स्वास्थ्य प्रवर्द्धन गर्ने अभिनव बिरुवामा आधारित उत्पादनहरू पेय पदार्थ उद्योगमा निरन्तर प्रस्तुत भइरहेका छन्।आश्चर्यजनक कुरा, चिया र कार्यात्मक हर्बल उत्पादनहरू स्वास्थ्य क्षेत्रमा धेरै लोकप्रिय छन् र प्रायः प्रकृतिको अमृतको रूपमा दाबी गरिन्छ।द जर्नल अफ द टी स्पटले लेखेको छ कि २०२० मा चियाका पाँच प्रमुख प्रचलनहरू फाइटोथेरापीको विषयवस्तुको वरिपरि घुम्छन् र स्वास्थ्य र कल्याणको लागि थप सतर्क बजारतर्फ सामान्य प्रवृत्तिलाई समर्थन गर्दछ।
Adaptogens चिया र पेय पदार्थ को विशेषता तत्व को रूप मा
बेसार, भान्साको मसला, अब मसला क्याबिनेटबाट फिर्ता आएको छ।विगत तीन वर्षमा, बेसार उत्तर अमेरिकी चियामा हिबिस्कस, पुदिना, क्यामोमाइल र अदुवा पछि पाँचौं सबैभन्दा लोकप्रिय हर्बल सामग्री भएको छ।टर्मरिक लट्टे मुख्यतया यसको सक्रिय घटक कर्क्युमिन र प्राकृतिक विरोधी भडकाऊ एजेन्टको रूपमा यसको परम्परागत प्रयोगको कारण हो।Turmeric latte अब लगभग हरेक प्राकृतिक किराना पसल र ट्रेंडी क्याफे मा उपलब्ध छ।त्यसोभए, बेसारको अलावा, के तपाईंले तुलसी, दक्षिण अफ्रिकी रक्सी बैंगन, रोडियोला र माकालाई पछ्याउनु भएको छ?
यी सामग्रीहरू बेसारसँग के समान छन् कि तिनीहरू मूल बोटमा पनि अनुकूलित हुन्छन् र परम्परागत रूपमा शारीरिक र मानसिक तनाव प्रतिक्रियाहरू प्रबन्ध गर्न मद्दत गर्ने विचार गरिन्छ।"Adaptogen" सन्तुलित तनाव प्रतिक्रियाहरू गैर-विशिष्ट हुन्, र तिनीहरूले शरीरलाई केन्द्रमा फर्काउन मद्दत गर्दछ जुनसुकै दिशाबाट तनाव आउँछ।मानिसहरूले लामो समयसम्म बढेको तनाव हार्मोन र सूजनको हानिकारक प्रभावहरूको बारेमा बढि जान्छन्, यो लचिलो तनाव प्रतिक्रियाले तिनीहरूलाई अगाडि ल्याउन मद्दत गर्दछ।यी अनुकूली बिरुवाहरूले कार्यात्मक चियालाई नयाँ स्तरमा पुग्न मद्दत गर्न सक्छन्, जुन हाम्रो समकालीन जीवनशैलीको लागि सही छ।
व्यस्त शहरी आबादीबाट, वृद्धहरू र खेलकुद खेलाडीहरूसम्म, धेरै मानिसहरूलाई तुरुन्तै तनाव कम गर्न समाधान चाहिन्छ।एडेप्टोजेन्सको अवधारणा अपेक्षाकृत नयाँ छ, र यो शब्द पहिलो पटक सोभियत अनुसन्धानकर्ताहरूले 1940s मा युद्धको तनाव व्यवस्थापन गर्न जडीबुटीहरूको अध्ययन गरेका थिए।निस्सन्देह, यी धेरै जडीबुटीहरू आयुर्वेद र परम्परागत चिनियाँ औषधिमा सयौं वर्षदेखि जरा गाडिएका छन्, र चिन्ता, पाचन, अवसाद, हार्मोनल समस्याहरू र यौन आवेगहरू सहित अनिद्राको लागि प्रायः प्राकृतिक उपचार मानिन्छ।
त्यसकारण, २०२० मा चिया उत्पादकहरूले चियामा एड्याप्टोजेनहरू फेला पार्न र तिनीहरूलाई आफ्नै पेय पदार्थहरूमा प्रयोग गर्ने कुरालाई विचार गर्न आवश्यक छ।
CBD चिया मुख्यधारा बन्छ
