یوه نوې څیړنه ښیي چې مخلوط مصنوعيخواږهد کاربوهایډریټ سره د خوږو خوندونو لپاره د یو شخص حساسیت بدلوي، کوم چې ممکن د انسولین حساسیت اغیزه وکړي.خوند یوازې یو احساس نه دی چې موږ ته اجازه راکوي چې د خوندور خوندونو څخه خوند واخلو - دا د روغتیا ساتلو کې خورا عملي رول لوبوي.زموږ د ناخوښ خوندونو د خوند اخیستلو وړتیا له انسانانو سره مرسته کړې چې زهرجن نباتات او خواړه چې خراب شوي دي پاک کړي.مګر خوند هم کولی شي زموږ بدن سره په نورو لارو کې صحتمند پاتې شي.
د خوږو خوند لپاره د سالم شخص حساسیت د دوی بدن ته اجازه ورکوي چې انسولین په وینه کې خوشې کړي کله چې هغه څوک خواږه څه خوري یا څښي.انسولین یو مهم هورمون دی چې اصلي دنده یې د وینې شکر تنظیموي.
کله چې د انسولین حساسیت اغیزمن شي ، ډیری میټابولیک ستونزې رامینځته کیدی شي ، پشمول د شکر ناروغۍ.په نیو هیون، CT، او نورو اکاډمیک موسسو کې د ییل پوهنتون د تحقیق کونکو لخوا رهبري شوې نوې څیړنې اوس حیرانونکې موندنه کړې.په یوه څیړنه مقاله کې چې د سیل میټابولیزم کې خپره شوې، څیړونکي په ګوته کوي چې د مصنوعي موادو ترکیبخواږهاو کاربوهایډریټ داسې ښکاري چې په صحي لویانو کې د انسولین ضعیف حساسیت لامل کیږي."کله چې موږ د دې مطالعې لپاره پیل وکړ، هغه پوښتنه چې موږ یې راپارول دا وه چې آیا د مصنوعي خواږه بار بار مصرف به د خوږ خوند د وړاندوینې وړ وړتیا کمولو لامل شي ،" پروفیسور ډانا سمال تشریح کوي."دا به مهم وي ځکه چې د خوږ خوند احساس ممکن د میټابولیک غبرګونونو تنظیم کولو وړتیا له لاسه ورکړي چې بدن په عمومي ډول د ګلوکوز یا کاربوهایډریټ میټابولیز کولو لپاره چمتو کوي." هغه زیاتوي.د دوی د مطالعې لپاره، څیړونکو د 20-45 کلونو عمر لرونکي 45 صحي بالغان استخدام کړل، چا چې وویل چې دوی معمولا د کم کالوري خواږه نه خوري.څیړونکو له ګډون کوونکو نه وغوښتل چې په لابراتوار کې د اوو میوو خوندور مشروباتو څښلو پرته په خپل عادي رژیم کې کوم بدلون راولي.په څښاک کې یا مصنوعي خواږه شامل ووsucraloseیا منظم میز شکر.ځینې ګډون کونکو - چې د کنټرول ګروپ یې جوړ کړی و - د سوکرالوز خواږه څښاک درلودل چې مالټوډیکسټرین هم لري ، کوم چې کاربوهایډریټ دی.څیړونکو مالټوډیکسټرین کارولی ترڅو دوی وکولی شي په بوره کې د کالوري شمیر کنټرول کړي پرته لدې چې مشروبات نور خوږ کړي.دا محاکمه د 2 اونیو لپاره دوام وکړ، او پلټونکو اضافي ازموینې ترسره کړې - په ګډون د فعال MRI سکین - د محاکمې څخه مخکې، په جریان کې، او وروسته وروسته برخه اخیستونکو باندې.ازموینو ساینس پوهانو ته اجازه ورکړه چې د مختلف خوندونو په ځواب کې د ګډون کونکو دماغي فعالیت کې کوم بدلونونه ارزونه وکړي - په شمول د خوږو ، خواږو او مالګین - او همدارنګه د دوی د خوند احساس او د انسولین حساسیت اندازه کړي.بیا هم، کله چې دوی هغه معلومات تحلیل کړل چې تر دې دمه یې راټول کړي وو، پلټونکو حیرانونکي پایلې وموندلې.دا د کنټرول ټاکل شوې ډله وه - هغه برخه اخیستونکي چې سوکرالوز او مالټوډیکسټرین یې یوځای خوړلي وو - چې د خوږو خوندونو په اړه د مغز بدل شوي غبرګونونه وړاندې کوي، او همدارنګه د انسولین حساسیت او د ګلوکوز (شوګر) میتابولیزم بدل شوی.د دې موندنو د اعتبار تصدیق کولو لپاره، څیړونکو د ګډون کوونکو یوې بلې ډلې څخه وغوښتل چې د نورو 7 ورځو په موده کې یوازې سوکرالوز یا مالټوډیکسترین لرونکي مشروبات وخوري.ټیم وموندله چې نه پخپله خواږه ، او نه پخپله کاربوهایډریټ د خوږ خوند حساسیت یا انسولین حساسیت کې مداخله کوي.نو څه وشول؟ولې د خوږو کاربوهایډریټ کمبو د خوږو خوندونو د پوهیدو لپاره د ګډون کونکو وړتیا او همدارنګه د دوی انسولین حساسیت اغیزه کړې؟پروفیسور سمال وړاندیز کوي: "شاید دا اغیز د کولمو د غلط پیغامونو رامینځته کولو پایله وي چې دماغ ته د موجوده کالوریو شمیر په اړه لیږل کیږي.""غوټه به د سوکرالوز او مالټوډیکسټرین سره حساس وي او دا به سیګنال ولري چې دوه چنده کالوري شتون لري چې په حقیقت کې شتون لري.د وخت په تیریدو سره، دا غلط پیغامونه کولی شي د مغزو او بدن خواږه خوند ته د عکس العمل په بدلولو سره منفي اغیزې رامینځته کړي ، "هغه زیاتوي.په خپله څېړنه کې څېړونکو د موږکانو په اړه پخوانیو څېړنو ته هم اشاره کړې، چې په ترڅ کې یې څېړونکو څارویو ته ساده مستې خوړلې، چې په کې یې مصنوعي مواد شامل کړي وو.خواږه.دا مداخله، څیړونکي وايي، د ورته اغیزو لامل شوي لکه څنګه چې دوی په اوسني څیړنه کې لیدلي، کوم چې دوی فکر کوي چې د مستو څخه د خوږو او کاربوهایډریټونو ترکیب ممکن مسؤل وي."په موږکانو کې پخوانیو مطالعاتو ښودلې چې د چلند لارښود کولو لپاره د خوږ خوند کارولو وړتیا کې بدلون کولی شي د وخت په تیریدو سره د میټابولیک اختلال او وزن زیاتوالي لامل شي.
موږ فکر کوو چې دا د مصنوعي مصرف له امله دیخواږهد انرژی سره، "پروفیسر کوچنی وایی."زموږ موندنې وړاندیز کوي چې دا سمه ده چې په یو وخت کې یو ځل د ډایټ کوک وخورئ، مګر تاسو باید دا د هغه څه سره ونه څښئ چې ډیر کاربوهایډریټ لري.که تاسو فرانسوي غوړي وخورئ، نو تاسو غوره یاست چې منظم کوک یا اوبه وڅښئ.دا هغه لاره بدله کړه چې زه یې خورم او هغه څه چې زه یې خپل زوی ته خورم.
د پوسټ وخت: مارچ-20-2020