Numele produsului:Extract de usturoi negru fermentat
Nume latin: Allium sativum L.
Nr. CAS: 21593-77-1
Partea plantă utilizată: bec
Ingredient: polifenoli,S-allyl-l-cisteină(SAC)
Test: polifenoli 3%;S-allyl-l-cisteină(SAC) 1% de HPLC/UV
Culoare: Galben maro până la maro pudră fină cu miros și gust caracteristic
Stare OMG: GMO Free
Ambalare: în tobe de fibre de 25 kg
Depozitare: mențineți recipientul nedeschis în loc răcoros, uscat, țineți -vă departe de lumina puternică
Perioada de valabilitate: 24 de luni de la data producției
Caracteristicile extractului de usturoi negru fermentat:
1.. Capacitatea de anti-oxidare a extractului de usturoi negru fermentat este semnificativ crescută de 10 ori mai mare decât cea a extractului de usturoi brut, în timp ce eficacitatea esențială a extractului de usturoi nu este redusă. Unele date străine indică faptul că există o activitate antioxidantă semnificativă a extractului de usturoi în vârstă pe globulele roșii secera, prin reducerea numărului de corp Heinz.
2.. S-allyl cisteină (SAC) care nu există în extract de usturoi brut este generată în timpul procesării extractului de usturoi negru fermentat, care este eficient pentru prevenirea cancerului, inhibarea colesterolului, îmbunătățirea sclerozei arteriale, prevenirea bolilor de inimă și a bolilor Alzheimer, etc.
3. Conținutul de polifenol în extractul de usturoi negru fermentat este semnificativ crescut, ceea ce este eficient pentru inhibarea oxidării colesterolului, inhibarea generarii de oxigen activ și prevenirea sclerozei arteriale.
4. Extractul de usturoi negru fermentat nu are miros de extract de usturoi. Și are un gust dulce cu o aromă bună. După ce am mâncat extract de usturoi negru fermentat, nu există un miros intrinsec neplăcut de extract de usturoi proaspăt care iese din gură cu respirația lui.
5. Extractul de usturoi negru fermentat este obținut sub formă de hrană fără niciun aditiv procesat doar prin auto-automat. Este o rețetă simplă și naturală pentru o mai bună sănătate.
Funcția extractului de usturoi negru fermentat:
1) anti-oxidare, anti-îmbătrânire
Extractul de usturoi negru fermentat are încă cele mai multe ingrediente nutritive ale extractului de usturoi proaspăt după procesul de auto-impunere. Oxidarea și deteriorarea radicalilor liberi pot provoca deteriorarea ADN -ului și apoi pot provoca transformarea malignă a celulelor. Sulfhidrilul și grupul electrofil din extractul de usturoi negru fermentat pot scăpa de specii reactive de oxigen și radical liber.
2) antibacterieni, antiinflamație
Extractul de usturoi negru fermentat are un efect inhibitor remarcabil pentru gram bacterii pozitive și bacterii negative, Salmonella, Saphylococcus aureus, etc. Allicina poate ucide Helicobacter pylori, astfel încât pentru a preveni apariția ulcerului gastric și gastrită. Și este, de asemenea, un deliciu excelent pentru ulcerul gastric.
3) anti-cancer
Trisulfura de etil și trisulfura de etil în extractul de usturoi negru fermentat pot preveni generarea și acumularea de nitrosamină în stomac și poate rezista și ucide creșterea celulelor canceroase.
4) Îmbunătățirea imunității
Componentele liposolubile și uleiul volatil pot spori funcția de fagocitoză a macrofagului, apoi pot spori imunitatea organismului. Allicina poate ajuta la consolidarea capacității de imunitate a organismului și la generarea de limfocite. Cercetările arată că extractul de usturoi negru fermentat poate preveni apoptoza macrofagului în enterocoelie în cazul pneumatorexisului. Comparați cu extractul obișnuit de usturoi, extractul de usturoi negru fermentat are mai mult prim -plan de aplicare.
5) Îmbunătățirea funcției intestinale
Extractul de usturoi negru fermentat conține fructoză, care poate umezi și albi pielea corpului uman și poate îmbunătăți funcțiile gastrointestinale. Iar ingredientul fibrului dietetic total poate promova peristaltismul intestinal și poate promova digestia și descărcarea deșeurilor solide.
