ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਦਲਾ-ਬਦਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਦੋ ਪੱਥਰ ਸੁੱਟਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ

ਕੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਬਲਬਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ?ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਜੂਲੀਏਟ ਕੈਲੋ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕਮਰਲਾਈਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਲਿਆਏਗੀ

ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸਰਵੇਖਣ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣਾ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦਾ ਸੰਕਲਪ ਸੀ।

ਅਤੇ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਹ ਆਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਵੈਚਲਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਸੀ।

ਪਰ ਉਦੋਂ ਕੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਸਪਸ ਅਤੇ ਟੇਕਅਵੇਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲਿਆ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਤਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਭਰ ਰਹੇ ਹੋ - ਫਿਰ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਪੌਂਡਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ?

ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰ ਕੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਟਰਾਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹੋ - ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਦਲਣਾ - ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕੋ।

ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ - ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਧਾਰਾਂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਪੌਂਡ ਗੁਆਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 200-250 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ - ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਦੋ ਪੱਥਰ।

ਠੀਕ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਧੂ ਟਾਇਰ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਤਰੀਕੇ ਵਾਂਗ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਪਰ ਡਾਇਟਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ?

ਬੇਬੀ ਕੋਰਨ ਸਿਰਫ਼ ਮੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਕਟਾਈ ਜਲਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਡੰਡੇ ਅਜੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਅਢੁੱਕਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਇਸ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬੇਬੀ ਕੌਰਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ, ਇਸਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਸਮਾਨ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸਮੇਤ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦੋਵੇਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਮੜੀ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ।

ਕੈਂਟਲੌਪ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਵਜ਼ਨ ਹਨੀਡਿਊ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ 189 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੀਟਾਕੈਰੋਟੀਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹੈ। ਕੈਂਟਲੌਪ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਸਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦੇ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ - ਭਾਵੇਂ ਭੂਰੇ, ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਬਾਸਮਤੀ - ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪੜਾਅ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਟੀਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।ਇਹ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਚੌਲ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ - 'ਆਸਾਨ' ਬਿੱਟ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣਾ ਔਖਾ ਹੈ!ਪਰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਟਾਰਚ ਵੀ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਥੋੜੀ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਲਈ, ਨਿਯਮਤ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਤਾਂਬਾ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕਈ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਪੱਧਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ), ਹਰੀ ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ6 ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਸਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਪੀਲੇ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾਵਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਖਾਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ 13-ਕੈਲੋਰੀ ਕਮੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਰੀਦਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੀ ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲ-ਚਰਬੀ, ਅਰਧ-ਸਕੀਮਡ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਕਿਮਡ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਦੀ ਪਛਾਣ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇ - ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਖਰੀਦਿਆ।ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ 1% ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ (ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਵਾਲਾ) ਵੱਲ ਸਵਿਚ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਇਮਿਊਨ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਖਪਤ.

ਏਡਮ ਚੇਡਰ ਵਾਂਗ ਹੀ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ।ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਦੂਜੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਐਡਮ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੇਡਰ ਨਾਲੋਂ 7% ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਸਵੀਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ 10% ਚਰਬੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਨਾਲੋਂ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 3% ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਪਰ ਕੈਲੋਰੀ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਵਾਧੂ ਵਾਧਾ ਮਿਲੇਗਾ।ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਯੂਨਾਨੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਵਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਸਵੈਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਕਮਰਲਾਈਨ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ।ਹੋਲਮੀਲ ਬਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੂਰੇ ਮੀਲ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਤਾਂਬਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬੀਜ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਰਲੋਇਨ ਸਟੀਕ ਵਿੱਚ ਫਿਲੇਟ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਾਨ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਅਤੇ ਫਿਲਲੇਟ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 25% ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੂਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਆਕਸੀਜਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਕਮਜ਼ੋਰ ਲੇਲੇ ਵਿੱਚ 8% ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਵਿੱਚ 5% ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜ਼ਿੰਕ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਅਤੇ ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣਾ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖ਼ਬਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ 46% ਕਿਸ਼ੋਰ ਲੜਕੀਆਂ ਅਤੇ 65 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੀਆਂ 23% ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੰਗਲੀ ਸਾਲਮਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਫਾਰਮ ਕੀਤੇ ਸਾਲਮਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਤੈਰਾਕੀ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਦਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਉਹ ਇੱਕ ਪੈੱਨ ਦੇ ਆਲਸੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਜੰਗਲੀ ਸਾਲਮਨ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਤੈਰਾਕੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਲੜਦੇ ਹਨ।ਜੰਗਲੀ ਸਾਲਮਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਨਾਲੋਂ 82% ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ।

ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਗੂੜਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਸਾਡੀ ਕਮਰ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹਨ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਹਨ।ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਥਕਾਵਟ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਫੋਲੇਟ, ਸੱਤ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਮੜੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ 33 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਬਦਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਦੁੱਗਣੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੇਕਨ ਤੋਂ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹੋ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਖ਼ਬਰ ਹੈ।ਨਾਲ ਹੀ, ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੰਗੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਛੇ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ।

ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ ਪਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਕਈ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕਈ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਹੱਥ ਜਿੱਤ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਸਿਰਫ਼ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਬੱਚਤ ਹੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਾਈਕੋਪੀਨ, ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੋਣ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਕੈਂਸਰਾਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਬੀਟਾਕੈਰੋਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੁਇਨੋਆ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੂਕਸ ਦੇ ਫਾਈਬਰ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਕਾਪਰ (ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ) ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਤੋਂ ਦੁੱਗਣਾ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਵੀ ਹੈ।

ਦੋਵੇਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਕਲਪ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਾਨ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਪਰ ਗੁਰਦੇ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹੋਰ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।