زنجبیل یو مساله ده چې د پخلی لپاره کارول کیږي او په بشپړ ډول د خوږ یا درملو په توګه هم مصرف کیږي.دا د زنجبیل نبات د ځمکې لاندې ډډ دی، Zingiber officinale.د زنجبیل نبات د کښت اوږد تاریخ لري، په آسیا کې سرچینه لري او په هند سویل ختیځ آسیا، لویدیځ افریقا او کیریبین کې کرل کیږي.د زنجبیل اصلی نوم روټ جینجر دی.په هرصورت، دا په عام ډول د ادرک په نوم یادیږي، ځکه چې معنی یې ښه پیژندل کیږي.د وچو ادرک استخراج یو مخلوط دی، چې ډیری اغیزمنې برخې لري، په شمول د وچو ادرک جوس تیل او همدارنګه د زنجیرول (جینجیبرول، زینجیبیرون او شوګول، او نور)
دا ډیری فزیولوژیکي دندې او اغیزې لري لکه د وینې لیپیډ کمول ، د وینې فشار ټیټول ، د وینې رګونو نرمول ، د مایوکارډیل انفکشن مخنیوی ، د کولیسیسایټس او ګالسټون مخنیوی او درملنه ، د معدې درد لرې کول او له مینځه وړل چې د ګیسټروډوډینول السر څخه رنځ وړي ، د عام زکام درملنه. او د "سینیل پلاک" له منځه وړل.دا د سیزیک او موټرسیک څخه د خلاصون ځانګړي موثریت هم لري.
د محصول نوم:د زنجبیل استخراج
لاتین نوم: Zingiber Officinale Rosc.
CAS شمیره:23513-14-6
د نبات برخه کارول کیږي: Rhizome
ارزونه:جنجرول5.0%,10.0%,20.0%,30.0%,40.0% د HPLC لخوا
رنګ: ژیړ نسواري ښه پوډر د ځانګړتیا بوی او خوند سره
د GMO حالت: GMO وړیا
بسته بندي: په 25 کیلوګرامه فایبر ډرمونو کې
ذخیره کول: کانټینر په یخ او وچ ځای کې خلاص کړئ ، له قوي ر lightا څخه لرې وساتئ
د شیلف ژوند: د تولید نیټې څخه 24 میاشتې
دنده:
- زنجبیل د وینې جریان ښه کوي، په معدې کې د هاضمي مایعاتو محرک هڅوي
او د کولمو نلکې.
- ګینګروسل وینه کموي ترڅو وینه په ډیر روان ډول جریان ولري ، دماغ ته ډیر اکسیجن او مغذي مواد چمتو کوي.
- ګنجیرول داسې انګیرل کیږي چې د معدې مادې پاکوي چې کولی شي د زړه بدوالي لامل شي.- زنجبیل د کولمو سر او حرکت زیاتوي او د زړه روغتیا ته وده ورکوي.
سربیره پردې، زنجبیل کولی شي هغه مواد منع کړي چې کولی شي د دې لامل شي
درد او التهاب د osteoarthritis سره تړاو لري.
غوښتنلیک
- د وچ زنجبیل پوډر د مصالحو او مسالې په جوړولو کې کارول کیږي کوم چې په پخلی، کریري کې کارول کیږي.
marinades، stews او داسې نور
- د وچ زنجبیل پوډر د الائچی، دارچینی، سونف او لونګ سره یوځای د جوړولو لپاره
د مسالا چای پوډر چې په جوش شوي چای کې کارول کیږي.
- دا په هندي کې کارول کیږي، په ځانګړې توګه پنجابي مریناډونه د تندوري سټارټرانو، سبزیجاتو او غیر سبزیجاتو لپاره.
- دا معمولا د جنجربریډ د خوند لپاره کارول کیږي.
- د وچ زنجبیل پوډر په ځینو خواړو چمتو کولو کې هم کارول کیږي په ځانګړي توګه د امیدوارو میرمنو لپاره
او د میندو تغذیه کول، تر ټولو مشهور یې کټلو دی چې د ګوم رال، غوړ مخلوط دی.
د وچ ادرک پوډر، مغز، او شکر.
- د وچ زنجبیل پوډر په چای یا قهوه کې هم کارول کیږي او هم د سیډا په درملو کې.
د تخنیکي معلوماتو پاڼه
توکي | مشخصات | طریقه | پایله |
پیژندنه | مثبت غبرګون | N/A | موافقت کوي |
د محلول استخراج | اوبه/ایتانول | N/A | موافقت کوي |
د ذرې اندازه | 100٪ پاس 80 میش | USP/Ph.Eur | موافقت کوي |
بلک کثافت | 0.45 ~ 0.65 g/ml | USP/Ph.Eur | موافقت کوي |
په وچولو کې زیان | ≤5.0% | USP/Ph.Eur | موافقت کوي |
سلفیټ ایش | ≤5.0% | USP/Ph.Eur | موافقت کوي |
مخکښ (Pb) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | موافقت کوي |
ارسنیک (As) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | موافقت کوي |
کیډیم (سی ډي) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | موافقت کوي |
د محلول پاتې شونو | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | موافقت کوي |
د آفت وژونکو پاتې شونو | منفي | USP/Ph.Eur | موافقت کوي |
مایکروبیولوژیکي کنټرول | |||
د اوټال باکتریا شمیره | ≤1000cfu/g | USP/Ph.Eur | موافقت کوي |
خمیر او مولډ | ≤100cfu/g | USP/Ph.Eur | موافقت کوي |
سالمونیلا | منفي | USP/Ph.Eur | موافقت کوي |
E.Coli | منفي | USP/Ph.Eur | موافقت کوي |
د TRB په اړه نور معلومات | ||
Rد ارزونې تصدیق | ||
USFDA، CEP، KOSHER HALAL GMP ISO سندونه | ||
د باور وړ کیفیت | ||
نږدې 20 کاله، د 40 هیوادونو او سیمو صادرات، د TRB لخوا تولید شوي له 2000 څخه ډیر بستې د کیفیت کومه ستونزه نلري، د پاکولو ځانګړې پروسه، د ناپاکۍ او پاکوالي کنټرول USP، EP او CP پوره کوي | ||
د کیفیت جامع سیسټم | ||
| ▲د کیفیت د تضمین سیستم | √ |
▲ د اسنادو کنټرول | √ | |
▲ د تایید سیسټم | √ | |
▲ د روزنې سیسټم | √ | |
▲ د داخلي پلټنې پروتوکول | √ | |
▲ د سپلر تفتیش سیسټم | √ | |
▲ د تجهیزاتو تاسیساتو سیسټم | √ | |
▲ د موادو د کنټرول سیسټم | √ | |
▲ د تولید کنټرول سیسټم | √ | |
▲ د بسته بندۍ لیبل کولو سیسټم | √ | |
▲ د لابراتوار کنټرول سیسټم | √ | |
▲ د تایید تایید سیسټم | √ | |
▲ د تنظیمي چارو سیسټم | √ | |
ټولې سرچینې او پروسې کنټرول کړئ | ||
ټول خام مواد، لوازم او بسته بندي مواد په کلکه کنټرول شوي. غوره شوي خام مواد او لوازم او بسته بندي مواد عرضه کوونکي د متحده ایاالتو DMF نمبر سره. د اکمالاتو د تضمین په توګه د څو خامو موادو عرضه کوونکي. | ||
د ملاتړ لپاره پیاوړې کوپراتیف بنسټونه | ||
د نباتاتو انسټیټیوټ/د مایکروبیولوژي انسټیټیوټ/د ساینس او ټیکنالوژۍ اکاډمۍ/پوهنتون |