W zeszłym roku 21 marca przypada Światowy Dzień Snu.Tematem przewodnim roku 2021 jest „Regularny sen, zdrowa przyszłość” (Regularny sen, zdrowa przyszłość) podkreślając, że regularny sen to ważny filar zdrowia, a zdrowy sen może poprawić jakość życia.Dobry i zdrowy sen jest dla współczesnego człowieka bardzo cenny, ponieważ sen jest „pozbawiany” przez różne czynniki zewnętrzne, m.in. presję w pracy, czynniki życiowe, a także popularyzację sprzętu elektronicznego.Zdrowie snu jest oczywiste.Jak wszyscy wiemy, jedna trzecia życia człowieka przypada na sen, co pokazuje, że sen jest jego fizjologiczną potrzebą.Jako niezbędny proces życiowy, sen jest ważną częścią regeneracji organizmu, integracji i konsolidacji pamięci oraz nieodzowną częścią zdrowia.Więcej badań wykazało, że brak snu nawet przez jedną noc może prowadzić do osłabienia funkcji neutrofilów, a przedłużony czas snu i wynikająca z niego reakcja na stres mogą prowadzić do niedoboru odporności.
Za wybitne.Badanie przeprowadzone w 2019 roku wykazało, że 40% Japończyków śpi mniej niż 6 godzin;ponad połowa australijskich nastolatków nie wysypia się;62% dorosłych w Singapurze uważa, że nie śpi wystarczająco dużo.Z wyników badań opublikowanych przez Chińskie Stowarzyszenie Badań nad Snem wynika, że częstość występowania bezsenności wśród dorosłych Chińczyków sięga aż 38,2%, co oznacza, że ponad 300 milionów ludzi cierpi na zaburzenia snu.
1. Melatonina: Melatonina osiągnęła sprzedaż w wysokości 536 milionów dolarów w 2020 roku. Zasługuje na to, by być „szefem” rynku środków nasennych.Jego działanie ułatwiające zasypianie jest znane, ale jest bezpieczne i „kontrowersyjne”.Badania wykazały, że nadmierne stosowanie melatoniny może powodować problemy, takie jak brak równowagi w poziomie ludzkich hormonów i zwężenie naczyń mózgowych.Stosowanie produktów zawierających melatoninę zostało również zakazane przez nieletnich za granicą.Jako tradycyjny surowiec wspomagający sen, melatonina ma największą sprzedaż na rynku, ale jej ogólny udział maleje.W tej samej sytuacji waleriana, bluszcz, 5-HTP itp. Jednolity rynek surowców nie wykazuje wzrostu, a nawet zaczął spadać.
2. L-Teanina: Tempo wzrostu rynku L-teaniny wynosi aż 7395,5%.Surowiec ten został po raz pierwszy odkryty przez japońskich uczonych w 1950 roku. Przez dziesięciolecia badania naukowe nad L-teaniną nie ustały.Badania wykazały, że może przenikać przez barierę krew-mózg i ma dobre właściwości uspokajające i łagodzące.Od dodatków do żywności w Japonii, przez certyfikację GRAS w Stanach Zjednoczonych, po nowe materiały spożywcze w Chinach – wiele oficjalnych agencji uznało bezpieczeństwo L-teaniny.Obecnie wiele preparatów produktów końcowych zawiera ten surowiec, w tym wzmocnienie mózgu, pomoc w zasypianiu, poprawa nastroju i inne kierunki.
3. Ashwagandha: Wzrost rynku Ashwagandhy jest również dobry, około 3395%.Jej entuzjazm rynkowy jest nierozerwalnie związany z dostosowaniem się do historycznego pochodzenia pierwotnego zielarstwa, a jednocześnie poprowadzeniem zaadaptowanego oryginalnego leku na nowy kierunek rozwoju, kolejnego po kurkuminie potencjalnego surowca.Amerykańscy konsumenci mają wysoką świadomość rynkową Ashwagandhy, a jej sprzedaż w kierunku wsparcia zdrowia emocjonalnego utrzymuje stały wzrost, a jej obecna sprzedaż ustępuje jedynie magnezowi.Jednakże ze względów prawnych nie można go zastosować do produktów na terenie naszego kraju.Główni światowi producenci znajdują się głównie w Stanach Zjednoczonych i Indiach, w tym Sabinesa, Ixoreal Biomed, Natreon i tak dalej.
Rynek środków nasennych stale rośnie, zwłaszcza podczas nowej epidemii korony, ludzie stali się bardziej niespokojni i drażliwi, a coraz więcej konsumentów poszukuje suplementów nasennych i relaksacyjnych, aby poradzić sobie z tym kryzysem.Dane rynkowe NBJ pokazują, że sprzedaż suplementów nasennych w amerykańskich kanałach detalicznych osiągnęła w 2017 r. 600 mln dolarów amerykańskich i oczekuje się, że w 2020 r. osiągnie 845 mln dolarów. Ogólny popyt na rynku rośnie, a surowce rynkowe również podlegają aktualizacji i modyfikacjom .
1. PEA: Palmitoiloetanoloamid (PEA) to endogenny amid kwasu tłuszczowego wytwarzany w organizmie człowieka, występujący także w podrobach zwierzęcych, żółtku jaja, oliwie z oliwek, lecytynie szafranowej i sojowej, orzeszkach ziemnych i innych produktach spożywczych.Właściwości przeciwzapalne i neuroprotekcyjne PEA zostały dobrze przetestowane.Jednocześnie badanie Gencor dla sportowców rugby wykazało, że PEA jest częścią układu endokannabinoidowego i pomaga poprawić warunki snu.W przeciwieństwie do CBD, PEA jest prawnie uznawany za surowiec suplementu diety w wielu krajach na całym świecie i ma długą historię bezpiecznego stosowania.
