1913 मा, स्विडेनी वैज्ञानिक प्रोफेसर काइलिनले अप्सला विश्वविद्यालयमा केल्प, फ्युकोइडनको टाँसिएको स्लिप कम्पोनेन्ट पत्ता लगाए।"fucoidan", "fucoidan sulfate", "fucoidan", "fucoidan sulfate", आदि भनेर पनि चिनिन्छ, अंग्रेजी नाम "Fucoidan" हो।यो पानीमा घुलनशील पोलिसेकराइड पदार्थ हो जुन सल्फेट समूह भएको फ्युकोजबाट बनेको हुन्छ।यो मुख्यतया खैरो शैवाल (जस्तै समुद्री शैवाल, वाकामे स्पोर्स, र केल्प) को सतह स्लाइममा उपस्थित हुन्छ।सामग्री लगभग 0.1% छ, र सुख्खा केल्प मा सामग्री लगभग 1% छ।यो एक धेरै मूल्यवान समुद्री शैवाल सक्रिय पदार्थ हो।
पहिलो, fucoidan को प्रभावकारिता
जापान हाल विश्वमा सबैभन्दा लामो आयु भएको देश हो।उही समयमा, जापानमा पुरानो रोगहरूको सबैभन्दा कम दरहरू मध्ये एक छ।पोषणविद्हरूका अनुसार जापानी मानिसहरूको स्वास्थ्यको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कारण समुद्री शैवाल खानेकुराको नियमित सेवनसँग सम्बन्धित हुन सक्छ।केल्प जस्ता खैरो शैवालमा पाइने फुकोइडान विभिन्न शारीरिक कार्यहरूको साथ सक्रिय पदार्थ हो।यद्यपि यो 1913 मा प्रोफेसर Kylin द्वारा पत्ता लगाइएको थियो, यो 1996 सम्म यो फुकोइडन 55 औं जापानी क्यान्सर समाज सम्मेलन मा प्रकाशित भएको थिएन।"क्यान्सर सेल एपोप्टोसिसलाई प्रेरित गर्न सक्छ" भन्ने रिपोर्टले शैक्षिक समुदायमा व्यापक चिन्ता जगाएको छ र अनुसन्धानमा बृद्धि भएको छ।
हाल, चिकित्सा समुदायले फुकोइडानको विभिन्न जैविक कार्यहरूमा अनुसन्धान गरिरहेको छ, र अन्तर्राष्ट्रिय मेडिकल जर्नलहरूमा हजारौं कागजपत्रहरू प्रकाशित गरिसकेका छन्, जसले फ्युकोइडानमा विभिन्न जैविक कार्यहरू छन्, जस्तै ट्युमर विरोधी, ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्ट सुधार गर्ने, र एन्टिअक्सिडेन्ट, प्रतिरक्षा बृद्धि गर्ने। , antithrombotic, कम रक्तचाप, antiviral प्रभाव।
(I) Fucoidan ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल प्रभावकारिता सुधार गर्दछ
हेलिकोब्याक्टर पाइलोरी एक हेलिकल, माइक्रोएरोबिक, ग्राम-नेगेटिभ ब्यासिली हो जुन वृद्धि अवस्थाहरूमा धेरै माग गर्दछ।यो हाल मानव पेटमा बाँच्नको लागि परिचित माइक्रोबियल प्रजाति हो।हेलिकोब्याक्टर पाइलोरी संक्रमणले ग्यास्ट्राइटिस र पाचन नली निम्त्याउँछ।अल्सर, लिम्फोप्रोलिफेरेटिभ ग्यास्ट्रिक लिम्फोमास, आदिमा ग्यास्ट्रिक क्यान्सरको लागि कमजोर पूर्वानुमान छ।
H. pylori को रोगजनक संयन्त्रहरू समावेश छन्: (1) आसंजन: H. pylori एक श्लेष्म तहको रूपमा पास गर्न सक्छ र ग्यास्ट्रिक उपकला कोशिकाहरू पालन गर्न सक्छ;(२) बाँच्नको लागि ग्यास्ट्रिक एसिडलाई बेअसर गर्नुहोस्: H. pylori ले urease छोड्छ, र पेटमा रहेको यूरियाले अमोनिया ग्यास उत्पन्न गर्न प्रतिक्रिया गर्छ, जसले ग्यास्ट्रिक एसिडलाई बेअसर गर्छ;(3) ग्यास्ट्रिक म्यूकोसालाई नष्ट गर्छ: हेलिकोब्याक्टर पाइलोरीले VacA विष निकाल्छ र ग्यास्ट्रिक म्यूकोसाको सतह कोशिकाहरूलाई नष्ट गर्छ;(4) विषाक्त क्लोरामाइन उत्पादन गर्दछ: अमोनिया ग्यासले ग्यास्ट्रिक म्यूकोसालाई सीधै क्षय गर्छ, र प्रतिक्रियाशील अक्सिजनले थप विषाक्त क्लोरामाइन उत्पादन गर्दछ;(५) भडकाउने प्रतिक्रिया निम्त्याउँछ: हेलिकोब्याक्टर पाइलोरी विरुद्धको रक्षा गर्न, ग्यास्ट्रिक म्यूकोसामा ठूलो संख्यामा सेतो रक्त कोशिकाहरू भडकाउने प्रतिक्रिया उत्पन्न गर्न जम्मा हुन्छन्।
