Деревья, самые распространенные существа вокруг нас, связаны с развитием и средой обитания человеческой цивилизации.От сверления древесины для разжигания огня до строительства домов на деревьях, от производства инструментов и изготовления мебели до разработки технологии изготовления бумаги — молчаливая преданность деревьям неотделима.В наши дни тесная связь между деревьями и человеком проникла во все стороны человеческой деятельности и жизни.
Деревья — это общий термин для древесных растений, включая деревья, кустарники и древесные лозы.Деревья в основном являются семенными растениями.Среди папоротников деревьями являются только древовидные.В Китае насчитывается около 8000 видов деревьев.В дополнение к обычному питательному и полезному сырью из фруктовых деревьев, существуют также некоторые натуральные ингредиенты из деревьев, которые также находятся в центре внимания индустрии питания и здоровья.Сегодня мы подведем итог функциональному сырью из этих деревьев.
1. Таксол
Таксол, как дитерпеновое алкалоидное соединение с противораковой активностью, был впервые выделен из коры тиса тихоокеанского.В августе 1962 года ботаник Министерства сельского хозяйства США Артур Барклай собрал образцы ветвей, коры и плодов тиса тихоокеанского в национальном лесу штата Вашингтон.Эти образцы были отправлены выпускникам Висконсина для исследования. Фонд проводит экстракцию и разделение.Подтверждено токсическое действие сырого экстракта коры на клетки КБ.Позже химик Уолл назвал это потенциально противораковое вещество таксолом (таксолом).
После большого количества научных экспериментов и клинической проверки паклитаксел можно использовать для лечения рака молочной железы, рака яичников, а также некоторых видов рака головы и шеи и рака легких.В настоящее время паклитаксел уже давно стал популярным природным противораковым препаратом на международном рынке.С увеличением численности населения земли и заболеваемостью злокачественными опухолями потребность людей в паклитакселе значительно возросла.Однако паклитаксела в природе мало, около 0,004% в коре тиса, и его нелегко получить.Причем содержание колеблется в зависимости от сезона, места производства и места сбора.Однако из-за тенденции интереса за последние несколько лет 20-го века было вырублено более 80% тисов в мире.Более 3 миллионов тисов в горах Хэндуань на западе провинции Юньнань в Китае не были пощажены, и с большинства из них была содрана кора., Умер молча.Эта «бойня» постепенно утихала, пока во всех странах не были приняты законы, запрещающие вырубку леса.
Добыча лекарств из природных ресурсов на благо пациентов – это хорошая вещь для лечения болезней и спасения людей, но как найти баланс между развитием медицины и защитой природных ресурсов – это реальная проблема, с которой мы должны столкнуться сегодня.Столкнувшись с дилеммой поставок сырья для паклитаксела, ученые в различных областях начали предпринимать разные попытки.В основном включают химический полный синтез, полусинтез, эндофитную ферментацию и синтетическую биологию.Но то, что можно производить в промышленных масштабах, — это все же полусинтетический метод, то есть в качестве сырья для извлечения 10-деацетилбаккатина III (10-DAB), имеющего такую же структуру ядра, используются искусственно культивированные быстрорастущие ветки и листья тиса. как паклитаксел, а затем синтезировать его в паклитаксел.Этот метод имеет более низкую стоимость, чем естественная добыча, и более экологичен.Я считаю, что благодаря постоянному развитию синтетической биологии, редактированию генов и разработке искусственных клеток-основ, амбиции по использованию микроорганизмов для производства паклитаксела будут реализованы в ближайшем будущем.
2. Экстракт коры белой ивы.
Экстракт коры белой ивы представляет собой экстракт ветвей или коры плакучей ивы семейства Ивовых.Основным компонентом экстракта коры белой ивы является салицин.Как «натуральный аспирин», салицин часто применяют для облегчения простуды, лихорадки, головных болей и ревматических воспалений суставов.Функциональные активные ингредиенты экстракта коры белой ивы также включают полифенолы чая и флавоноиды.Эти два химиката обладают антиоксидантным, антибактериальным, жаропонижающим действием и усиливают иммунный эффект гранул.
Тысячи лет назад салициловая кислота в коре ивы начала помогать людям бороться с болью, лихорадкой, ревматизмом и другими заболеваниями.В «Материи Медика Шэнь Нуна» записано, что корни, кора, ветви и листья ивы можно использовать в качестве лекарства, которое оказывает эффект очищения от жара и детоксикации, предотвращения метеоризма и диуреза;Древний Египет до 2000 года, записанный в «Рукописи по посадке Эберса», с использованием сушеных листьев ивы для облегчения боли;Гиппократ, знаменитый древнегреческий врач и «отец медицины», также упоминал в своих трудах о действии коры ивы.
