကို ဖွင့်ရန် သို့မဟုတ် ကျယ်စေရန် ကူညီပေးကာ သွေးပေါင်ချိန်ကို လျော့ကျစေသည်ဟု ထပ်လောင်းရှင်းပြထားသည်။
ကြက်သွန်ဖြူ (သို့မဟုတ် allicin ကဲ့သို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် တွေ့ရသော သီးခြားဒြပ်ပေါင်းများ) သည် သာမန်အအေးမိခြင်းအပါအဝင် အဖြစ်အများဆုံးနှင့် ရှားပါးသော ရောဂါပိုးအချို့ကို ဖြစ်စေသည့် မရေမတွက်နိုင်သော ရောဂါပိုးမွှားများကို သတ်ရာတွင် အလွန်ထိရောက်ကြောင်း လေ့လာမှုများက ပြသခဲ့သည်။ ဒါက အအေးမိခြင်းနဲ့ တခြားရောဂါပိုးမွှားတွေကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် လူများသည် အေးသောရာသီ (နိုဝင်ဘာမှ ဖေဖော်ဝါရီလ) အတွင်း ကြက်သွန်ဖြူဖြည့်စွက်စာ သို့မဟုတ် placebo ကို ၁၂ ပတ်ကြာ သောက်ခဲ့ကြသည်။ ဤဟင်းသီး ဟင်းရွက်ကို စားသုံးသူများသည် အအေးမိခြင်း မကြာခဏဖြစ်တတ်ပြီး ဖျားလျှင် placebo သောက်သည့်အုပ်စုထက် ပိုမြန်သည်။
placebo အုပ်စုသည် 12 ပတ်ကြာကုသမှုကာလအတွင်းအအေးမိခြင်းတစ်ခုထက်ပိုပြီးဖြစ်နိုင်ချေပိုများသည်။
သုတေသနပြုချက်သည် ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ အအေးမိခြင်းကို ကာကွယ်နိုင်သည့်စွမ်းရည်ကို ၎င်း၏အဓိကဇီဝပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော allicin နှင့် ချိတ်ဆက်ထားသည်။ ၎င်း၏ antibacterial, antiviral နှင့် antifungal ဂုဏ်သတ္တိများ, အအေးမိနှင့်အခြားကူးစက်ရောဂါများသက်သာရာကိုကူညီနိုင်ပါတယ်။
Allicin သည် ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်နိုင်စွမ်းတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။
ကြက်သွန်ဖြူကို အသုံးပြု၍ ထိပ်ပြောင်ခြင်းကို ကုသရန် ကြက်သွန်ဖြူကို အသုံးပြု၍ တူရကီတွင် ပိုမိုရေပန်းစားလာကြောင်း စစ်တမ်းများက ဖော်ပြသည့် လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အီရန်နိုင်ငံ Mazandaran University of Medical Sciences မှ သုတေသီများသည် ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းကို ကုသရန်အတွက် ကော်တီကိုစတီရွိုက်ဆေးများ သောက်သုံးနေသူများ ဦးရေပြားကို တစ်နေ့လျှင် နှစ်ကြိမ် ကြက်သွန်ဖြူလိမ်းဆေး လိမ်းပေးခြင်း၏ ထိရောက်မှုကို စမ်းသပ်ခဲ့ကြသည်။
Alopecia သည် ဦးရေပြား၊ မျက်နှာနှင့် တစ်ခါတစ်ရံတွင် ခန္ဓာကိုယ်၏ အခြားအစိတ်အပိုင်းများတွင် ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းကို ဖြစ်စေသည့် မကြာခဏ autoimmune အရေပြားရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကုသနည်းအမျိုးမျိုးရှိသော်လည်း ကုသနည်းမရှိပါ။
စာတိုက်အချိန်- မေလ-၀၆-၂၀၂၄