После почти двухлетнего перерыва офлайн-выставка Vitafoods Europe 2021 официально возвращается.Он пройдет в Palexpo, Женева, Швейцария, с 5 по 7 октября.Одновременно с этим была запущена онлайн-выставка Vitafoods Europe.Сообщается, что эта онлайн- и офлайн-выставка привлекла к участию 1000 компаний, включая поставщиков сырья, поставщиков брендов, ODM, OEM, услуги по обслуживанию оборудования и т. д.
После более чем 20 лет развития компания Vitafoods Europe превратилась в ведущую роль в индустрии здорового питания и функционального питания в Европе и даже во всем мире.Судя по продуктам, выпущенным участвующими компаниями в этом году, такие тенденции сегментации, как когнитивное здоровье, контроль веса, снятие стресса и сон, иммунное здоровье и здоровье суставов, являются ключевыми тенденциями в постэпидемическую эпоху.Ниже приведены некоторые из новинок этой выставки.
1. Запатентованный пищевой диоксид кремния Syloid XDPF.
Американская компания WR Grace & Co выпустила запатентованный пищевой диоксид кремния под названием Syloid XDPF.По данным компании, Syloid XDPF позволяет производителям добиться более высокой однородности смешивания по сравнению с традиционными методами смешивания, обеспечивая транспортировку и последующую обработку без необходимости использования растворителей.Этот новый носитель помогает разработчикам пищевых добавок и продуктов питания преобразовывать жидкие, восковые или маслянистые активные ингредиенты (такие как жирные кислоты Омега-3 и растительные экстракты) в сыпучие порошки, помогая преодолеть эти проблемы. Помимо этого, сексуальные ингредиенты используются в других лекарственных формах. традиционные жидкие или мягкие капсулы, включая твердые капсулы, таблетки, палочки и пакетики.
2.Экстракт циперуса круглого
Компания Sabinsa из США выпустила новый растительный ингредиент Ciprusins, который извлекается из корня Cyperus rotundus и содержит 5% стандартизированных стильбенов.Cyperus rotundus — сухое корневище осоки Cyperus.Чаще всего он встречается на лугах на склонах холмов или в заболоченных местах у воды.Распространён на обширных территориях Китая.Это также важное растительное лекарственное средство.В Китае относительно мало компаний, разрабатывающих экстракт Cyperus rotundus.
3. Органический порошок спирулины.
Португалия Allmicroalgae запустила портфель продуктов из органической спирулины, включающий пасты, порошки, гранулы и хлопья, полученные из микроводорослей Arthrospira Platensis.Эти ингредиенты имеют более мягкий вкус и могут использоваться в таких продуктах, как выпечка, макароны, соки, коктейли и ферментированные напитки, а также в ингредиентах для мороженого, йогурта, салатов и сыра.
Спирулина подходит для рынка вегетарианских продуктов и богата растительным белком, пищевыми волокнами, незаменимыми аминокислотами, фикоцианином, витамином B12 и жирными кислотами Омега-3.Данные AlliedMarket Research показывают, что с 2020 по 2027 год мировой рынок спирулины будет расти со среднегодовыми темпами роста 10,5%.
4.Высокий биологический комплекс ликопина
Компания Cambridge Nutraceuticals из Великобритании выпустила ликопиновый комплекс с высокой биодоступностью LactoLycopene.Сырьем является запатентованная комбинация ликопина и сывороточного белка.Высокая биодоступность означает, что большее его количество усваивается организмом.В настоящее время больница NHS Кембриджского университета и больница NHS Шеффилдского университета провели ряд научных исследований и опубликовали их.
5. Комбинация экстракта прополиса
Испанская компания Disproquima SA выпустила уникальную комбинацию экстракта прополиса (MED прополис), меда Манука и эссенции Манука.Комбинация этих натуральных ингредиентов и технологии MED образует FLAVOXALE®, водорастворимый сыпучий порошок, подходящий для твердых и жидких пищевых продуктов.
6. Малая молекула фукоидана.
Компания China Ocean Biotechnology Co., Ltd. (Hi-Q) на Тайване выпустила на рынок сырье под названием FucoSkin®, которое представляет собой натуральный активный ингредиент, содержащий низкомолекулярный фукоидан, экстрагированный из бурых морских водорослей.Он содержит более 20% водорастворимых полисахаридов, а форма продукта представляет собой светло-желтую жидкость, которую можно использовать в кремах для глаз, эссенциях, масках для лица и других формульных продуктах.
7.Пробиотические составные продукты
Италия ROELMI HPC srl выпустила новый ингредиент под названием пробиотики KeepCalm & Enjoyyourself, который представляет собой комбинацию пробиотиков LR-PBS072 и BB-BB077, богатых теанином, витаминами группы B и магнием.Сценарии применения включают студентов колледжей во время экзаменов, служащих, испытывающих нагрузку на работе, и женщин после родов.RoelmiHPC — партнерская компания, занимающаяся внедрением инноваций на рынках здравоохранения и личной гигиены.
8.БАД в виде варенья.
Officina Farmaceutica Italiana Spa (OFI) в Италии выпустила на рынок пищевую добавку в виде джема.Этот продукт создан на основе клубничного и черничного джема, содержит экстракт французского дуба Робувит® и натуральные полифенолы.В то же время формула продукта содержит такие питательные вещества, как витамин В6, витамин В12 и селен.
9. Липосомальный витамин С.
Компания Martinez Nieto SA из Испании выпустила VIT-C 1000 Liposomal, флакон для питья на разовую дозу, содержащий 1000 мг липосомального витамина С. По сравнению со стандартными добавками, липосомальный витамин С обладает более высокой стабильностью и хорошей биодоступностью, чем традиционные формулы.При этом продукт имеет приятный апельсиновый вкус, удобен, прост и быстр в использовании.
10. Пищевая добавка OlioVita® Protect
Компания Spain Vitae Health Innovation запустила продукт под названием OlioVita®Protect.Формула продукта имеет натуральное происхождение и содержит грейпфрут, экстракт розмарина, облепиховое масло и витамин D. Является синергетической пищевой добавкой.
11.Пробиотические составные продукты
Италия Truffini & Regge' Farmaceutici Srl выпустила продукт под названием Пробиозитив, который представляет собой запатентованную пищевую добавку в упаковке на основе комбинации SAMe (S-аденозилметионина) с пробиотиками и витаминами группы B.Специальная формула в сочетании с инновационными технологиями делает его продуктом, представляющим интерес в области взаимодействия кишечника и мозга.
12.Бузина + витамин С + комплексный продукт спирулины.
Компания British Natures Aid Ltd выпустила композитный продукт Wild Earth Immune, который принадлежит к серии экологически чистых, экологически чистых и устойчивых витаминов и добавок.Основными ингредиентами формулы являются витамин D3, витамин С и цинк, а также смесь натуральных ингредиентов, в том числе ягоды бузины, органическая спирулина, органическая ганодерма и грибы шиитаке.Он также является финалистом премии NutraIngredients Award 2021 года.
13.Пробиотические продукты для женщин.
Компания SAI Probiotics LLC в США выпустила пробиотический продукт SAIPro Femme.Формула содержит восемь пробиотических штаммов и два пребиотика, включая куркумин и клюкву.20 миллиардов КОЕ на дозу, без ГМО, натуральные, без глютена, молочных продуктов и сои.Упакованный в вегетарианские капсулы с отсроченным высвобождением, он может выдерживать воздействие желудочной кислоты.В то же время бутылка с влагопоглотителем может обеспечить более длительный срок хранения при комнатной температуре.
Время публикации: 09 октября 2021 г.