Nazwa produktu:Sok ananasowy w proszku
Wygląd:ŻółtawyDrobny proszek
GMOStatus: Wolny od GMO
Pakowanie: w bębnach światłowodowych po 25 kg
Przechowywanie: Przechowywać pojemnik nieotwarty w chłodnym, suchym miejscu. Trzymać z dala od silnego światła
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące od daty produkcji
Sok ananasowy w proszku wytwarzany jest z wysokiej jakości świeżych ananasów jako surowca, z zaawansowaną technologią przetwarzania liofilizacji/suszenia rozpyłowego. Sok ananasowy w proszku zawiera różnorodne witaminy
Nasz koncentrat soku ananasowego wytwarzany jest ze świeżych ananasów. Surowce będą obierane ręcznie. Bez dodawania sztucznych barwników i aromatów. W 100% naturalne. Ananasy są bogate w różnorodne witaminy i minerały. Są szczególnie bogate w witaminę C i mangan. Tymczasem mangan jest naturalnie występującym minerałem, który wspomaga wzrost, utrzymuje zdrowy metabolizm i ma właściwości przeciwutleniające.Sok ananasowy w proszkujest wytwarzany z zagęszczonego soku ananasowego w specjalnym procesie i technologii suszenia rozpyłowego. Proszek jest drobny, sypki, koloru żółtego, bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie.
Funkcjonować:
Wzmocnij dobry smak – np.: dodanie smaku czekoladowego do ciasta czekoladowego.
Zastąp smak utracony podczas przetwarzania żywności.
Nadawaj potrawom szczególny smak.
Zamaskuj niepożądany smak, aby zwiększyć akceptowalność żywności.
Aplikacja:
Zastosowanie w napojach i napojach zimnych:
Składniki smakowe zawarte w napojach łatwo ulegają utracie w procesie przetwarzania, a dodatek aromatów i przypraw może nie tylko uzupełnić smak utracony w wyniku przetwarzania, utrzymać i ustabilizować naturalny smak produktów napojowych, ale także poprawić jakość napoju. produktów, tak aby zwiększyć wartość produktów Smak spożywczy.
Zastosowanie w cukierkach:
Produkcja cukierków musi zostać poddana obróbce na gorąco, a utrata smaku jest duża, dlatego konieczne jest dodanie esencji, aby zrekompensować brak smaku. Esencja jest szeroko stosowana w produkcji słodyczy, takich jak twarde cukierki, cukierki sokowe, cukierki w żelu, guma do żucia itd., Aromat odgrywa decydującą rolę, może sprawić, że zapach cukierków będzie piękny i ciągle się zmienia.
Zastosowanie w wypiekach:
W procesie pieczenia, w wyniku odparowania wody i pieczenia w wysokiej temperaturze, część aromatu zostanie usunięta, Hurtowo słodki płynny aromat, tak że aromat lub smak pieczonej żywności będzie niewystarczający w okresie przydatności do spożycia i po esencja jest dodawana do pieczonego jedzenia. Może zatuszować nieprzyjemny zapach niektórych surowców, wydobyć jego zapach i zwiększyć apetyt ludzi.
Zastosowanie w produktach mlecznych:
Aromat stosowany jest głównie w jogurtach i napojach zawierających bakterie kwasu mlekowego w nabiale.
