د نبات پر بنسټ بازار ګرم دی، او تمه کیږي چې بت ویډ راتلونکی سوپر فوډ شي

Lemnaminor L د لیمنا نسل د اوبو نبات دی چې په ټوله نړۍ کې په حوضونو او جهيلونو کې شتون لري.د وینټرل سطحه ژیړ شنه څخه خړ شنه وي.ډیری خلک دا د سمندري میوو بوټو لپاره غلطوي.د بت ویډ د ودې کچه خورا ګړندۍ ده، او د ودې غیر معمولي نرخ دا په دوه ورځو کې ضرب او ضرب کوي.دا کولی شي د اوبو ټوله سطحه په چټکۍ سره پوښي، او دا یوازې د لمر کمزوری رڼا ته اړتیا لري.د ودې د پروسې په جریان کې، بټ ویډ لوی مقدار کاربن ډای اکسایډ په شته اکسیجن بدلوي.
 
Duckweed په سویل ختیځ آسیا کې د سلګونو کلونو راهیسې شتون لري، او د هغې د لوړ پروټین مینځپانګې (د وچې مادې له 45٪ څخه ډیر) له امله ، دا د "د سبزیجاتو غوښې بالونو" په نوم هم پیژندل کیږي.دا نبات د هګۍ په څیر د امینو اسید جوړښت سره د پروټین ښه توازن هم ښودل شوی، چې نهه اړین امینو اسیدونه لري.په ورته وخت کې، د بت ویډ پولیفینولونه لري لکه فینولیک اسیدونه او فلاوونایډونه (د کیټیچین په شمول)، غذايي فایبر، اوسپنه او زنک منرالونه، ویټامین A، ویټامین B کمپلیکس، او لږ مقدار د نبات څخه ترلاسه شوي ویټامین B12.

د نورو ځمکنیو نباتاتو په پرتله لکه سویابین، کالي یا پالک، د بت ویډ پروټین تولید یوازې لږ مقدار اوبو ته اړتیا لري، د ځمکې لوی مقدار ته اړتیا نلري، او د چاپیریال له پلوه خورا پایښت لري.په اوس وخت کې، د بازار پر بنسټ د مرغانو محصولات په عمده توګه د هینومان مانخی او پارابیل لینټین شامل دي، چې تقریبا د اوبو او خاورې پرته وده کوي.د تغذیې ارزښت له مخې، د ټولو اړینو امینو اسیدونو لوړه کچه او د شاخ شوي چین امینو اسیدونه د عضلاتو وده ګړندۍ کولو کې مرسته کوي.
 
لینټین د شیک شیک، پروټین پوډر، تغذیه بارونو او نورو محصولاتو کې کارول کیدی شي.Clean Machine® د کلین شنه پروټین TM پروټین پوډر محصول دا مواد لري، کوم چې د Whey پروټین په څیر ورته فعالیت ګټې لري.د لینټین برعکس، مانکای یو بشپړ غذایی مواد دی چې د پروټین جلا کولو یا تمرکز څخه نه جلا کیږي او د ځان پیژندل شوي GRAS څخه تیریږي.د ښه پوډر په توګه، دا په پخلی شوي محصولاتو، د سپورت تغذیه محصولاتو، پاستا، ناشونی او نورو کې اضافه کیدی شي، او خوند یې د سپیرولینا، پالک او کالي په پرتله نرم دی.

Mankai duckweed یو آبي نبات دی چې د نړۍ ترټولو کوچنی سبزیج په توګه پیژندل کیږي.په اوس وخت کې، اسراییل او یو شمیر نورو هیوادونو یو تړلی هایدروپونیک چاپیریال غوره کړی چې کولی شي د ټول کال په اوږدو کې وکرل شي.یو شمیر څیړنو ښودلې چې مانکای بت ویډ ممکن د لوړ کیفیت صحي او دوامداره خواړو اجزا شي ، او دا پروټین بډایه نبات د روغتیا او هوساینې بازارونو کې د ودې عالي ظرفیت لري.د سبزیجاتو د پروټین د یوې راڅرګندېدونکي بدیل سرچینې په توګه، منکای بت ویډ ممکن د هایپوګلیسیمیک وروسته احتمالي او د اشتها کمولو اغیزې ولري.
 
په دې وروستیو کې، د اسراییلو په نیګیو کې د بین ګوریون پوهنتون (BGU) څیړونکو یو تصادفي، کنټرول شوی، کراس اوور آزموینه ترسره کړه چې وښودله چې دا پروټین بډایه آبي نبات د کاربوهایډریټ مصرف وروسته د وینې د شکر کچه کنټرول کې مرسته کوي.محاکمې دا نبات په ګوته کړ چې د "سوپر فوډ" کیدو لوی ظرفیت لري.
 
