Raffinose er en av de mest kjente trisakkaridene i naturen.Det er en kombinasjon av galaktose, fruktose og glukose.Det er også kjent som melitriose og melitriose og er en sterkt prolifererende bifidobakterier funksjonelle oligosakkarider [1].Raffinose er mye funnet i naturen, i mange grønnsaker (kål, blomkål, poteter, rødbeter, løk osv.), frukt (druer, bananer, kiwi osv.), ris (hvete, ris, havre osv.) Renzhong ( soyabønner, solsikkefrø, bomullsfrø, peanøtter, etc.) alle inneholder raffinose i varierende mengder;raffinoseinnholdet i bomullsfrøkjerner varierer fra 4-5 %.En av de viktigste funksjonelle ingrediensene i de velkjente funksjonelle oligosakkaridene-soyabønneoligosakkarider er raffinose
Produktnavn: Raffinose
Botanisk kilde:Bomullsfrøekstrakt
CAS-nr: 512-69-6
Plantedel brukt: Frø
Assay: 99 %
Farge: Hvit med karakteristisk lukt og smak
GMO-status: GMO-fri
Pakking: i 25 kg fiberfat
Oppbevaring: Hold beholderen uåpnet på et kjølig, tørt sted, hold unna sterkt lys
Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato
Funksjon:
-Spredning av bifidobakterier, regulering av tarmfloraen
-Hemming av endotoksin og beskyttelse av leverfunksjonen
-Anti-allergi akne, fuktighetsgivende skjønnhet
-Syntetisere vitaminer og fremme kalsiumabsorpsjon
-Regulere blodlipider og senke blodtrykket
-Både kostfiber fysiologisk funksjon
Applikasjon:
-Som søtningsmiddel brukes det i næringsmiddelindustrien;
-På grunn av sine unike fysisk-kjemiske og fysiologiske effekter, kan raffinose brukes mye i mat-, helsekost-, medisin-, kosmetikk- og fôrindustrien, som et prebiotikum for spredning av Bifidobacterium, men også som en beskyttelse for levende organtransplantasjon av mennesker og dyr.Hovedkomponentene i væsken kan også brukes til å forlenge levedyktigheten til levende bakterier ved romtemperatur og mikrobielt vekstmedium.
