Jak wynika z czwartego badania ankietowego dotyczącego żywienia i zdrowia mieszkańców Chin, opublikowanego wspólnie przez Ministerstwo Zdrowia, Ministerstwo Nauki i Technologii oraz Krajowy Urząd Statystyczny, niedożywienie spowodowane brakiem równowagi mikroekologicznej staje się jednym z największych zagrożeń dla społeczeństwa zdrowia w Chinach.
Według najnowszych informacji Światowej Organizacji Zdrowia: W Chinach 120 milionów ludzi cierpi na różne stopnie chorób przewodu pokarmowego.Badania wykazały, że rak jelita, nadciśnienie, choroby układu krążenia, cukrzyca, nowotwory itp. są powiązane z brakiem równowagi flory jelitowej.Dlatego też, aby poprawić zdrowie organizmu człowieka, musimy zacząć od poprawy mikroekologii jelit.
W grudniu 2016 r. Międzynarodowe Stowarzyszenie Nauki o Probiotykach i Prebiotykach (ISAPP) wydało konsensus, zgodnie z którym prebiotyki definiuje się jako substancje, które mogą być selektywnie wykorzystywane przez florę żywiciela i przekształcane w korzystne dla zdrowia żywiciela.Istnieje wiele rodzajów prebiotyków, które odgrywają ważną rolę w zdrowiu człowieka, m.in. poprawiają pracę przewodu pokarmowego, poprawiają odporność, poprawiają funkcje poznawcze, nastrój, dbają o zdrowie naczyń krwionośnych serca i mózgu oraz poprawiają gęstość kości.
Fizjologiczną funkcją prebiotyków jest głównie promowanie reprodukcji pożytecznych bakterii w jelitach, namnażanie pożytecznych bakterii w organizmie w celu redukcji szkodliwych bakterii, optymalizacja flory w celu zrównoważenia zdrowia ludzkiego organizmu, a oligosacharydy pełnią również funkcję błonnika pokarmowego , co może zwiększyć zdolność zatrzymywania wody w stolcu.A pojemność, która jest łatwa do rozładowania, odgrywa rolę w oczyszczaniu jelit, reguluje zaparcia i biegunkę w obu kierunkach, a także może wchłaniać aniony i kwasy żółciowe w jelitach, aby skutecznie obniżyć poziom tłuszczu i cholesterolu we krwi.
Oligosacharyd chitozanu to oligosacharyd o stopniu polimeryzacji mniejszym niż 20, pochodzący z obfitych morskich zasobów biologicznych (krewetki i muszle krabów).Jest to z natury „dodatnio naładowany, naturalny produkt aktywny” i składa się z grup aminowych.Glukoza powstaje w wyniku połączenia wiązań β-1,4-glikozydowych.
1. Chitooligosacharyd jest prebiotykiem pochodzącym z oceanu, charakteryzującym się dobrą rozpuszczalnością w wodzie i aktywnością biologiczną.Oligosacharyd chitozanu ma ładunek dodatni, który może oddziaływać z ujemnie naładowaną błoną komórkową, zakłócać funkcjonowanie błony komórkowej bakterii, powodować śmierć bakterii i działać jako pożyteczna bakteria hamująca szkodliwe bakterie i proliferujące bifidobakterie.
2, oligosacharyd chitozanu jest jedynym błonnikiem pokarmowym pochodzenia zwierzęcego, ponieważ kationowy błonnik zwierzęcy może wspomagać perystaltykę jelit, oczyszczać stolec i toksyny w jelicie grubym, dzięki czemu funkcja przewodu żołądkowo-jelitowego jest skutecznie regulowana.
3, oligosacharyd chitozanu znacznie poprawia stan zapalny jelit, może zmniejszyć uwalnianie jelitowych czynników zapalnych, poprawić działanie przeciwutleniające komórek jelitowych
Czas publikacji: 30 sierpnia 2019 r