Naarmate de vraag van de consument naar natuurlijke gezondheidsproducten de afgelopen jaren is toegenomen, hebben kruidensupplementen ook nieuwe groeipunten ingeluid.Hoewel de sector van tijd tot tijd met negatieve factoren kampt, blijft het algemene vertrouwen van de consument stijgen.Ook geven diverse marktgegevens aan dat consumenten meer dan ooit voedingssupplementen kopen.Volgens marktgegevens van Innova Market Insights bedroeg het wereldwijde gemiddelde aantal voedingssupplementen dat tussen 2014 en 2018 per jaar werd uitgegeven 6%.
Uit relevante gegevens blijkt dat de jaarlijkse groei van de Chinese voedingssupplementenindustrie 10%-15% bedraagt, waarvan de marktomvang in 2018 de 460 miljard yuan overschrijdt, plus speciale voedingsmiddelen zoals functionele voedingsmiddelen (QS/SC) en speciale medische voedingsmiddelen.In 2018 bedroeg de totale marktomvang meer dan 750 miljard yuan.De belangrijkste reden is dat de gezondheidszorgindustrie nieuwe ontwikkelingsmogelijkheden heeft ingeluid vanwege de economische ontwikkeling en veranderingen in de bevolkingsstructuur.
Amerikaanse plantensupplementen doorbreken $8,8 miljard
In september 2019 bracht de American Board of Plants (ABC) het nieuwste kruidenmarktrapport uit.In 2018 steeg de verkoop van Amerikaanse kruidensupplementen met 9,4% vergeleken met 2017. De marktomvang bereikte 8,842 miljard dollar, een stijging van 757 miljoen dollar ten opzichte van het voorgaande jaar.Verkoop, het hoogste record sinds 1998. Uit de gegevens blijkt ook dat 2018 het 15e opeenvolgende jaar is van groei in de verkoop van kruidensupplementen, wat aangeeft dat de voorkeuren van consumenten voor dergelijke producten steeds duidelijker worden. Deze marktgegevens zijn afgeleid van SPINS en NBJ.
Naast de sterke totale verkoop van voedingssupplementen op basis van kruiden in 2018, steeg de totale detailhandelsomzet van de drie door NBJ gemonitorde marktkanalen in 2018. De verkoop van directe verkoopkanalen voor kruidensupplementen groeide het snelst in het tweede jaar op rij, met een groei van 11,8%. % in 2018, tot $4,88 miljard.Het NBJ-massamarktkanaal kende de tweede sterke groei in 2018 en bereikte $1,558 miljard, een stijging van 7,6% op jaarbasis.Bovendien geven marktgegevens van NBJ aan dat de verkoop van kruidensupplementen in natuurvoedingswinkels en natuurvoedingswinkels in 2008 in totaal $2.804 miljoen bedroeg, een stijging van 6,9% ten opzichte van 2017.
Immuungezondheid en gewichtsbeheersing tot een reguliere trend
Van de best verkochte kruidenvoedingssupplementen in reguliere winkels in de Verenigde Staten hebben producten op basis van Marrubium vulgare (Lamiaceae) de hoogste jaarlijkse omzet sinds 2013, en blijven hetzelfde in 2018. In 2018 bedroeg de totale verkoop van gezondheidsproducten met bittere munt bedroegen $146,6 miljoen, een stijging van 4,1% ten opzichte van 2017. Bittere munt heeft een bittere smaak en wordt traditioneel gebruikt voor de behandeling van luchtwegaandoeningen zoals hoest en verkoudheid, en minder voor spijsverteringsziekten zoals maagpijn en darmwormen.Als voedingssupplement wordt momenteel het meest gebruikt in hoestonderdrukkers en zuigtabletten.
Lycium spp., Solanaceae-bessensupplementen groeiden in 2018 het sterkst in de reguliere kanalen, met een omzetstijging van 637% ten opzichte van 2017. In 2018 bedroeg de totale verkoop van gojibessen 10,4102 miljoen dollar, waarmee ze op de 26e plaats in het kanaal stonden.Tijdens de stormloop van superfoods in 2015 verschenen gojibessen voor het eerst in de top 40 van kruidensupplementen op reguliere kanalen.In 2016 en 2017 is door de opkomst van verschillende nieuwe superfoods de reguliere verkoop van gojibessen gedaald, maar in 2018 zijn gojibessen opnieuw verwelkomd door de markt.
Uit SPINS-marktgegevens blijkt dat de best verkochte kakkerlakken in het reguliere kanaal in 2018 zich richten op gewichtsverlies.Volgens de Reliable Nutrition Association (CRN) 2018 Dietary Supplement Consumer Survey kocht 20% van de supplementengebruikers in de Verenigde Staten afslankproducten die in 2018 werden verkocht. Slechts 18-34-jarige supplementgebruikers noemden gewichtsverlies echter als een van de zes belangrijkste redenen voor het nemen van supplementen.Zoals aangegeven in het vorige HerbalGram-marktrapport kiezen consumenten steeds vaker voor producten voor gewichtsbeheersing in plaats van voor gewichtsverlies, met als doel de algehele gezondheid te verbeteren.