2. Ekstrakt z szafranu: Szafran, znany również jako szafran, pochodzi z Hiszpanii, Grecji, Azji Mniejszej i innych miejsc.W połowie dynastii Ming została sprowadzona do mojego kraju z Tybetu, dlatego nazywana jest także szafranem.Ekstrakt z szafranu zawiera dwa specyficzne składniki funkcjonalne – krocetynę i krocetynę, które mogą promować poziom GABA i serotoniny we krwi, regulując w ten sposób równowagę między substancjami emocjonalnymi i poprawiając sen.Obecnie głównymi dostawcami są Activ'Inside, Pharmactive Biotech, Weida International itp.
3. Nasiona czarnuszki: Nasiona czarnuszki produkowane są w krajach przybrzeżnych Morza Śródziemnego, takich jak Indie, Pakistan, Egipt i Azja Środkowa, i są to głównie odmiany czarnuszki domowej.Ma długą historię stosowania w systemach leczniczych arabskich, unani i ajurwedyjskich.Nasiona czarnuszki zawierają związki takie jak tymochinon i tymol, które mają wysoką wartość leczniczą, mogą zwiększać poziom serotoniny w mózgu, zmniejszać stany lękowe, zwiększać poziom energii psychicznej i poziom nastroju oraz poprawiać sen.Obecnie do głównych firm należą Akay Natural, TriNutra, Botanic Innovations, Sabine i tak dalej.
4. Ekstrakt ze szparagów: Szparagi są powszechnie znanym produktem spożywczym w życiu codziennym.Jest także powszechnym surowcem spożywczym w medycynie tradycyjnej.Jego główną funkcją jest diureza, obniżanie poziomu lipidów we krwi i obniżanie poziomu cukru we krwi.Ekstrakt ze szparagów ETAS® opracowany wspólnie przez Uniwersytet Nihon i firmę Amino-Up Co. z Hokkaido wykazał klinicznie udowodnione korzyści w zakresie łagodzenia stresu, kontroli snu i funkcji poznawczych.Jednocześnie, po prawie 10 latach badań i rozwoju, firma Qinhuangdao Changsheng Nutrition and Health Technology Co., Ltd. opracowała krajową interwencję żywieniową i regulację snu, czysty naturalny ekstrakt ze szparagów spożywczych, który wypełnia lukę w tej dziedzinie w Chinach .
5. Hydrolizat białek mleka: Lactium® to hydrolizat białek mleka (kazeiny) zawierający biologicznie aktywny dekapeptyd o działaniu relaksującym, znany również jako α-kazozepina.Surowiec został opracowany wspólnie przez francuską firmę Ingredia i naukowców z Uniwersytetu w Nancy we Francji.W 2020 roku amerykańska FDA zatwierdziła 7 oświadczeń zdrowotnych, w tym pomoc w poprawie jakości snu, pomoc w zmniejszeniu stresu i pomoc w szybszym zasypianiu.
6. Magnez: Magnez to minerał, o którym często ludzie zapominają, ale bierze udział w różnych reakcjach fizjologicznych zachodzących w organizmie człowieka, takich jak synteza ATP (głównego źródła energii dla komórek organizmu).Magnez odgrywa ważną rolę w równoważeniu neuroprzekaźników, poprawie snu, łagodzeniu stresu i łagodzeniu bólu mięśni [4].W ciągu ostatnich dwóch lat rynek ten szybko się rozwinął.Dane Euromonitor International pokazują, że globalne spożycie magnezu wzrośnie w latach 2017–2020 o 11%.
Oprócz wyżej wymienionych substancji wspomagających sen, GABA, cierpki sok z wiśni, ekstrakt z nasion dzikiej jujuby, opatentowana mieszanka polifenoli
Produkty mleczne stają się nowym rynkiem zbytu na rynku środków uspokajających, probiotyki, prebiotyki, materiał grzybowy Zylaria itp. to składniki, na które warto czekać.
Zdrowie i czyste etykiety są nadal głównymi motorami innowacji w branży mleczarskiej.Brak glutenu oraz brak dodatków i konserwantów staną się najważniejszymi hasłami dotyczącymi światowych produktów mlecznych w 2020 r., rośnie także liczba twierdzeń o źródłach o wysokiej zawartości białka i innych niż laktoza..Ponadto nowym rynkiem zbytu zaczęły być funkcjonalne produkty mleczne.Innova Market Insights podaje, że w 2021 r. „nastrój zdrowia emocjonalnego” stanie się kolejnym gorącym trendem w branży mleczarskiej.Szybko rośnie liczba nowych produktów mlecznych związanych ze zdrowiem emocjonalnym i pojawia się coraz więcej wymagań dotyczących opakowań związanych z określonymi platformami emocjonalnymi.
Wyciszanie/relaks i dodawanie energii to najbardziej dojrzałe kierunki produktowe, natomiast promocja snu to wciąż rynek niszowy, który rozwija się od stosunkowo niewielkich podstaw i wykazuje potencjał do dalszych innowacji.Oczekuje się, że produkty mleczne, takie jak środki nasenne i łagodzące ucisk, staną się w przyszłości nowymi rynkiem zbytu w tej branży.W tej dziedzinie GABA, L-teanina, nasiona jujuby, tuckaman, rumianek, lawenda itp. są powszechnymi składnikami formuł.Obecnie na rynku krajowym i zagranicznym pojawiło się szereg produktów mlecznych ukierunkowanych na relaks i sen, m.in.: Mleko o smaku rumiankowym Mengniu „Dobry wieczór” zawiera GABA, proszek tuckahoe, proszek z nasion dzikiej jujuby oraz inne surowce lecznicze i jadalne .
Czas publikacji: 24 marca 2021 r