Extract de usturoi negru fermentatS-ALLEL-L-CISTEINE (SAC): o centrală antioxidantă susținută clinic
Prezentare generală a produsului
Fermentatul nostruExtract de usturoi negrueste un nutraceutic premium standardizat pentru a furniza concentrații mari de s-alll-l-cisteină (SAC), un compus organosulfur solubil în apă, abundent în mod unic în usturoiul negru. Printr -un proces de fermentare proprie, nivelurile SAC sunt optimizate pentru a asigura biodisponibilitatea superioară și eficacitatea terapeutică în comparație cu produsele de usturoi negre culinare brute sau comune.
Caracteristici și beneficii cheie
- Proprietăți antioxidante și antiinflamatorii îmbunătățite
SAC este un antioxidant puternic care neutralizează radicalii liberi, reduce stresul oxidativ și protejează celulele de daunele legate de boli cronice precum cancerul, diabetul și neurodegenerarea. Natura sa solubilă în apă permite absorbția rapidă în țesuturi (ficat, creier etc.), oferind protecție sistemică. - Efecte neuroprotectoare
Studiile clinice evidențiază rolul SAC în combaterea bolii Alzheimer prin inhibarea formării plăcii amiloid-beta și neuroinflamarea. De asemenea, susține sănătatea sinaptică și poate întârzia declinul cognitiv. - Suport cardiovascular
SAC sinergizează cu polifenoli și flavonoide în usturoi negru pentru a îmbunătăți profilurile lipidice:- Reduce colesterolul total, LDL-C și trigliceride.
- Crește HDL-C (colesterolul „bun”).
- Sprijină tensiunea arterială sănătoasă prin vasodilatația mediată de antioxidanți.
- Potențial anti-cancer
SAC induce apoptoza (moartea celulelor) în celulele canceroase, inhibă metastaza și îmbunătățește eficacitatea medicamentelor chimioterapice precum docetaxelul, în special în cancerele de prostată și hepatocelulare. - Sănătatea ficatului și digestivului
SAC promovează detoxifierea, reduce stresul oxidativ hepatic și minimizează disconfortul gastrointestinal în comparație cu usturoiul brut.
Suport științific și excelență pentru producție
- Conținut SAC standardizat: Fiecare lot este testat HPLC pentru a asigura o concentrație constantă de 1,25 mg/g SAC, un punct de referință pentru eficacitatea terapeutică.
- Fermentare proprie: Tehnica noastră de îmbătrânire Cool-Tech® păstrează SAC și compuși bioactivi în timp ce elimină mirosurile dure. Acest proces transformă allicina instabilă într -un sac stabil, îmbunătățind absorbția.
- Validare clinică: susținută de studii dublu-orb la indivizi hipercolesterolemici și studii in vitro asupra liniilor celulare canceroase.
De ce să ne alegem extractul?
- Superior usturoiului negru sau culinar: Majoritatea produselor comerciale nu au un nivel semnificativ de SAC din cauza procesării suboptimale. Extractul nostru este conceput special pentru aplicații de sănătate.
- Profilul de siguranță: SAC prezintă o toxicitate minimă (<4% din riscul Allicin) și este bine tolerat în utilizarea pe termen lung.
Utilizare și public țintă
- Recomandat pentru: adulți care caută suport cardiovascular, sănătate cognitivă sau terapie cancerului adjuvant.
- Dozare: 500–1000 mg/zi, standardizat la conținutul SAC. Consultați un furnizor de servicii medicale pentru îndrumări personalizate.
Aplicație:
–Seplate în industria produselor pentru sănătate, pulberea de extract de usturoi negru este utilizată ca materii prime și este transformată în capsulă de extract de usturoi negru, softgel sau tabletă;
-Aplificat în industria alimentară, pulberea de extract de usturoi negru este utilizată ca materii prime și pentru a îmbogăți gustul alimentelor.
-Agard a fost fermentatExtract de usturoi negruPoate fi adăugat în sucuri, sos de soia, oțet pentru a promova gustul și nutriția.
