Svart sesam dyrkes hovedsakelig i Kina og Sørøst-Asia.Frøene inneholder to unike stoffer kjent som sesamin og sesamolin, som har vist seg å senke kolesterolnivået hos mennesker og senke blodtrykket.Sesaminbeskytter også leveren mot oksidativ skade.I tillegg er frøene rike på stoffer som fiber, lignaner (antioksidanter) og fytosterol (fytokjemikalier), som kan bidra til å forhindre ulike kreftformer, som tykktarmskreft.Det svarte sesamfrøekstraktet kan lindre forstoppelse, fordøyelsesbesvær, osteoporose og øke ammingen.Den har også anti-aldringsegenskaper, som forhindrer for tidlig gråning av håret.
Produktnavn: Sesamin
Botanisk kilde: Sesamum Indicum L.
Plantedel brukt: Frø
Assay: Sesamin > 95,0 % ved HPLC
Farge: Hvitt pulver med karakteristisk lukt og smak
GMO-status: GMO-fri
Pakking: i 25 kg fiberfat
Oppbevaring: Hold beholderen uåpnet på et kjølig, tørt sted, hold unna sterkt lys
Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato
Funksjon:
1. Svarte sesamfrø kan akselerere kroppens metabolske funksjon.
2. Svarte sesamfrø er rike på jern og vitamin E, som spiller en viktig rolle i forebygging av anemi, aktivering av hjerneceller og eliminering av det vaskulære kolesterolet.
3. Den inneholder umettede fettsyrer, så den kan fremme lang levetid.
4. Svart sesamfrøfarge er mye brukt i mat- og helseindustrien.
Applikasjoner:
1. Brukes i næringsmiddelindustrien.sesamin brukes hovedsakelig som mattilsetningsstoffer;
2. Brukt i helseprodukt, brukes sesamin hovedsakelig som kapsler eller piller;
3.Applied i farmasøytisk felt, sesamin brukes som medisin råvarer som kapsler etc.
4. Brukes innen kosmetikk
TEKNISK DATAARK
produktinformasjon | |
Produktnavn: | Sesamin |
Botanisk kilde.: | Sesamum Indicum L. |
Del brukt: | Frø |
Batchnummer: | SI20190509 |
MFG-dato: | 9. mai 2019 |
Punkt | Spesifikasjon | Metode | Prøve resultater |
Aktive ingredienser | |||
Assay(%På tørket base) | Sesamin≧95,0 % | HPLC | 95,05 % |
Fysisk kontroll | |||
Utseende | Fint hvitt pulver | Organoleptisk | Overholder |
Lukt & Smak | Karakteristisk smak | Organoleptisk | Overholder |
Identifikasjon | Identisk med RSsamples/TLC | Organoleptisk | Overholder |
Ekstraher løsemidler | Vann/etanol | Eur.Ph | Overholder |
Partikkelstørrelse | 100% passerer 80mesh | Eur.Ph.<2.9.12> | Overholder |
Tap ved tørking | ≦1,0 % | Eur.Ph.<2.4.16> | 0,21 % |
Vann | ≦2,0 % | Eur.Ph.<2.5.12> | 0,10 % |
Kjemisk kontroll | |||
Lead (Pb) | ≦3,0 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Overholder |
Arsen (As) | ≦2,0 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Overholder |
Kadmium (Cd) | ≦1,0 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Overholder |
Kvikksølv(Hg) | ≦0,1 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Overholder |
Løsemiddelrester | Møte USP/Eur.Ph.<5.4> | Eur.Ph.<2.4.24> | Overholder |
Rest av plantevernmidler | Møte USP/Eur.Ph.<2.8.13> | Eur.Ph.<2.8.13> | Overholder |
Mikrobiologisk kontroll | |||
Totalt antall tallerkener | ≦ 1000 cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | Overholder |
Gjær og mugg | ≦ 100 cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | Overholder |
E coli | Negativ | Eur.Ph.<2.6.13> | Overholder |
Salmonella sp. | Negativ | Eur.Ph.<2.6.13> | Overholder |
Pakking og lagring | |||
Pakking | Pakk i papirfat.25 kg/trommel | ||
Oppbevaring | Oppbevares i en godt lukket beholder unna fuktighet og direkte sollys. | ||
Holdbarhet | 3 år hvis forseglet og lagret på riktig måte. |