Produktnavn:Archidonsyre
Spesifikasjon:10% pulver, 40% olje
CAS-nr.: 506-32-1
EINECS nr.: 208-033-4
Molekylær formel:C20H32O2
Molekylær vekt:304,46
Hva er arachidonsyre?
Arakidonsyre (ARA) tilhører den langkjedede flerumettede fettsyren Omega 6.
FraARAStruktur, vi kan se den inneholder fire karbon-karbon dobbeltbindinger, en karbon-oksygen dobbeltbinding, som er en svært umettet fettsyre
Tilhører ARA essensielle fettsyrer?
Nei, arachidonsyre er ikke essensielle fettsyrer (EFA).
Bare alfa-linolensyre (en omega-3-fettsyre) og linolsyre (en omega-6-fettsyre) er EFA.
Imidlertid syntetiseres arachidonsyre fra linolsyre.Når kroppen vår mangler linolsyre, eller det har en manglende evne til å omdanne linolsyre til ARA, vil kroppen vår mangle ARA, så AA blir importert på denne måten.
ARA matressurs
Nasjonal helse- og ernæringsundersøkelse 2005-2006
Rang | Matvare | Bidrag til inntak (%) | Kumulativt bidrag (%) |
1 | Blandede retter med kylling og kylling | 26.9 | 26.9 |
2 | Egg og eggblandingsretter | 17.8 | 44,7 |
3 | Biff og biff blandede retter | 7.3 | 52,0 |
4 | Pølse, franks, bacon og ribbe | 6.7 | 58,7 |
5 | Andre fisk og fiskeblandingsretter | 5.8 | 64,5 |
6 | Burgere | 4.6 | 69,1 |
7 | Kjøttpålegg | 3.3 | 72,4 |
8 | Svinekjøtt og svinekjøtt blandede retter | 3.1 | 75,5 |
9 | Meksikanske blandede retter | 3.1 | 78,7 |
10 | Pizza | 2.8 | 81,5 |
11 | Kalkun og kalkun blandede retter | 2.7 | 84,2 |
12 | Pasta og pastaretter | 2.3 | 86,5 |
13 | Kornbaserte desserter | 2.0 | 88,5 |
Hvor kan vi finne ARA i livet vårt
Hvis vi sjekker ingredienslisten i Babymelkpulver, kan Arakidonsyre(ARA) bli funnet som en av de viktige ingrediensene for intelligensutvikling.
Du vil ha et spørsmål, er ARA bare avgjørende for babyer?
Absolutt nei, mange ARA-tilskudd på markedet for hjernehelse og sportsernæring hjelper til med å støtte muskelstørrelse, styrke og muskelbevaring under trening.
Kan arachidonsyre fungere for kroppsbygging?
Ja.Kroppen er avhengig av ARA for betennelse, en normal og nødvendig immunrespons for å reparere skadet vev.
Styrketrening vil gi en akutt inflammatorisk respons, som er nødvendig for å bygge større muskler.
Fra bildet nedenfor kan vi se to prostaglandiner produsert fra ARA er PGE2 og PGF2α.
En studie utført med skjelettmuskelfibre viser at PGE2 øker proteinnedbrytningen, mens PGF2α stimulerer proteinproduksjonen.Andre studier fant også at PGF2α kan øke skjelettmuskelfiberveksten.
Detaljert arachidonsyremetabolisme
Prostaglandin syntese:
Nesten alle pattedyrcellene kan produsere prostaglandiner og deres beslektede forbindelser (prostacykliner, tromboksaner og leukotriener også kjent som eikosanoider).
De fleste ARA-avledede eikosanoider kan fremme betennelse, men noen virker også for å løse det som er lik anti-inflammatorisk.
Prostaglandiner Fysiologiske effekter som nedenfor.
Prostaglandiner syntetiseres av enzymer og reagerer ved G-proteinkoblede reseptorer, og intracellulært mediert av cAMP.
