Productnaam:Sucralose
Andere naam: 6′-trideoxy-galacto-sucrose
CAS NEE:56038-13-2
Assay: 99%min door HPLC
Oplosbaarheid: oplosbaar in water
Kleur: wit kristallijn poeder met karakteristieke geur en smaak
GMO -status: GMO gratis
Inpakken: in 25 kg vezeltrommels
Opslag: houd de container ongeopend op koele, droge plaats, blijf weg van sterk licht
Houdleven: 36 maanden vanaf de productiedatum
Titel: Succralose: Sweeterer met hoge intensiteit voor toepassingen voor eten en drinken
Productoverzicht
Sucralose (CAS Nr.56038-13-2) is een nul-calorieën kunstmatige zoetstof afgeleid van sucrose en biedt 600 keer de zoetheid van suiker zonder bittere nasmaak. Als de enige die zijn (hoge intensieve zoetstof) rechtstreeks uit suiker is gemaakt, wordt het veel gebruikt in voedsel, dranken, farmaceutische producten en voedingssupplementen wereldwijd.
Belangrijkste kenmerken:
- Moleculaire formule: c₁₂h₁₉cl₃o₈
- Naleving: voldoet aan FCC, USP/NF, JECFA, EP, JP en EU -normen (E955).
- Stabiliteit: behoudt zoetheid onder extreme temperaturen (tot 200 ° C) en pH -bereiken (zure/alkalische omgevingen).
Waarom kiezen voor sucralose?
- Toonaangevende prestaties
- Domineert 26% van de Global His Market, vertrouwd door merken als Pepsi Max, Gatorade en Colgate Wisp.
- De voorkeur in energiedranken en producten met gereduceerde suiker vanwege smaakconsistentie.
- Technische voordelen
- Uitgebreide houdbaarheid: ideaal voor ingeblikt fruit, gebakken producten, siropen en caloriearme dranken.
- Veelzijdige toepassingen: compatibel met tablets, bruisende poeders en vloeibare formuleringen.
- Veiligheid en kwaliteitsborging
- ADI: 5mg/kg lichaamsgewicht (JECFA/WHO-goedgekeurd).
- Zuiverheid: 98,0-102,0% met ≤2,0% vocht en ≤0,1% methanol.
- Microbiële veiligheid: negatief voor E. coli, Salmonella en Staphylococcus.
Verpakking en specificaties
- Beschikbare formaten: wit kristallijn poeder, 25 kg/tas (FCC -graad).
- Wereldwijde voorraad: 1000 kg in US/EU -magazijnen voor snelle levering.
- Aangepaste oplossingen: Sucral1000 tot Sucral8025 -serie voor op maat gemaakte vereisten.
- Sleutelwoord: Succralose -leverancier,E955 Sweetener, Zero-calorie-zoetstof. Sucralose voor bakken, bulk sucralosepoeder, door de FDA goedgekeurde zoetstof.