Согласно четвертому исследованию питания и здоровья жителей Китая, совместно опубликованному Министерством здравоохранения, Министерством науки и технологий и Национальным бюро статистики, недоедание, вызванное микроэкологическим дисбалансом, становится одной из самых больших угроз для общества. Здоровье в Китае.
По последней информации Всемирной организации здравоохранения: в Китае проживает 120 миллионов человек с различной степенью желудочно-кишечных заболеваний.Исследования показали, что рак кишечника, гипертония, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, рак и т. д. связаны с дисбалансом кишечной флоры.Поэтому улучшение здоровья организма человека необходимо начинать с улучшения микроэкологии кишечника.
В декабре 2016 года Международная научная ассоциация пробиотиков и пребиотиков (ISAPP) опубликовала консенсусное заявление о том, что пребиотики определяются как вещества, которые могут избирательно использоваться флорой хозяина и превращаться в полезные для здоровья хозяина.Существует много видов пребиотиков, которые играют важную роль в здоровье человека, например, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, улучшают иммунитет, улучшают когнитивные функции, настроение, оздоровительную функцию кровеносных сосудов сердца и головного мозга, а также улучшают плотность костей.
Физиологическая функция пребиотиков заключается в основном в содействии размножению полезных бактерий в кишечнике, размножении полезных бактерий в организме для уменьшения вредных бактерий, оптимизации флоры для баланса здоровья человеческого организма, а олигосахариды также выполняют функцию пищевых волокон. , что может увеличить водоудерживающую способность стула.А емкость, которую легко разряжать, играет роль в очистке кишечника, регулирует запор и диарею в обоих направлениях, а также может поглощать анионы и желчные кислоты в кишечнике, чтобы эффективно снизить уровень жира и холестерина в крови.
Олигосахарид хитозана представляет собой олигосахарид со степенью полимеризации менее 20, полученный из богатых морских биологических ресурсов (панцирей креветок и крабов).По своей природе это «положительно заряженный природный активный продукт», состоящий из аминогрупп.Глюкоза образуется за счет соединения β-1,4 гликозидных связей.
1. Хитоолигосахарид — это пребиотик, полученный из океана, обладающий хорошей растворимостью в воде и биологической активностью.Олигосахарид хитозана имеет положительный заряд, который может взаимодействовать с отрицательно заряженной клеточной мембраной, нарушать функцию мембран бактериальных клеток, вызывать гибель бактерий и действовать как полезные бактерии, подавляя вредные бактерии и размножаясь бифидобактерии.
2, олигосахарид хитозана является единственной пищевой клетчаткой животного происхождения, поскольку катионная животная клетчатка может способствовать перистальтике кишечника, очищать стул и токсины в толстой кишке, так что функция желудочно-кишечного тракта эффективно регулируется.
3, олигосахарид хитозана оказывает значительное улучшение при воспалительном воспалении кишечника, может уменьшить высвобождение кишечных воспалительных факторов, улучшить антиоксидантную защиту клеток кишечника.
Время публикации: 30 августа 2019 г.