په دې څیړنه کې، څیړونکو د منکي بت ویډ شاک په مساوي مقدار کاربوهایډریټ، پروټین، غوړ او کالوري سره پرتله کړل.د ګلوکوز سینسر سره د دوه اونیو څارنې وروسته، ګډون کوونکو چې د بټ ویډ شیکونه یې وڅښل په یو لړ روغتیایی اقداماتو کې د پام وړ غبرګون ښودلی، پشمول د ګلوکوز د لوړې کچې ټیټول، د وینې د ګلوکوز کچه روژه نیول، د وخت ناوخته وخت، او د ګلوکوز ګړندی خارج کیږي.څیړنې دا هم وموندله چې د بت ویډ شیک د مستو شیک په پرتله یو څه لوړ اطمینان لري.

د Mintel د بازار معلوماتو له مخې، د 2012 او 2018 ترمنځ، په متحده ایالاتو کې د نویو محصولاتو شمیر چې د "نباتاتو پر بنسټ" خواړو او مشروباتو ته اشاره کوي 268٪ زیاتوالی موندلی.د سبزیجاتو، د څارویو دوستۍ، د څارویو د انټي بیوټیکونو، او داسې نور په زیاتیدو سره، د سبزیجاتو شیدو لپاره د مصرف کونکي غوښتنې په وروستیو کلونو کې یو چاودیدونکي رجحان ښودلی.خوندي، صحي او معتدل سبزیجات د بازار د خوښې وړ بادام، اوړو پیل کړي دي.بادام، ناریل او نور د نبات د شیدو اصلي جریان دي، او اویا او بادام تر ټولو چټک وده کوي.

 
د نیلسن معلومات ښیې چې په 2018 کې د بوټو شیدو د متحده ایالاتو د لبنیاتو پرچون بازار 15٪ قبضه کړې ، د 1.6 ملیارد ډالرو حجم سره ، او لاهم په کال کې 50٪ وده کوي.په انګلستان کې، د بوټو شیدو هم د کلونو لپاره د بازار د ودې کچه 30٪ ساتلې ده، او په 2017 کې د حکومت لخوا د CPI په احصایه کې شامل شوي. د نورو سبزیجاتو شیدو په پرتله، د اوبو د شیدو (Lemidae) شیدو په بازار کې ډیر سیالي کوي. د دې لوړ پروټین او د ودې پایښت، او بایوماس کولی شي په 24-36 ساعتونو کې دوه چنده شي او هره ورځ حاصلات راټول کړي.

د سبزیجاتو شیدو بازار د ګړندي پرمختګ پراساس ، پارابیل په 2015 کې د LENTEIN Plus محصول پیل کړ ، د اوبو دال پروټین غلظت شاوخوا 65٪ پروټین او لوی مقدار مایکرو او میکرو مغذي مواد لري.شرکت تر 90٪ پورې د پروټین مینځپانګې څیړنه هم کوي.د جلا شوي پروټین فیصده، او همدارنګه هغه خام مواد چې پخپله د بت ویډ "شنه" رنګ نلري.Duckweed د سویا په ګډون د نورو سبزیجاتو پروټینونو په پرتله لوړ امینو اسید لري.دا خورا ښه خوند لري.دا پروټین محلول کیږي او فوم لري، نو دا په مشروباتو، د تغذیې بارونو او ناشونو کې اضافه کیږي.
 
په 2017 کې، Parabel Lentein Complete په لاره واچاوه، د دال پروټین سرچینه، د الرجین څخه پاک پروټین اجزا د امینو اسید جوړښت سره چې د سویا یا نخود په شمول د نورو نباتاتو پروټینونو په پرتله ډیر اړین امینو اسیدونه او BCAA لري.دا پروټین خورا د هضم وړ دی (PDCAAS.93) او همدارنګه د اومیګا 3، ​​انټي اکسیډنټ، ویټامینونو او منرالونو څخه بډای دی.د دې تغذیه ارزښت د سوپر فوډونو لکه سپیرولینا او کلوریلا څخه غوره دی.اوس مهال، Parabel د اوبو د دال (Lemidae) څخه د نبات پروټینونو استخراج او وروستي کارونې لپاره 94 پیټینټونه لري، او په 2018 کې د متحده ایاالتو FDA څخه عمومي GRAS تصدیق ترلاسه کړ.