Knoflook is rijk aan zwavelhoudende verbindingen, waarvan in verschillende in vitro en in vivo onderzoeken is aangetoond dat ze gezondheidsbevorderende en ziektevoorkomende eigenschappen vertonen. Knoflookextract Deze eigenschappen omvatten antioxiderende, ontstekingsremmende en lipidenverlagende effecten, evenals evenals antivirale en antineoplastische activiteiten. Er is ook aangetoond dat het de bloeddruk en het cholesterolgehalte verlaagt.
Van allicine, ajoene en thiocyanaten is aangetoond dat ze de synthese van virulentiefactoren in zowel grampositieve bacteriën (S.garlic extract epidermidis) als gramnegatieve bacteriën (P. aeruginosa PAO1) remmen. Bovendien bleek knoflookextract de vorming en hechting van biofilms in S. epidermidis-stammen te voorkomen en de bacteriële virulentie in P. aeruginosa PAO1-stammen te verminderen door het quorum-sensingsysteem (QS) te blokkeren dat deze virulentiefactoren controleert.
Onderzoek heeft aangetoond dat een dagelijks supplement met verouderd knoflookextract (AGE) kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen, vooral bij mensen met overgewicht of diabetes. Knoflookextract In één onderzoek ondervonden degenen die AGE gedurende zes weken gebruikten een verlaging van de triglyceridenspiegels en verbeterde HDL-cholesterolwaarden. AGE verminderde ook atherosclerotische laesies in de slagaders van patiënten met atherosclerose, volgens een onderzoek uit 2004 gepubliceerd in de Journal of Nutritional Biochemistry.
De organozwavelverbindingen in AGE kunnen voorkomen dat virussen onze cellen binnendringen en zich vermenigvuldigen, volgens een recensie uit 2020 gepubliceerd in Trends in Food Science & Technology. Knoflookextract De onderzoekers ontdekten zelfs dat AGE-supplementen verkoudheid en griep kunnen voorkomen door ons immuunsysteem te versterken. .
In het geval van kanker heeft onderzoek aangetoond dat de allylsulfide en diallyldisulfuride (DADS) in AGE de tumorgroei kunnen remmen en de angiogenese kunnen onderdrukken, een proces waarbij invasieve tumoren nieuwe bloedvaten ontwikkelen om hun snelle groei te stimuleren. Knoflookextract DADS heeft ook Er is aangetoond dat het Fase II-ontgiftende enzymen in borstkankercellen induceert.
Een ander gezondheidsvoordeel van AGE is het vermogen om de weerstand tegen oxidatieve stress van menselijke levercellen te verhogen, blijkt uit een onderzoek uit 2014, gepubliceerd in het tijdschrift ‘Nutrients’. Bovendien is bewezen dat het de opbouw van vet voorkomt en de functie van de levermitochondriën verbetert.
Ten slotte is aangetoond dat AGE de atletische prestaties bij mensen verbetert door de hoeveelheid energie die ons lichaam produceert te vergroten. Dit wordt bereikt door de expressie van genen die de vetzuursynthese reguleren te verminderen en de thermogenese te verbeteren, wat uiteindelijk leidt tot een groter inspanningsvermogen.
Er wordt ook aangenomen dat de sulforafaan en allylisothiocyanaten in AGE beschermen tegen artrose door de botafbraak te verminderen. Dit komt omdat sulforafaan en LYS het enzym glucosidase blokkeren, dat verantwoordelijk is voor de afbraak van bindweefsel. Dit vermindert op zijn beurt de ontwikkeling van ontstekingschemicaliën die pijn en stijfheid in de gewrichten veroorzaken. Daarnaast kan LYS ook helpen de botten te versterken door de aanmaak van collageen te bevorderen en verslechtering van de botstructuur te voorkomen. Ten slotte kan LYS ook de bloedstroom naar het gewricht verbeteren. Dit is belangrijk om het ontstaan van artrose te voorkomen of uit te stellen. Dit komt omdat artrose wordt gekenmerkt door een verhoogde ontsteking van de gewrichten. Dit komt omdat ontstekingsstoffen zoals cytokines en prostaglandinen de normale gewrichtsfunctie kunnen verstoren.
Posttijd: 08 april 2024