Nylig, ifølge utenlandske medier, har Sabinsa lansert lagrede råvarer for hvitløksekstrakt.
Selskapet sa at råvarene gjennomgår strenge standarder for å sikre at innholdet av den aktive ingrediensen s-alanine cystein (SAC) når 0,5%.Dette er gode nyheter for tilskuddsbedrifter for kardiovaskulær helse som leter etter høykvalitets gammelt hvitløksekstrakt.
Sammenlignet med fersk hvitløk reduseres den skarpe lukten av gammelt hvitløksekstrakt, noe som gjør det mer vennlig for produktutvikling.
Det er rapportert at ingrediensen er utvunnet fra hvitløksløk.Selskapet bemerker at, som ethvert landbruksprodukt, avhenger kvaliteten og sammensetningen av lagret hvitløksekstrakt av hvordan råvaren ble dyrket, temperatur og fuktighet, og hvor lenge råvaren er lagret.
Dr. Anurag Pande, visepresident for Scientific and Regulatory Affairs ved Sabinsa, sa: "Som en hjertesunn ingrediens er et av salgsargumentene til gammelt hvitløksekstrakt at forbrukerne er veldig kjent med planten.Hvitløk er akseptabelt som mat, og lagret hvitløk Ekstraktet trenger heller ikke mer introduksjon.Det er en godt forstått ingrediens."
Innleggstid: 19. desember 2023