Chitooligozaharide, prebiotice din ocean

Potrivit celui de-al patrulea sondaj privind nutriția și sănătatea locuitorilor chinezi, publicat în comun de Ministerul Sănătății, Ministerul Științei și Tehnologiei și Biroul Național de Statistică, malnutriția cauzată de dezechilibrul micro-ecologic devine una dintre cele mai mari amenințări la adresa publicului. sănătate în China.
 
Conform celor mai recente informații de la Organizația Mondială a Sănătății: China are 120 de milioane de oameni cu diferite grade de boli gastro-intestinale.Studiile au descoperit că cancerul intestinal, hipertensiunea, bolile cardiovasculare, diabetul, cancerul etc. sunt toate legate de dezechilibrul florei intestinale.Prin urmare, pentru a îmbunătăți sănătatea corpului uman, trebuie să începem de la îmbunătățirea micro-ecologiei intestinelor.
 
În decembrie 2016, Asociația Internațională de Știință a Probioticelor și Prebioticelor (ISAPP) a emis o declarație de consens conform căreia prebioticele sunt definite ca substanțe care pot fi utilizate selectiv de flora din gazdă și transformate în sănătatea gazdă benefică.Există multe tipuri de prebiotice, care joacă un rol important în sănătatea umană, cum ar fi îmbunătățirea funcției gastrointestinale, îmbunătățirea imunității, îmbunătățirea cogniției, a dispoziției, a funcției de îngrijire a sănătății a inimii și a vaselor de sânge ale creierului și îmbunătățirea densității osoase.
 
Funcția fiziologică a prebioticelor este în principal de a promova reproducerea bacteriilor benefice în intestin, de a prolifera bacteriile benefice în organism pentru a reduce bacteriile dăunătoare, de a optimiza flora pentru a echilibra sănătatea corpului uman, iar oligozaharidele au, de asemenea, funcția de fibre alimentare. , care poate crește capacitatea de reținere a apei a scaunului.Iar capacitatea, care este ușor de descărcat, joacă un rol în captatorul intestinal, reglează constipația și diareea în ambele direcții și, de asemenea, poate absorbi anionii și acizii biliari în intestin pentru a reduce eficient grăsimea și colesterolul din sânge.

Oligozaharida de chitosan este o oligozaharidă cu un grad de polimerizare mai mic de 20, care este derivată din resurse biologice marine abundente (creveți și coajă de crab).Este un „produs activ natural încărcat pozitiv” în natură și este compus din grupe amino.Glucoza este formată prin legarea legăturilor β-1,4 glicozidice.

1. Chitooligosaharida este un prebiotic derivat din ocean cu o bună solubilitate în apă și activitate biologică.Oligozaharida de chitosan are o sarcină pozitivă care poate interacționa cu o membrană celulară încărcată negativ, poate interfera cu funcția membranei celulare bacteriene, poate provoca moartea bacteriilor și poate acționa ca o bacterie benefică pentru inhibarea bacteriilor dăunătoare și a proliferarii bifidobacteriilor.

2, oligozaharida de chitosan este singura fibră alimentară de origine animală, deoarece o fibră animală cationică poate promova peristaltismul intestinal, poate elimina scaunul și toxinele din intestinul gros, astfel încât funcția gastrointestinală să fie reglementată eficient.

3, oligozaharida chitosanului are o îmbunătățire semnificativă a inflamației intestinale inflamatorii, poate reduce eliberarea factorilor inflamatori intestinali, îmbunătățește antioxidantul celulelor intestinale


Ora postării: 30-aug-2019