Порошок лимонного фруктового сока

Лимон (Citru limon) — небольшое вечнозеленое дерево с желтыми плодами.Плоды лимона используются в кулинарных и некулинарных целях во всем мире — в первую очередь из-за сока, хотя мякоть и кожура (цедра) также используются, главным образом, в кулинарии и выпечке.Лимонный сок содержит примерно 5% лимонной кислоты, которая придает лимонам кисловатый вкус.Это делает лимонный сок недорогой кислотой для использования в педагогических экспериментах.

Лимонин — это лимоноид, горькое белое кристаллическое вещество, содержащееся в цитрусовых и других растениях.Он также известен как лимоноат D-кольцо-лактон и ди-дельта-лактон лимонной кислоты.По химическому составу он принадлежит к классу соединений, известных как фуранолактоны.

Лимонин обогащен цитрусовыми и часто в более высоких концентрациях содержится в семенах, например, в семенах апельсина и лимона.Лимонин также присутствует в растениях, например, в растениях рода Dictamnus.

Лимонин и другие лимоноидные соединения придают горький вкус некоторым цитрусовым продуктам.Исследователи предложили удалять лимоноиды из апельсинового сока и других продуктов (так называемое «удаление горечи») с помощью полимерных пленок.

Название продукта: Порошок лимонного фруктового сока

Латинское название: Цитрусовый лимон (L.)

Номер CAS: 1180-71-8

Используемая часть: Фрукты

Внешний вид: порошок от светло-желтого до белого цвета.
Размер частиц: 100% пропуск 80 меш
Активные ингредиенты:Лимонин 5:1 10:1 20:1.

Статус ГМО: Без ГМО

Упаковка: в бочках из волокна по 25 кг.

Хранение: Хранить контейнер неоткрытым в сухом прохладном месте, хранить вдали от яркого света.

Срок годности: 24 месяца со дня производства.

Функция:

-Антиоксидантная и противоопухолевая активность;

-Антимикробная, противовирусная активность в отношении различных вирусов;

-Легкие седативные средства, средства для снижения тревоги и снотворные средства;

-Модуляция для улучшения настроения и когнитивных функций, мягкое седативное и снотворное средство;

-Свойства, улучшающие память;

Приложение:

-Применяется в пищевой сфере, обычно используется в качестве пищевой добавки;

-Применяется в области товаров для здоровья.

-Применяется в косметической области, его можно использовать как своего рода сырье.