Современные клинические исследования показали, что ежедневный прием 1360 мг экстракта коры белой ивы (содержащего 240 мг салицина) может облегчить боль в суставах и артрит через две недели.Использование высоких доз экстракта коры белой ивы также может помочь облегчить боль в спине, особенно при головных болях с высокой температурой.
3. Экстракт сосновой коры
Пикногенол – это экстракт коры французской прибрежной сосны, которая растет только в крупнейшем одновидовом лесу Европы в регионе Ланды на юго-западном побережье Франции.Фактически, с древних времен кора сосен использовалась в пищу и в медицине, а также как священный продукт в медицинской медицине.Гиппократ (да, он снова) использовал сосновую кору для лечения воспалительных заболеваний.Он прикладывал внутреннюю оболочку раздавленной сосновой коры к воспаленной ране, боли или язве.Лапландцы в современной Северной Европе измельчали сосновую кору и добавляли ее в муку, чтобы испечь хлеб, способный противостоять пронизывающим холодным ветрам зимой.
Пикногенол содержит биофлавоноиды и фенольные фруктовые кислоты, в том числе олигомерные проантоцианидины, катехин, эпикатехин, таксифолин, а также различные фенольные фруктовые кислоты, такие как феруловая кислота и кофейная кислота, и более 40 активных ингредиентов.Он может удалять свободные радикалы, производить оксид азота и оказывает множество эффектов, таких как задержка старения, улучшение кожи, укрепление кровеносных сосудов, защита сердца и мозга, улучшение зрения и увеличение энергии.
Кроме того, имеются экстракты сосновой коры, разработанные новозеландской компанией Enzhuo.Уникальная новозеландская сосна растет в чистой и естественной среде.Он расположен в источнике национального напитка Новой Зеландии, самого известного напитка L&P.Перед обработкой он не содержит токсичных веществ., А затем используйте технологию чистой воды, получившую ряд международных патентов, для получения соснового спирта высокой чистоты путем чистой натуральной экстракции.Сырье компании предназначено для здоровья мозга, и на основе этого основного ингредиента компания разработала множество добавок для здоровья мозга.
4. Экстракт гинкго билоба.
Экстракт гинкго двулопастного (GBE) представляет собой экстракт, полученный из высушенных листьев гинкго двулопастного, растения семейства гинкго, со сложными химическими компонентами.В настоящее время из него выделено более 160 соединений, в том числе флавоноиды, терпеноидные лактоны, полипентенолы и органические кислоты.Среди них флавоноиды и терпеновые лактоны являются общепринятыми индикаторами контроля качества ГБЭ и его препаратов, а также являются основными активными компонентами ГБЭ.Они могут улучшить микроциркуляцию сердца и сосудов головного мозга, удаляя свободные радикалы кислорода, и эффективны при гипертонии, атеросклерозе и острых заболеваниях головного мозга.Инфаркт и другие сердечно-сосудистые и цереброваскулярные заболевания имеют лучший терапевтический эффект.Такие препараты, как листья, капсулы и таблетки гинкго, изготовленные из GBE в качестве сырья, в настоящее время являются очень популярными пищевыми добавками и лекарствами в Европе и США.
Германия и Франция являются первыми странами, которые извлекли флавоноиды и гинкголиды гинкго из листьев гинкго.Сравнительно высокую долю в мире имеют препараты ГБЭ двух стран, такие как немецкая фармацевтическая компания «Швабе» (Schwabe) «Тебонин», французская «Бофор-Ипсен» «Танакан» и др.
моя страна богата ресурсами листьев гинкго.Деревья гинкго составляют около 90% мировых ресурсов деревьев гинкго.Это основной район производства гинкго, но он не является сильной страной в производстве препаратов из листьев гинкго.Из-за позднего начала современных исследований ресурсов гинкго в моей стране, а также слабых возможностей производства и переработки, а также влияния фальсифицированных продуктов, ситуация на рынке ГБЭ в моей стране относительно вялая.Благодаря таким мерам, как внутренние стандарты контроля качества, интеграция существующих перерабатывающих и производственных предприятий, а также расширение возможностей отраслевых исследований и разработок и производственных технологий, промышленность GBE моей страны положит начало здоровому развитию.
5. Гуммиарабик
Гуммиарабик – это разновидность натуральных неперевариваемых углеводов.Это частицы, образовавшиеся естественным путем из сока акации.Основными компонентами являются полимерные полисахариды и их соли кальция, магния и калия.Это самый древний и самый известный вид натурального каучука в мире.Его коммерческое выращивание в основном сосредоточено в африканских странах, таких как Судан, Чад и Нигерия.Это почти монополизированный рынок.На Судан приходится около 80% мирового производства гуммиарабика.
