ਲਸਣ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਲਾਭ

ਲਸਣ ਗੰਧਕ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਟਰੋ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਵਿਵੋ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਰੋਗ-ਰੋਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਨੋਪਲਾਸਟਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ। ਇਹ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਐਲੀਸਿਨ, ਅਜੋਏਨ, ਅਤੇ ਥਿਓਸਾਈਨੇਟਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰਾਮ-ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ (S.garlic ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਐਪੀਡਰਮੀਡਿਸ) ਅਤੇ ਗ੍ਰਾਮ-ਨੈਗੇਟਿਵ ਬੈਕਟੀਰੀਆ (P. aeruginosa PAO1) ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਇਰਲੈਂਸ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਸਣ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਐਸ. ਐਪੀਡਰਮੀਡਿਸ ਸਟ੍ਰੇਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਫਿਲਮ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਲਣਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਕੋਰਮ ਸੈਂਸਿੰਗ ਸਿਸਟਮ (QS) ਨੂੰ ਬਲੌਕ ਕਰਕੇ ਪੀ. ਐਰੂਗਿਨੋਸਾ PAO1 ਸਟ੍ਰੇਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਇਰਲੈਂਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਵਾਇਰਲੈਂਸ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਉਮਰ ਦੇ ਲਸਣ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (AGE) ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੂਰਕ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ। HDL ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ. ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਲ ਬਾਇਓਕੈਮਿਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ 2004 ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, AGE ਨੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਧਮਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਜਖਮਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਇਆ ਹੈ।

Trends in Food Science & Technology.garlic extract ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ 2020 ਸਮੀਖਿਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, AGE ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਔਰਗਨੋਸਲਫਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਇਰਸਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ। .

ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ AGE ਵਿੱਚ ਐਲਿਲ ਸਲਫਾਈਡ ਅਤੇ ਡਾਇਲਿਲ ਡਿਸਲਫੁਰਾਈਡ (DADS) ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਂਜੀਓਜੇਨੇਸਿਸ ਨੂੰ ਦਬਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਹਮਲਾਵਰ ਟਿਊਮਰ ਆਪਣੇ ਤੇਜ਼ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਨਵੀਆਂ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਲਸਣ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਡੀ.ਏ.ਡੀ.ਐਸ. ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫੇਜ਼ II ਡੀਟੌਕਸੀਫਾਇੰਗ ਐਂਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

AGE ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਮਨੁੱਖੀ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, 2014 ਦੇ ਜਰਨਲ "ਨਿਊਟਰੀਐਂਟਸ" ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਅਨੁਸਾਰ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਮਾਈਟੋਕਾਂਡਰੀਆ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, AGE ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਊਰਜਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਐਥਲੈਟਿਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਜੀਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥਰਮੋਜਨੇਸਿਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਕਸਰਤ ਸਮਰੱਥਾ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ।

AGE ਵਿੱਚ ਸਲਫੋਰਾਫੇਨ ਅਤੇ ਐਲਿਲ ਆਈਸੋਥਿਓਸਾਈਨੇਟਸ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਓਸਟੀਓਆਰਥਾਈਟਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਲਫੋਰਾਫੇਨ ਅਤੇ ਐਲਵਾਈਐਸ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਗਲੂਕੋਸੀਡੇਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਇਹ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਸੋਜ਼ਸ਼ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਅਤੇ ਕਠੋਰਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, LYS ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਿਗੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕ ਕੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, LYS ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਓਸਟੀਓਆਰਥਾਈਟਿਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਜਾਂ ਦੇਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਓਸਟੀਓਆਰਥਾਈਟਿਸ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਸੋਜ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਈਟੋਕਾਈਨਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟਾਗਲੈਂਡਿਨ ਵਰਗੇ ਭੜਕਾਊ ਪਦਾਰਥ ਆਮ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਦਖ਼ਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।