Pnazwa produktu:Cproszek hikorowy
Wygląd:żółtytakDrobny proszek
GMOStatus: Wolny od GMO
Pakowanie: w bębnach światłowodowych po 25 kg
Przechowywanie: Przechowywać pojemnik nieotwarty w chłodnym, suchym miejscu. Trzymać z dala od silnego światła
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące od daty produkcji
Inulina to rozpuszczalny błonnik wytwarzany przez wiele rodzajów roślin, w tym pszenicę, cebulę, banany, czosnek, szparagi, słonecznik i cykorię. Podobnie jak skrobia, inulina jest sposobem wykorzystywanym przez te rośliny do rezerwowania energii. Przemysłowo najczęściej ekstrahuje się go z słonecznika i korzenia cykorii. Jest to grupa polisacharydów, które składają się głównie z długich łańcuchów fruktozy z kilkoma jednostkami glukozy.
Inuliny należą do klasycznego błonnika pokarmowego zwanego fruktanami. Jest zawarty w wielu naturalnych roślinach, które należy przyjmować jako żywność. Inuliny stosowane są również jako naturalny suplement diety o celach zdrowotnych. Nasze inuliny ekstrahujemy z korzenia cykorii. Biały drobny proszek, który można rozpuścić w wodzie.
Inulina zwana także synantryną. Mieszanka fruktanów o stopniu polimeryzacji 2-60. Oprócz skrobi, inulina jest kolejną formą magazynowania energii w roślinach, idealnym surowcem do żywności funkcjonalnej. Występuje w wielu owocach i warzywach. Szczególnie bogatym źródłem jest topinambur.
Inulina to jedyny produkt, który ma podwójne właściwości prebiotyków i błonnika pokarmowego. Inulina jest częścią naszej codziennej diety od setek lat, ponieważ można ją znaleźć w wielu owocach i warzywach, takich jak banany, cebula i pszenica. Po ekstrakcji Topinambur, inulina, może być z powodzeniem stosowana jako dobroczynny składnik w wielu zastosowaniach spożywczych.
Inulina uznawana jest za funkcjonalny składnik żywności, gdyż może wpływać na procesy fizjologiczne i biochemiczne człowieka, wpływając na poprawę stanu zdrowia i zmniejszenie ryzyka wielu chorób. Rozpuszczalny błonnik jest często dodawany do przetworzonej żywności w celu dodania błonnika, objętości i słodkiego smaku. Inulinę można także wykorzystać do przygotowania syropów oligofruktozowych i fruktozowych.
Funkcjonować:
1. Z funkcją zwiększania liczby ludzkich bifidobakterii i dostosowywania funkcji żołądkowo-jelitowych;
Z funkcją wzmacniania funkcji odpornościowych;
Z funkcją obniżania poziomu cukru we krwi i cholesterolu;
Z funkcją poprawy metabolizmu tłuszczów i utraty wagi.
Spadek poziomu cukru we krwi, spadek lipidów we krwi;
Promowanie wchłaniania minerałów, takich jak Ca2 +, Mg2 +, Zn2 +, Fe2 +, Cu2;
Regulacja funkcji jelit i żołądka, poprawa metabolizmu tłuszczów i utrata wagi;
. Bardzo dobry efekt wybielania skóry i sprawia, że skóra staje się gładka i delikatna z połyskiem
Wzmacnia perystaltykę jelit i ma szczególną skuteczność w zapobieganiu i skutecznym leczeniu zaparć.
Aplikacja:
1. Jako surowiec do produkcji insuliny stosowany jest głównie w farmacji;
2. Jako naturalny funkcjonalny jadalny polisacharyd stosowany jest głównie w przemyśle produktów zdrowotnych;
3. Jako surowiec do zdrowej żywności o niskiej zawartości energii, stosowany jest głównie w przemyśle kosmetycznym.