Naast gojibessen steeg de reguliere verkoop van de top 40 andere ingrediënten in 2018 met ruim 40% (in Amerikaanse dollars): Withania somnifera (Solanaceae), Sambucus nigra (Adoxaceae) en Berberisfamilie (Berberis spp., Berberidaceae).In 2018 steeg de verkoop van het Zuid-Afrikaanse mainstreamkanaal voor dronken druiven met 165,9% op jaarbasis, met een totale omzet van $7.449.103.De verkoop van vlierbessen kende ook een sterke groei in 2018, van 138,4% in 2017 naar 2018, en bereikte $50.979.669, waarmee het het vierde best verkochte materiaal in het kanaal is.Een andere nieuwe 40-plus mainstream zender in 2018 is Fun Bull, die met ruim 40% is gestegen.De omzet steeg met 47,3% vergeleken met 2017 en bedroeg in totaal $ 5.060.098.
CBD en paddenstoelen worden de sterren van natuurlijke kanalen
Sinds 2013 is kurkuma het best verkochte kruidenvoedingssupplementingrediënt in het Amerikaanse natuurlijke retailkanaal.In 2018 steeg de verkoop van cannabidiol (CBD) echter enorm, een psychoactief maar niet-giftig cannabisplantingrediënt dat niet alleen het best verkochte ingrediënt in natuurlijke kanalen werd, maar ook de snelst groeiende grondstof..Uit marktgegevens van SPINS blijkt dat CBD in 2017 voor het eerst verscheen in de top 40 van natuurlijke kanalen en daarmee het 12e best verkochte onderdeel werd, waarbij de omzet jaar-op-jaar met 303% steeg.In 2018 bedroeg de totale CBD-verkoop US$ 52.708.488, een stijging van 332,8% ten opzichte van 2017.
Volgens marktgegevens van SPINS zijn ongeveer 60% van de CBD-producten die in 2018 in de natuurlijke kanalen in de Verenigde Staten worden verkocht, niet-alcoholische tincturen, gevolgd door capsules en zachte capsules.De overgrote meerderheid van CBD-producten is gericht op niet-specifieke gezondheidsprioriteiten, en emotionele ondersteuning en slaapgezondheid zijn de op een na populairste toepassingen.Hoewel de verkoop van CBD-producten in 2018 aanzienlijk steeg, daalde de verkoop van cannabisproducten met 9,9%.
De grondstoffen met een natuurlijk groeipercentage van meer dan 40% zijn vlierbessen (93,9%) en paddenstoelen (andere).De verkoop van dergelijke producten steeg met 40,9% vergeleken met 2017, en de marktomzet in 2018 bedroeg 7.800.366 dollar.Na CBD, vlierbessen en paddenstoelen (andere) stond Ganoderma lucidum in 2018 op de vierde plaats wat betreft omzetgroei in de top 40 grondstoffen van natuurlijke kanalen, een stijging van 29,4% jaar-op-jaar.Volgens marktgegevens van SPINS worden paddenstoelen (andere) voornamelijk verkocht in de vorm van plantaardige capsules en poeders.Bij veel topproducten op het gebied van paddenstoelen is de immuun- of cognitieve gezondheid een belangrijke prioriteit voor de gezondheid, gevolgd door niet-specifieke toepassingen.De verkoop van champignonproducten voor de gezondheid van het immuunsysteem kan toenemen als gevolg van de verlenging van het griepseizoen in 2017-2018.
Consumenten hebben veel “vertrouwen” in de voedingssupplementenindustrie
De Reliable Nutrition Association (CRN) bracht in september ook positief nieuws uit.De CRN Dietary Supplement Consumer Survey volgt het consumentengebruik en de houding ten opzichte van voedingssupplementen, en de ondervraagden in de Verenigde Staten hebben een geschiedenis van ‘hoogfrequent’ gebruik van supplementen.Zevenenzeventig procent van de ondervraagde Amerikanen zei dat ze voedingssupplementen gebruikten, het hoogste gebruiksniveau dat tot nu toe is gerapporteerd (het onderzoek werd gefinancierd door CRN en Ipsos voerde op 22 augustus 2019 een onderzoek uit onder Amerikaanse volwassenen. Analytisch onderzoek).De resultaten van het onderzoek van 2019 bevestigden ook het consumentenvertrouwen in de voedingssupplementen- en voedingssupplementenindustrie.
Voedingssupplementen zijn tegenwoordig de hoofdstroom van de gezondheidszorg.Met de voortdurende innovatie van de industrie valt niet te ontkennen dat deze gereguleerde producten mainstream zijn geworden.Ruim driekwart van de Amerikanen neemt elk jaar voedingssupplementen, wat een zeer duidelijke trend is, wat erop wijst dat supplementen een belangrijke rol spelen in hun algehele gezondheidsregime.Terwijl de industrie, critici en toezichthouders beslissen of en hoe de regelgeving voor voedingssupplementen moet worden bijgewerkt om de markt van $40 miljard te beheren, zal het toenemende consumentengebruik van supplementen hun voornaamste zorg zijn.
Discussies over aanvullende regelgeving richten zich vaak op monitoring, processen en tekorten aan middelen, allemaal geldige ideeën, maar vergeten ook de veiligheid van de markt en de werkzaamheid van producten te garanderen.Consumenten willen voedingssupplementen kopen die consumenten helpen actief deel te nemen aan hun gezonde leven.Dit is een drijfveer dat de komende jaren de markthervorming, evenals de inspanningen van de toezichthouders, zal blijven beïnvloeden.Het is ook een oproep tot actie voor alle betrokkenen in de toeleveringsketen om ervoor te zorgen dat zij veilige, effectieve, wetenschappelijk gevalideerde en geteste producten op de markt brengen en ten goede komen aan consumenten die elk jaar op supplementen vertrouwen.
Posttijd: 25 oktober 2019