Cannabinol (CBD) द्रुत रूपमा एक घटकको रूपमा मुख्यधारा बनिरहेको छ।तर यस क्षेत्रमा, CBD अझै पनि संयुक्त राज्य अमेरिकाको "पश्चिमी वाइल्डनेस" जस्तै छ, त्यसैले विभिन्न विकल्पहरू बीच कसरी भेद गर्ने भनेर जान्न राम्रो छ।भांगमा गैर-साइकोएक्टिभ कम्पाउन्डको रूपमा, CBD दशकौं अघि मात्र पत्ता लागेको थियो।
CBD ले केन्द्रीय स्नायु प्रणालीको दुखाइ र सूजन नियन्त्रणमा भाग लिन सक्छ, र एनाल्जेसिक प्रभावहरू प्रयोग गर्न सक्छ।वैज्ञानिक अनुसन्धानले देखाएको छ कि CBD पुरानो दुखाइ र चिन्ताको उपचारको लागि आशावादी छ।र CBD चिया शरीरलाई आराम गर्न, दिमागलाई शान्त पार्न र पिउने, ह्याङ्गओभरहरू, वा अत्यधिक सेवनको साइड इफेक्ट बिना निदाउनको लागि तयारी गर्न मद्दत गर्ने एक शामक तरिका हुन सक्छ।
आज बजारमा CBD चियाहरू तीन CBD एक्स्ट्र्याक्टहरू मध्ये एकबाट बनेका छन्: डेकार्बोक्सिलेटेड हेम्प, ब्रॉड-स्पेक्ट्रम डिस्टिलेट वा आइसोलेट।decarboxylation एक थर्मली उत्प्रेरित विघटन हो, जसले उत्पन्न CBD अणुहरूलाई चयापचयमा विच्छेद नगरी केन्द्रीय स्नायु प्रणालीमा प्रवेश गर्ने राम्रो मौका दिन्छ।यद्यपि, यसलाई अवशोषित गर्न केही तेल वा अन्य वाहक चाहिन्छ।
केही निर्माताहरूले CBD अणुहरूलाई साना र अधिक जैव उपलब्ध गराउने प्रक्रियाहरू वर्णन गर्दा नैनोटेक्नोलोजीलाई सन्दर्भ गर्छन्।Decarboxylated भांग पूर्ण भांग फूल को नजिक छ र केहि भांग स्वाद र सुगन्ध राख्छ;ब्रॉड-स्पेक्ट्रम CBD डिस्टिलेट एक तेलमा आधारित भांगको फूल एक्स्ट्र्याक्ट हो जसमा अन्य साना क्यानाबिनोइड्स, टेर्पेनेस, फ्लेभोनोइड्स, आदि को ट्रेस मात्रा हुन्छ।CBD आइसोलेट क्यानाबिडियोलको शुद्ध रूप हो, गन्धहीन र स्वादहीन, र अन्य वाहकहरू जैव उपलब्ध हुन आवश्यक पर्दैन।
हाल, CBD चियाको खुराक 5 मिलीग्राम "ट्रेस" देखि 50 वा 60 मिलीग्राम प्रति सेवामा छ।हामीले ध्यान दिनु पर्ने कुरा भनेको कसरी CBD चियाले २०२० मा विस्फोटक बृद्धि हासिल गर्नेछ, वा कसरी CBD चियालाई बजारमा ल्याउने भनेर अध्ययन गर्नु हो।
आवश्यक तेल, अरोमाथेरापी र चिया
अरोमाथेरापीको संयोजनले चिया र कार्यात्मक जडीबुटीहरूको फाइदा बढाउन सक्छ।सुगन्धित जडिबुटी र फूलहरू प्राचीन कालदेखि नै मिश्रित चियामा प्रयोग हुँदै आएको छ
अर्ल ग्रे एक परम्परागत कालो चिया हो जसमा बर्गामोट तेल हुन्छ।यो पश्चिमी गोलार्धमा 100 भन्दा बढी वर्षको लागि सबैभन्दा धेरै बेच्ने कालो चिया भएको छ।मोरक्कन टकसाल चिया चिनियाँ हरियो चिया र स्पियरमिन्टको मिश्रण हो।यो उत्तर अफ्रिका र मध्य पूर्वमा सबैभन्दा बढी खपत हुने चिया हो।सुगन्धित कागतीको टुक्रा प्रायः एक कप चियामा "सहयोग" को रूपमा प्रयोग गरिन्छ।चियामा प्राकृतिक वाष्पशील सुगन्धित यौगिकहरूको पूरकको रूपमा, आवश्यक तेलहरूले बढि प्रभाव पार्न सक्छ।