Helicobacter pylori को बिरूद्ध fucoidan को प्रभावहरु मा शामिल छ:
1. हेलिकोब्याक्टर पाइलोरी प्रसार को अवरोध;
2014 मा, दक्षिण कोरियाको चुंगबुक नेशनल युनिभर्सिटीको युन-बाए किम अनुसन्धान टोलीले एउटा अध्ययन प्रकाशित गर्यो कि फ्युकोइडानमा धेरै राम्रो जीवाणुरोधी प्रभाव छ, र 100µg/mL को एकाग्रतामा फुकोइडानले H. pylori को फैलावटलाई पूर्ण रूपमा रोक्न सक्छ।(Lab Anim Res2014: 30 (1), 28-34।)
2. Helicobacter pylori को आसंजन र आक्रमण रोक्न;
Fucoidan मा सल्फेट समूहहरू छन् र यसलाई ग्यास्ट्रिक एपिथेलियल कोशिकाहरूमा पछ्याउनबाट रोक्नको लागि हेलिकोब्याक्टर पाइलोरीसँग बाँध्न सक्छ।एकै समयमा, Fucoidan urease उत्पादन रोक्न र पेट को अम्लीय वातावरण को रक्षा गर्न सक्छ।
3. एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव, विष उत्पादन कम;
Fucoidan एक राम्रो एन्टिअक्सिडेन्ट हो, जसले तुरुन्तै अक्सिजन फ्री रेडिकलहरू स्क्याभेन्ज गर्न सक्छ र हानिकारक विषाक्त क्लोरामाइनको उत्पादनलाई कम गर्न सक्छ।
4. विरोधी भडकाऊ प्रभाव।
Fucoidan ले चयनात्मक lectin, complement र heparanase को गतिविधिलाई रोक्न सक्छ, र भडकाऊ प्रतिक्रिया कम गर्न सक्छ।(हेलिकोब्याक्टर, 2015, 20, 89-97।)
थप रूपमा, अन्वेषकहरूले पत्ता लगाए कि फ्यूकोइडनले आन्द्राको स्वास्थ्य सुधार गर्नमा महत्त्वपूर्ण प्रभाव पार्छ र आन्द्रामा दुई-तर्फी कन्डिसन प्रभाव पार्छ: कब्जियत र इन्टराइटिस सुधार।
2017 मा, जापानको कन्साई युनिभर्सिटी अफ वेलफेयर साइंसेजका प्रोफेसर र्युजी ताकेडाको अनुसन्धान टोलीले एक अध्ययन गरेको थियो।उनीहरुले कब्जियत भएका ३० जना बिरामीलाई छनोट गरी दुई समूहमा विभाजन गरेका थिए ।प्रयोगात्मक समूहलाई 1 ग्राम फुकोइडन दिइएको थियो र नियन्त्रण समूहलाई प्लेसबो दिइएको थियो।परीक्षणको दुई महिना पछि, यो फेला पर्यो कि फ्युकोइडान लिने परीक्षण समूहमा प्रति हप्ता दिसा दिनको संख्या औसत 2.7 दिनबाट 4.6 दिनमा बढेको छ, र दिसाको मात्रा र कोमलता उल्लेखनीय रूपमा बढेको छ।(स्वास्थ्य र रोग 2017 मा कार्यात्मक खाद्य पदार्थ, 7: 735-742।)
2015 मा, अष्ट्रेलियाको तस्मानिया विश्वविद्यालयका प्रोफेसर नुरी गुवेनको टोलीले पत्ता लगायो कि फ्युकोइडनले मुसामा भएको इन्टराइटिसलाई प्रभावकारी रूपमा सुधार गर्न सक्छ, तर एकातिर यसले मुसाको तौल पुनर्स्थापित गर्न र शौचको कठोरता बढाउन मद्दत गर्न सक्छ।अर्कोतर्फ, यसले कोलोन र प्लीहाको तौल घटाउन सक्छ।शरीरमा सूजन कम गर्छ।(PLoS ONE 2015, 10: e0128453।)
बी) फ्यूकोइडन का एन्टिट्यूमर प्रभाव
