Hvitløksekstrakt

Allicin er en organisk forbindelse hentet fra hvitløk.Det er også tilgjengelig fra løk og andre arter i familien Alliaceae.Den ble først isolert og studert i laboratoriet av Chester J. Cavallito i 1944. Denne fargeløse væsken har en karakteristisk skarp lukt.Denne forbindelsen har antibakterielle og anti-soppegenskaper.Allicin er hvitløkens forsvarsmekanisme mot angrep fra skadedyr.

Produktnavn:Hvitløksekstrakt

Latinsk navn: Allium Sativum L.

CAS-nr:539-86-6

Plantedel brukt: Pære

Assay: 0,2%-5% Allicin ved HPLC

Farge: Lysegult pulver med karakteristisk lukt og smak

GMO-status: GMO-fri

Pakking: i 25 kg fiberfat

Oppbevaring: Hold beholderen uåpnet på et kjølig, tørt sted, hold unna sterkt lys

Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato

Funksjon:

-Hvitløksekstrakt brukes som bredspektret antibiotikum, bakteriostase og sterilisering.
-Hvitløksekstrakt kan fjerne varme og giftig materiale, aktivere blod og løse opp stase.
-Hvitløksekstrakt kan senke blodtrykket og blodfettet, og beskytte hjernecellen.
-Hvitløk kan også motstå svulster og forbedre menneskelig immunitet og forsinke aldring.

applikasjon

-Anvendt i matfeltet, er det hovedsakelig som et funksjonelt tilsetningsstoff som brukes i informasjonskapsler, brød, kjøttprodukter og så videre;

Applikasjon:

- Brukt i helseproduktfeltet blir det ofte laget til kapsel for å senke blodtrykk og blodfett;

-Anvendt i farmasøytisk felt, brukes det hovedsakelig til behandling av bakteriell infeksjon, gastroenteritt og hjerte- og karsykdommer;

-Anvendt i fôrtilsetningsfelt, brukes det hovedsakelig i fôrtilsetningsstoff for å beskytte fjørfe, husdyr og fisk mot sykdommen.

TEKNISK DATAARK