De epidemie heeft een brede impact gehad op de mondiale supplementenmarkt, en consumenten maken zich meer zorgen over hun gezondheid.Sinds 2019 is de vraag naar producten die de gezondheid van het immuunsysteem ondersteunen, evenals de daarmee samenhangende behoeften ter ondersteuning van een gezonde slaap, geestelijke gezondheid en algeheel welzijn, allemaal toegenomen.Consumenten besteden meer aandacht aan immuungezondheidsmaterialen, waardoor het gezondheidsbevorderende effect van immuungezondheidsproducten ook breder wordt erkend.
Onlangs heeft Kerry het witboek ‘2021 Global Immunity Dietary Supplements Market’ uitgebracht, waarin de recente groei van de supplementenmarkt vanuit een mondiaal perspectief wordt beoordeeld, de omstandigheden die de groei stimuleren en de verschillende voordelen met betrekking tot de immuungezondheid die consumenten over immuniteit hebben geleerd.Nieuwe doseringsvormen van supplementen.
Innova wees erop dat de gezondheid van het immuunsysteem een hotspot is in de ontwikkeling van mondiale supplementen.In 2020 is 30% van de nieuwe voedingssupplementen immuungerelateerd.Van 2016 tot 2020 bedraagt het samengestelde jaarlijkse groeipercentage voor de ontwikkeling van nieuwe producten +10% (vergeleken met het samengestelde jaarlijkse groeipercentage van 8% voor alle supplementen).
Uit het onderzoek van Kerry blijkt dat wereldwijd meer dan een vijfde (21%) van de consumenten zegt geïnteresseerd te zijn in het kopen van supplementen die ingrediënten bevatten die de immuungezondheid ondersteunen.In de voedsel- en drankcategorieën die doorgaans verband houden met gezond leven, zoals sap, zuiveldranken en yoghurt, ligt dit aantal zelfs nog hoger.
In feite is immuunondersteuning de belangrijkste reden om voedings- en gezondheidsproducten te kopen.Maar liefst 39% van de consumenten heeft de afgelopen zes maanden immuungezondheidsproducten gebruikt, en nog eens 30% zal dit in de toekomst overwegen, wat betekent dat het totale potentieel van de immuungezondheidszorgmarkt 69% bedraagt.Deze belangstelling zal de komende jaren groot blijven, omdat deze epidemie de aandacht van mensen trekt.
Mensen zijn erg geïnteresseerd in de gezondheidsvoordelen van immuniteit.Tegelijkertijd laat Kerry's onderzoek zien dat consumenten over de hele wereld naast de gezondheid van het immuunsysteem ook aandacht besteden aan de gezondheid van botten en gewrichten, en hun bezorgdheid als de belangrijkste reden beschouwen om producten voor een gezonde levensstijl te kopen.
Hoewel consumenten in elke onderzochte regio van mening zijn dat de immuungezondheid hun voornaamste reden is om gezondheidsproducten te kopen, groeit in andere staten waar vraag bestaat ook de belangstelling voor het aanvullen van de immuungezondheid.Zo zijn slaapproducten in 2020 met bijna 2/3 gestegen;emotie-/stressproducten zijn in 2020 met 40% gestegen.
Tegelijkertijd worden claims over immuungezondheid vaak in combinatie met andere claims gebruikt.In de cognitieve categorieën en de kindergezondheidscategorieën is dit ‘dubbele rol’-product bijzonder snel gegroeid.Op dezelfde manier wordt het verband tussen geestelijke gezondheid en immuungezondheid algemeen erkend door consumenten, dus gezondheidsvoordelen zoals stressverlichting en slaap komen ook overeen met immuunclaims.
Fabrikanten richten zich ook op de vraag van de consument en ontwikkelen producten die gebaseerd zijn op de gezondheid van het immuunsysteem en die andere gezondheidsfactoren hebben om immuungezondheidsproducten te creëren die anders zijn dan de markt.
Welke plantenextracten groeien snel?
Innova voorspelt dat immuunsupplementen de meest populaire producten zullen blijven, vooral vitamine- en mineraalproducten.Daarom ligt de kans voor innovatie wellicht in het mengen van bekende ingrediënten zoals vitamines en mineralen met nieuwe en veelbelovende ingrediënten.Dit kunnen onder meer plantenextracten zijn met antioxiderende effecten, die een zorg zijn geworden voor de gezondheid van het immuunsysteem.
De afgelopen jaren zijn groene koffie-extracten en guarana gegroeid.Andere snelgroeiende ingrediënten zijn onder meer Ashwagandha-extract (+59%), olijfbladextract (+47%), acanthopanax senticosus-extract (+34%) en vlierbessen (+58%).
Vooral in de regio Azië-Pacific, het Midden-Oosten en Afrika bloeit de markt voor botanische supplementen.In deze regio's zijn plantaardige ingrediënten lange tijd een belangrijk onderdeel van de gezondheid geweest.Innova meldt dat het samengestelde jaarlijkse groeipercentage van nieuwe supplementen die beweren plantaardige ingrediënten te bevatten tussen 2019 en 2020 118% bedraagt.
De markt voor voedingssupplementen ontwikkelt een verscheidenheid aan opties om aan een verscheidenheid aan vraagsituaties te voldoen, waarvan immuniteit de belangrijkste is.Het toenemende aantal immuunsupplementen dwingt fabrikanten om nieuwe differentiatiestrategieën toe te passen, niet alleen door gebruik te maken van unieke ingrediënten, maar ook door gebruik te maken van doseringsvormen die consumenten aantrekkelijk en gemakkelijk vinden.Hoewel traditionele producten nog steeds populair zijn, verschuift de markt om tegemoet te komen aan de behoeften van consumenten die de voorkeur geven aan andere vormen.Daarom verandert de definitie van supplementen en omvat deze een breder scala aan productformuleringen, waardoor de grenzen tussen supplementen en functionele voedingsmiddelen en dranken verder vervagen.
Posttijd: 02-sep-2021