Fucoidan को antitumor प्रभाव मा अनुसन्धान हाल अकादमिक सर्कलहरु द्वारा सबै भन्दा चिन्तित छ, र धेरै अनुसन्धान परिणामहरु प्राप्त भएको छ।
1. ट्यूमर सेल चक्र को नियमन
2015 मा, प्रोफेसर ली संग हुन र दक्षिण कोरियाको Soonchunhyang विश्वविद्यालय र अन्य अनुसन्धानकर्ताहरूले पत्ता लगाए कि फ्युकोइडनले मानव कोलोन क्यान्सर कोशिकाहरूको वृद्धि चक्रलाई नियमन गरेर ट्युमर कोशिकाहरूमा साइक्लिन साइक्लिन र साइक्लिन किनेज सीडीकेको अभिव्यक्तिलाई रोक्छ, सामान्य माइटोसिसलाई असर गर्छ। ट्यूमर कोशिकाहरू।प्रि-मिटोटिक चरणमा ट्यूमर कोशिकाहरूलाई स्थिर बनाउँछ र ट्यूमर सेल प्रसारलाई रोक्छ।(आणविक चिकित्सा रिपोर्ट, 2015, 12, 3446।)
2. ट्यूमर सेल एपोप्टोसिस को प्रेरण
2012 मा, Qingdao विश्वविद्यालयमा क्वान ली अनुसन्धान टोली द्वारा प्रकाशित एक अध्ययनले पत्ता लगायो कि फ्यूकोइडानले ट्युमर कोशिकाहरूको एपोप्टोसिस संकेत सक्रिय गर्न सक्छ-ब्याक्स एपोप्टोसिस प्रोटीन, स्तन क्यान्सर कोशिकाहरूमा डीएनए क्षति, क्रोमोजोम एकत्रीकरण, र ट्युमर कोशिकाहरूको सहज एपोप्टोसिस प्रेरित गर्न सक्छ।, चूहों मा ट्यूमर कोशिकाहरु को विकास रोक्छ।(Plos One, 2012, 7, e43483।)
3. ट्यूमर सेल मेटास्टेसिस रोक्नुहोस्
2015 मा, चाङ-जेर वू र नेशनल ताइवान ओशन युनिभर्सिटीका अन्य अनुसन्धानकर्ताहरूले फ्युकोइडनले टिस्यु इनहिबिटरी फ्याक्टर (TIMP) अभिव्यक्ति बढाउन र म्याट्रिक्स मेटालोप्रोटीनेज (MMP) अभिव्यक्तिलाई डाउन-रेगुलेट गर्न सक्छ, जसले ट्युमर सेल मेटास्टेसिसलाई रोक्छ भनेर अनुसन्धान प्रकाशित गर्यो।(मार्च ड्रग्स 2015, 13, 1882।)
4. ट्यूमर एंजियोजेनेसिस रोक्नुहोस्
2015 मा, ताइवान मेडिकल सेन्टरको Tz-Chong Chou अनुसन्धान टोलीले पत्ता लगायो कि फुकोइडानले भास्कुलर एन्डोथेलियल ग्रोथ फ्याक्टर (VEGF) को उत्पादन घटाउन सक्छ, ट्यूमरको नियोभास्कुलराइजेसनलाई रोक्छ, ट्यूमरको पोषण आपूर्तिमा कटौती गर्दछ, ट्यूमरलाई भोकै राख्छ। सबैभन्दा ठूलो हदसम्म ट्यूमर कोशिकाहरूको फैलावट र मेटास्टेसिसलाई रोक्नुहोस्।(मार्च ड्रग्स 2015, 13, 4436।)
5. शरीरको प्रतिरक्षा प्रणाली सक्रिय गर्नुहोस्
2006 मा, जापानको Kitasatouniversity University का प्रोफेसर Takahisa Nakano ले पत्ता लगाए कि fucoidan ले शरीरको प्रतिरक्षा बढाउन सक्छ र विशेष गरी क्यान्सर कोशिकाहरूलाई मार्न बिरामीको आफ्नै प्रतिरक्षा प्रणाली प्रयोग गर्न सक्छ।फ्युकोइडन आन्द्राको पथमा प्रवेश गरेपछि, यसलाई प्रतिरक्षा कोशिकाहरू द्वारा पहिचान गर्न सकिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणाली सक्रिय गर्ने संकेतहरू उत्पन्न गर्दछ, र एनके कोशिकाहरू, बी कोशिकाहरू, र टी कोशिकाहरूलाई सक्रिय गर्दछ, जसले एन्टिबडीहरू उत्पादन गर्दछ जसले क्यान्सर कोशिकाहरू र टी कोशिकाहरूलाई बाँध्छ जसले क्यान्सरलाई मार्छ। कक्षहरू।क्यान्सर कोशिकाहरूको विशिष्ट हत्या, क्यान्सर कोशिकाहरूको वृद्धिलाई रोक्छ।(प्लान्टा मेडिका, 2006, 72, 1415।)