Arakidonsyre og dens metabolisme inkludert protaglandiner (PG), tromboksaner (TX) og leukotriener (LT)
ARA Sikkerhet:
Ny mat:
2008/968/EC: Kommisjonsvedtak av 12. desember 2008 om tillatelse til markedsføring av arakidonsyrerik olje fra Mortierella alpina som en ny næringsmiddelingrediens i henhold til Europaparlamentets og rådets forordning (EF) nr. 258/97 ( varslet under dokumentnummer C(2008) 8080)
GRAS
Bestemmelse av den generelt anerkjente statusen som sikker (GRAS) for arakidonsyrerik olje som matingrediens for morsmelkerstatning.
Ny ressursmat
Kinas regjering godkjenner arachidonsyre som en ny ressursmatingrediens.
Arakidonsyredosering
For voksne: ARA-inntaksnivåene er mellom 210-250 mg/dag i utviklede land.
For kroppsbygging: rundt 500-1500 mg og ta 45 minutter før trening
ARA-fordel:
For Baby
President for International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids (ISSFAL) – Professor Tom Brenna har vist at ARA er tilstede i morsmelk ved et gjennomsnitt på 0,47 % av den totale fettsyren.
I spedbarns- og småbarnsperioden er babyens evne til å syntetisere ARA lav, så for babyen som er i den gyldne perioden med fysisk utvikling, vil det å gi en viss ARA i maten være mer gunstig for utviklingen av hans kroppsbygning.Mangelen på ARA kan ha alvorlige negative effekter på utviklingen av menneskelige vev og organer, spesielt utviklingen av hjernen og nervesystemet.
For voksen
Kroppsbygging
En dobbeltblind studie utført på 30 friske, unge menn med 2 års erfaring med styrketrening i minst åtte uker.
Hver deltaker ble gitt til å ta to stykker myke geler som inneholdt 1,5 gram totalt ARA eller maisolje tilfeldig.Deltakerne tok softgelen omtrent 45 minutter før trening, eller når det passer seg på dager uten trening.
Resultatet av DXA-skanningstesten viser at kroppsmassen økte betydelig i ARA-gruppen (+1,6 kg; 3%), placebogruppen har nesten ingen endring.
Begge gruppene med muskeltykkelse økte signifikant sammenlignet med baseline, økningen var større i AA-gruppen (8 % vs. 4 % økning; p=0,08).
For fettmasse, ingen signifikant endring eller forskjell.
Overvinne depresjon
Forskere fant at arakidonsyre kan lindre depresjonssymptomer og reversere hjernens negative signaler.
Arakidonsyre har også vist seg å kunne overvinne depresjon effektivt ved å redusere blod.
Behandling av leddgikt
For eldre
Forskere gjorde et eksperiment på rotter, detaljer som nedenfor.
Hos rotter avtar aktiviteten til et enzym som omdanner linolsyre til arakidonsyre med aldring, og tilskudd av dietten til arakidonsyre hos eldre rotter ser ut til å fremme kognisjon, med P300 amplitude og latensvurdering, som har blitt replikert i 240 mg arakidonsyre. syre (via 600 mg triglyserider) hos andre friske eldre menn.
Siden arakidonsyre produseres mindre under aldring, kan tilskudd med arakidonsyre ha en kognitiv forbedring hos eldre.
Bivirkning
Siden balanseforholdet mellom omega-3 og omega-6 fettsyrer er 1:1 i kroppen vår.
Hvis vi tar for mye arakidonsyretilskudd, vil kroppens Omega 6-fettsyre være mye høyere enn Omega-3, vi vil ha Omega-3-mangelproblem (tørr hud, sprøtt hår, hyppig vannlating, søvnløshet, avskalling av negler, konsentrasjonsproblemer, og humørsvingninger).
For mye Omega-6-fettsyre kan forårsake hjerte- og karsykdommer, astma, autoimmun sykdom, fett.
For å være sikker på at du ikke vil møte dette problemet, vennligst ta Arakidonsyre i henhold til legens forslag.