Nume produs: praf de varză/Extract de varză/culoare de varză roșie
Nume latin: Brassica Oleracea L.var.capitata L
Specificatii: Antociani 10%-35%,5:1,10:1,20:1
Vitamina A 1%-98% HPLC
Ingredient activ: vitamina A, antocianine
Aspect: pulbere fină roșie până la roșu-violet
Parte utilizată: frunză
OMGStare: Fără OMG
Ambalare: în butoaie de fibre de 25 kg
Depozitare: Păstrați recipientul nedeschis într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină puternică
Perioada de valabilitate: 24 luni de la data producerii
Varza roșie este culoarea alimentară roșie obținută din varză violetă (Cruciferae) prin procese de extracție, concentrare, rafinare și sterilizare. Principalele sale compoziții sunt antocianidine și flavone.
Pulberea de varză roșie este un superaliment puternic făcut din varză roșie deshidratată, bogată în antioxidanți și nutrienți esențiali. Cunoscută pentru culoarea sa vibrantă și nivelurile ridicate de antociani, această pulbere organică susține sănătatea imunitară, detoxifierea și bunăstarea generală. Este un adaos excelent la smoothie-uri, supe și produse de patiserie, oferind o modalitate naturală de a vă îmbunătăți dieta cu nutriție pe bază de plante. Ideală pentru vegani și pentru cei care doresc să-și sporească aportul de antioxidanți, pudra de varză roșie este un supliment versatil și nutritiv.
Funcţie
(1).Coloarea varză roșie Beneficiile pentru sănătate ale varzei includ anti-radiații, antiinflamație;
(2). Red Cabbage Color poate reduce riscul de a dezvolta cancer de colon și tratamentul constipației;
(3). Culoarea varzei roșii Ulcere gastrice, dureri de cap, exces de greutate, tulburări ale pielii, eczeme,
icter, scorbut;
(4). Cabage Red poate artrita, guta, tulburari oculare, boli de inima, imbatranire.
Aplicație
(1). Cabbage Red este utilizat pe scară largă în produse alimentare, băuturi, farmaceutice, cosmetice și alte industrii.
stries. Este un colorant ideal folosit în vin, băutură, sirop, dulceață, înghețată, patiserie și așa mai departe;
(2). Cabbage Red se aplică în domeniul produselor de sănătate;
(3). Cabbage Red se aplică în domeniul farmaceutic.