Fucoidan को उत्पादन
फुकोइडनको आणविक संरचनामा सल्फेट समूहहरूको सामग्री एक महत्त्वपूर्ण सूचक हो जसले यसको शारीरिक गतिविधि निर्धारण गर्दछ, र यो फुकोइडनको संरचना-गतिविधि सम्बन्धको महत्त्वपूर्ण सामग्री पनि हो।तसर्थ, सल्फेट समूहको सामग्री फ्युकोइडन गुणस्तर र संरचना-गतिविधि सम्बन्धको मूल्याङ्कन गर्नको लागि महत्त्वपूर्ण प्यारामिटर हो।
भर्खरै, फ्युकोइडन पोलिसेकराइड खाद्य उत्पादन लाइसेन्स अन्ततः खाद्य र औषधि प्रशासन द्वारा प्रमाणित गरिएको थियो र Qingdao Mingyue समुद्री शैवाल समूहलाई सम्मानित गरिएको थियो, जसको अर्थ Mingyue समुद्री शैवाल समूहले 50 वर्ष भन्दा बढीको लागि समुद्रको गहिरो खेती गर्दै आएको छ।आधिकारिक प्रमाणीकरण प्राप्त गर्नुहोस्।यो रिपोर्ट गरिएको छ कि Mingyue Seaweed Group 10 टन को वार्षिक उत्पादन संग एक fucoidan उत्पादन लाइन निर्माण गरेको छ।भविष्यमा, यसले यसको "औषधि र खाद्य होमलोजी" प्रभावलाई पूर्ण खेल दिनेछ र ठूलो स्वास्थ्य उद्योगको कार्यात्मक खाद्य क्षेत्रमा चमक दिनेछ।
Mingyue Seaweed Group, fucoidan खानाको उत्पादनको लागि स्वीकृत उद्यमको रूपमा, धेरै वर्षको उत्पादन अनुभव छ।यो द्वारा उत्पादित fucoidan मूल केल्प सांद्रता / पाउडर को एक प्राविधिक अपग्रेड उत्पादन हो।उच्च गुणस्तरको खाना-ग्रेड ब्राउन शैवाललाई कच्चा मालको रूपमा प्रयोग गरेर, प्राकृतिक निकासी प्रविधिमा आधारित थप शुद्धिकरण र विभाजनले उत्पादनको स्वाद र स्वाद मात्र सुधार गर्दैन, तर फ्यूकोइडन पोलिसाकराइड सामग्री (शुद्धता) पनि बढाउँछ, जुन प्रयोग गर्न सकिन्छ। धेरै क्षेत्रहरू जस्तै कार्यात्मक खाना र स्वास्थ्य खानाहरू।।यसमा उच्च उत्पादन शुद्धता र कार्यात्मक समूहहरूको उच्च सामग्रीको फाइदाहरू छन्;भारी धातु हटाउने, उच्च सुरक्षा;डिसेलिनेशन र माछापन, स्वाद र स्वाद सुधार।
Fucoidan को आवेदन
हाल, जापान, दक्षिण कोरिया, संयुक्त राज्य अमेरिका र अन्य देशहरूमा धेरै फ्युकोइडान उत्पादनहरू विकसित र लागू गरिएको छ, जस्तै अतिरिक्त केन्द्रित फुकोइडान, फ्युकोइडान एक्स्ट्र्याक्ट कच्चा क्याप्सुलहरू, र लुब्रिकेट गर्ने समुद्री शैवाल सुपर फ्युकोइडान।कार्यात्मक खानाहरू जस्तै सीवीड समूहको किंगोउ ले, रकवीड ट्रेजर, ब्राउन अल्गा प्लान्ट बेभरेज
हालैका वर्षहरूमा, "चिनियाँ बासिन्दाहरूको पोषण र दीर्घकालीन रोगहरूको स्थितिसम्बन्धी प्रतिवेदन" ले चिनियाँ बासिन्दाहरूको आहार संरचना परिवर्तन भएको र दीर्घकालीन रोगहरूको प्रकोप बढिरहेको देखाउँछ।"रोगहरूको उपचार" मा केन्द्रित ठूला स्वास्थ्य परियोजनाहरूले धेरै ध्यान आकर्षित गरेको छ।फ्युकोइडानलाई थप कार्यात्मक खाद्य पदार्थहरू विकास गर्न र उत्पादन गर्न प्रयोग गर्दा जीवन र स्वास्थ्य दिनको लागि फुकोइडानको लाभकारी मूल्य पूर्ण रूपमा अन्वेषण हुनेछ, जुन "स्वस्थ औषधि र खाना समता" ठूलो स्वास्थ्य उद्योगको विकासको लागि ठूलो महत्त्व हो।
उत्पादन लिङ्क: https://www.trbextract.com/1926.html
पोस्ट समय: मार्च-24-2020