Terpenes र terpenoids आवश्यक तेलहरूमा सक्रिय अवयवहरू हुन् र इन्जेसन, इनहेलेसन वा सामयिक अवशोषणद्वारा प्रणालीमा अवशोषित गर्न सकिन्छ।धेरै टेर्पेनहरूले रगत-मस्तिष्क अवरोध पार गर्न सक्छन्, प्रणालीगत प्रभावहरू उत्पादन गर्छन्।चियामा आवश्यक तेलहरू थप्नु कुनै नयाँ कुरा होइन, तर शारीरिक सहयोग बढाउन र शरीर र दिमागलाई आराम गर्ने अर्को अभिनव तरिकाको रूपमा, तिनीहरू बिस्तारै ध्यान प्राप्त गर्दैछन्।
केही परम्परागत हरियो चिया प्रायः सिट्रस, सुन्तला, कागती, वा कागती आवश्यक तेलहरूसँग जोडिन्छन्;बलियो र / वा बढी मसालेदार तेलहरू कालो र प्युअर टीसँग धेरै प्रभावकारी रूपमा जोड्न सकिन्छ र बलियो विशेषताहरू भएको हर्बल चियासँग मिसाउन सकिन्छ।आवश्यक तेलहरूको प्रयोग अत्यन्त कम छ, प्रति सेवा मात्र एक ड्रप आवश्यक छ।त्यसकारण आवश्यक तेल र अरोमाथेरापीले २०२० र त्यसपछिका तपाईंको आफ्नै चिया वा पेय पदार्थलाई कसरी फाइदा पुर्याउन सक्छ भनेर अन्वेषण गर्न आवश्यक छ।
चिया र परिष्कृत उपभोक्ता स्वाद
निस्सन्देह, स्वाद महत्त्वपूर्ण छ।उपभोक्ताको स्वादलाई पनि कम-अन्तको धुलो वा टुक्रा टुक्रा चियाबाट उच्च गुणस्तरको सम्पूर्ण पात चिया छुट्याउन तालिम दिइन्छ, जुन उच्च-अन्तको चिया उद्योगको स्वस्थ वृद्धि र कम-अन्तको मास बजार चियाको संकुचनबाट प्रमाणित गर्न सकिन्छ।
विगतमा, उपभोक्ताहरूले कथित कार्यात्मक फाइदाहरू रिडिम गर्न केही कम स्वादिष्ट चियाहरू सहन गर्न इच्छुक हुन सक्छन्।तर अब, तिनीहरूले आफ्नो चिया राम्रो स्वाद मात्र नभई कार्यात्मक मिश्रणहरूको लागि अझ राम्रो स्वाद र गुणस्तरको आशा गर्छन्।अर्कोतर्फ, यसले कार्यात्मक बिरुवा सामग्रीहरूलाई परम्परागत एकल-मूल विशेषता चियासँग तुलना गर्ने अवसर ल्याएको छ, यसरी चिया बजारमा धेरै नयाँ अवसरहरू खोलिएको छ।एडेप्टोजेन्स, सीबीडी र आवश्यक तेलहरू सहित उच्च-अन्तका जडिबुटीहरू, नवाचारहरू चलाउँदैछन् र अर्को दशकमा विशेष चियाको अनुहार परिवर्तन गर्नेछ।
खानपान सेवामा चियाको लोकप्रियता बढ्दै गएको छ
माथि उल्लेखित विभिन्न चिया अनुहारहरू क्रमशः माथिल्लो रेस्टुरेन्ट र ट्रेंडी ककटेल बारहरूको मेनुमा देखा पर्दैछन्।बार्टेन्डिङ र विशेष कफी पेय पदार्थको विचार, साथै प्रिमियम चिया र पाक रमाइलोको संयोजनले धेरै नयाँ ग्राहकहरूलाई पहिलो उत्कृष्ट चिया अनुभव ल्याउनेछ।
बिरुवामा आधारित स्वास्थ्य पनि यहाँ लोकप्रिय छ किनकि खाना र पेय पदार्थलाई अझ राम्रो बनाउन र केही स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्न शेफहरू र डिनरहरू समान रूपमा नवीन तरिकाहरू खोजिरहेका छन्।जब उपभोक्ताहरूले मेनुबाट गउरमेन्ट डिश, वा हातले बनाएको ककटेल छनोट गर्छन्, त्यहाँ उही प्रेरणा हुन सक्छ जसले ग्राहकहरूलाई घर र अफिसमा दैनिक चिया रोज्न प्रेरित गर्छ।त्यसकारण, चिया आधुनिक गउरमेटहरूको भोजन अनुभवको लागि प्राकृतिक पूरक हो, र यो आशा गरिन्छ कि धेरै रेस्टुरेन्टहरूले 2020 सम्म आफ्नो चिया योजनाहरू अपग्रेड गर्नेछन्।
पोस्ट समय: फेब्रुअरी-20-2020