Urteekstraktpulverformen av en urt er en konsentrert versjon av det flytende urteekstraktet som kan brukes i kosttilskudd. Urteekstraktpulver Ekstraktet kan tilsettes te, smoothies eller andre drikker. Fordelen med å bruke et ekstrakt fremfor en tørket urt er at det har mye lengre holdbarhet og urtene er lettere å dosere siden de er i flytende form. Dette er også et godt alternativ for folk som har allergi mot hele urter eller som ikke liker smaken av en tørr urt.
Å bruke et ekstrakt kan også være et billigere alternativ enn å kjøpe den tørkede urten. urteekstraktpulver Et typisk urteekstrakt vil inneholde omtrent 30 ganger mer av de fordelaktige kjemiske forbindelsene enn en hel tørket urt. Forskjellen mellom et utbytteforhold på 5:1 og 7:1 betyr ikke at ekstraktet er sterkere; det betyr at produsenten har brukt mer råstoff for å lage samme mengde ferdig ekstrakt.
Urteekstrakter er komplekse blandinger og kan ikke forventes å bli produsert til en nøyaktig konsistens. En nær sammenlignbarhet av forskjellige ekstrakter, kalt fytokvivalens (Australian Government Department of Health, 2011), er ofte ikke mulig uten en detaljert sammenligning av utgangsplantematerialene og produksjonsprosessene, noen ganger supplert med omfattende kjemiske sammenligninger av ekstraktenes kjemiske sammensetninger.
Et ekstrakt er en flytende blanding som lages ved å tilsette botaniske råvarer til et løsemiddel. Når det gjelder urteekstrakter, er dette løsningsmidlet vann eller etanol. Blandingen siles deretter for å skille de faste delene fra væsken. De faste stoffene blir ofte malt til et pulver eller gjort til et granulat og ekstraktet lagres deretter i en glassflaske for videre bruk. Et typisk ekstrakt inneholder en høy konsentrasjon av aktive kjemikalier, men det er ikke så kraftig som en hel urt.
Grunnen til at et ekstrakt er så potent er på grunn av konsentrasjonen av de kjemiske forbindelsene og det faktum at det har blitt foredlet til en bestemt dosering. Prosessen med å transformere en urt til et ekstrakt er kjent som standardisering. Standardiserte urteekstrakter har blitt utsatt for strenge kvalitetskontroller i dyrkings-, høstings- og produksjonsprosessene som kan garantere konsistente nivåer av de ønskede aktive kjemikaliene.
I et standardisert ekstrakt er den kjemiske identifiseringen av de enkelte forbindelsene verifisert og dette er registrert på analysesertifikatet (CoA) for produktet. CoA er det offisielle dokumentet som viser samsvar med kosttilskuddet gjeldende god produksjonspraksis og inneholder informasjon om produktets identitet, styrke, renhet og formulering.
Det er også mulig å lage et ustandardisert utdrag som ikke har den nødvendige informasjonen på CoA. Mangelen på en CoA vil ikke påvirke produktets sikkerhet eller effekt, og det kan brukes i kombinasjonsprodukter med andre ekstrakter av samme art. Ustandardiserte urteekstrakter kan lages av rå eller tørket urtemateriale og finnes i kosttilskudd og i matvarer som supper og sauser.
Tagger:artisjokkekstrakt|ashwagandha ekstrakt|astragalus-ekstrakt|bacopa monnieri ekstrakt
Innleggstid: 22. april 2024