Betakarotenekstrakt er molekylet som gir gulrøtter sin oransje farge.Det er en del av en familie av kjemikalier kalt karotenoider, som finnes i mange frukter og grønnsaker, samt noen animalske produkter som eggeplommer.Biologisk sett er betakaroten viktigst som forløperen til vitamin A. Det har også antioksidantegenskaper og kan bidra til å forebygge kreft og andre sykdommer.Betakarotenekstrakter også kjent som et provitamin fordi det kan omdannes i kroppen vår til vitamin A etter oksidativ spaltning av betakaroten 15, 150-dioxygenase.I planter virker betakaroten som en antioksidant og nøytraliserer singlett oksygenradikaler dannet under fotosyntesen.
Produktnavn: Betakaroten
Botanisk kilde: Daucus carota
CAS-nr: 7235-40-7
Plantedel brukt: Frukt
Assay:Betakaroten5 %–30 % ved HPLC
Farge: Rødt eller rødbrunt pulver med karakteristisk lukt og smak
GMO-status: GMO-fri
Pakking: i 25 kg fiberfat
Oppbevaring: Hold beholderen uåpnet på et kjølig, tørt sted, hold unna sterkt lys
Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato
Funksjon:
– Betakarotenekstrakt er en antioksidant og kan derfor gi en viss beskyttelse mot visse kreftformer og andre sykdommer.
-Betakarotenekstrakt er et naturlig forekommende stoff som finnes i grønne og gule frukter og grønnsaker.
–Betakarotenekstrakt omdannes til vitamin A i kroppen og betakaroten brukes som et vitamintilskudd for å forebygge eller behandle vitamin A-mangel.
–Betakarotenekstrakt kan bidra til å forhindre eller behandle reaksjoner på solen hos noen spesifikke pasientgrupper.
Applikasjon:
-Betakarotenekstrakt kan brukes innen medisinsk område.
– Betakarotenekstrakt kan brukes som mattilsetning.
-Betakarotenekstrakt kan brukes innen kosmetikk.
– Betakarotenekstrakt kan brukes som fôrtilsetning.