Гуммиарабик всегда пользовался спросом из-за его пребиотического действия и влияния на вкус и текстуру продуктов питания и напитков.С начала 1970-х годов французская компания Nexira поддержала несколько устойчивых работ, связанных с проектом по производству гуммиарабика, включая экологическую поддержку и способы влияния на сообщества, в которых она работает.Он восстановил леса на площади 27 100 акров и посадил более 2 миллионов деревьев, используя методы агролесомелиорации.Кроме того, мы активно поддерживаем развитие хрупких экосистем и разнообразия биологических ресурсов посредством устойчивого сельского хозяйства.
Nexira заявила, что продукты компании на основе гуммиарабика на 100% растворимы в воде, не имеют запаха, запаха и цвета, а также обладают хорошей стабильностью в экстремальных условиях процесса и хранения, что делает их пригодными для пищевых добавок и широкого спектра функций.Еда и напитки.В конце 2020 года компания подала заявку в FDA на включение гуммиарабика в список пищевых волокон.
6. Экстракт баобаба
Баобаб — уникальное растение, произрастающее в пустыне Сахара в Африке, также известное как африканское дерево жизни (Баобаб) и являющееся традиционной пищей жителей Африки.Африканский баобаб — одно из самых узнаваемых деревьев на африканском континенте, но он также растет в Омане, Йемене, на Аравийском полуострове, в Малайзии и Австралии.В некоторых частях Африки очень популярен фруктовый напиток из баобаба под названием буйе.
Будучи новым вкусом, баобаб имеет ароматную текстуру (так называемую легкую лимонную сладость) и богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает его уникальным полезным для здоровья сырьем.Ее поставщик сырья Nexira считает, что порошок мякоти баобаба очень подходит для чистки этикеток.Этот порошок имеет легкий резкий вкус, и его легко наносить в больших количествах, например, в молочные коктейли, батончики для здоровья, сухие завтраки, йогурт, мороженое или шоколад.Он также хорошо сочетается с другими суперфруктами.В порошке мякоти баобаба, производимом Nexira, используются только плоды дерева баобаба, поэтому само дерево не повреждается.В то же время закупки Nexira поддерживают политику местных жителей и помогают создать положительный социально-экономический эффект в Африке.
7. Экстракт бересты
Берёзы не только имеют вертикальный и героический вид, но и характеризуются редким лесом.В лиственный сезон это самая запоминающаяся красота художника.Из коры можно сделать бумагу, из ветвей сделать дерево, а самое удивительное — «берёзовый сок».
Березовый сок, известный как «преемник» кокосовой воды, может быть извлечен непосредственно из берез и также известен как «натуральный лесной напиток».Он концентрирует жизненные силы берез альпийского региона и содержит необходимые и легко усваиваемые организмом человека углеводы, аминокислоты, органические кислоты и разнообразные неорганические соли.Среди них более 20 видов аминокислот и 24 вида неорганических элементов, особенно витамин В1, В2 и витамин С. Он помогает коже удерживать влагу и поддерживать баланс жирных и сухих участков.Во многих новых продуктах вместо воды используется березовый сок для создания «мягкой и эластичной» кожи.Среди многих натуральных продуктов по уходу за кожей и функциональных напитков березовый сок является очень популярным функциональным сырьем.
8. Экстракт моринги
Моринга также является своего рода «суперпродуктом», о котором мы часто говорим: она богата белком, жирными кислотами и минералами.Его цветы, листья и семена моринги имеют высокую прикладную ценность.В последние годы моринга привлекла внимание промышленности благодаря своему богатому содержанию питательных веществ, и наблюдается слабая вторая тенденция «куркумина».
Международный рынок также с оптимизмом смотрит на перспективы развития Моринги.С 2018 по 2022 год мировые продажи продукции Moringa будут расти в среднем на 9,53%.Продукты Моринги выпускаются в различных формах, включая различные формы чая Моринги, масло Моринги, порошок листьев Моринги и семена Моринги.Важные факторы, способствующие быстрому росту продукции Moringa, включают увеличение располагаемого дохода людей, усиление тенденций старения и миллениалов, которые готовы пробовать что-то новое.
Однако внутреннее развитие все еще находится на относительно низком уровне.Однако, судя по текущим исследованиям, связанным с Moringa oleifera, зарубежные страны обращают внимание на пищевую ценность Moringa oleifera, а отечественные исследования больше посвящены кормовой ценности Moringa oleifera.Лист моринги был одобрен в качестве нового пищевого ингредиента в 2012 году (Объявление № 19 Комиссии по здравоохранению и планированию семьи).С углублением исследований польза моринги масличной при диабете, особенно при осложнениях диабета, привлекла внимание.Учитывая непрерывный и быстрый рост числа пациентов с диабетом и преддиабетом в будущем, эта область может стать прорывом в применении экстракта моринги в пищевой сфере.
Время публикации: 07 мая 2021 г.