لوسن ڪڍڻ جا فائدا

لہسن سلفر تي مشتمل مرکبات سان مالا مال آهي، جيڪي ڪيترن ئي ويٽرو ۽ ويوو مطالعي ۾ صحت کي فروغ ڏيڻ ۽ بيمارين کي روڪڻ واري خاصيتن جي نمائش ڏيکاريا ويا آهن. لہسن جي نچوڙ ۾ شامل آهن اينٽي آڪسائيڊنٽ، ضد سوزش، ۽ لپيد گھٽائيندڙ اثرات، جيئن. گڏوگڏ antiviral ۽ antineoplastic سرگرميون. اهو پڻ ڏيکاريو ويو آهي ته رت جي دٻاء ۽ کوليسٽرول جي سطح کي گهٽ ڪرڻ لاء.

Allicin، ajoene، ۽ thiocyanates ڏيکاريا ويا آهن ته ٻنهي گرام-مثبت بيڪٽيريا (S.garlic extract epidermidis) ۽ گرام-منفي بيڪٽيريا (P. aeruginosa PAO1) ۾ وائرلينس عوامل جي ٺهڻ کي روڪيو. ان کان علاوه، لوسن جو نچوڙ مليو ويو بائيوفلم ٺهڻ ۽ S. epidermidis strains ۾ تعميل کي روڪڻ ۽ P. aeruginosa PAO1 strains ۾ بيڪٽيريا وائرس کي گهٽائڻ لاءِ ڪورم سينسنگ سسٽم (QS) کي بلاڪ ڪري ٿو جيڪو انهن وائرلينس عوامل کي ڪنٽرول ڪري ٿو.

تحقيق مان اهو ظاهر ڪيو ويو آهي ته روزاني سپليمينٽ (AGE) جي عمر ۾ ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، خاص طور تي انهن ماڻهن ۾ جن جو وزن وڌيڪ آهي يا ذیابيطس آهي. بهتر HDL کوليسٽرول جي سطح. AGE پڻ atherosclerotic lesions کي گھٽائي ٿو مريضن جي شريانن ۾ atherosclerosis سان، 2004 جي مطالعي مطابق جرنل آف نيوٽريشن بائيو ڪيمسٽري ۾ شايع ٿيل.

AGE ۾ موجود آرگنسلفر مرکبات شايد وائرس کي اسان جي سيلز ۾ داخل ٿيڻ ۽ نقل ٿيڻ کان روڪي سگھن ٿا، 2020 جي جائزي مطابق شايع ٿيل Trends in Food Science & Technology.garlic extract حقيقت ۾، محققن کي معلوم ٿيو ته AGE سپليمنٽس اسان جي مدافعتي نظام کي وڌائڻ سان زکام ۽ فلو کي روڪي سگهن ٿيون. .

ڪينسر جي صورت ۾، تحقيق ڏيکاري ٿي ته AGE ۾ ايليل سلفائيڊ ۽ ڊيلل ڊسلفورائڊ (DADS) ٽيومر جي واڌ کي روڪي سگهي ٿو ۽ اينجيوجينيسس کي دٻائي سگهي ٿو، هڪ عمل جنهن جي ذريعي ناگوار ٽيومر پنهنجي تيز رفتار کي وڌائڻ لاء نئين رت جي رگون ٺاهي ٿو. ڏيکاريو ويو آهي فيز II detoxifying enzymes کي سيني جي ڪينسر جي سيلن ۾.

AGE جو هڪ ٻيو صحت فائدو اهو آهي ته انساني جگر جي سيلز جي آڪسائيڊائٽي دٻاءُ جي مزاحمت کي وڌائڻ جي صلاحيت، هڪ 2014 جي مطالعي مطابق جرنل "غذائيت" ۾ شايع ٿيل. اضافي طور تي، اهو ثابت ڪيو ويو آهي ته چربی جي تعمير کي روڪڻ ۽ جگر جي مائيٽوڪونڊريا جي ڪم کي بهتر بڻائي.

آخرڪار، AGE ڏيکاريو ويو آهي انسانن ۾ ايٿليڪ ڪارڪردگي کي وڌائڻ لاء توانائي جي مقدار کي وڌائڻ سان اسان جي جسم جي پيداوار. اهو جين جي اظهار کي گهٽائڻ سان حاصل ڪيو ويو آهي جيڪي فائيٽي ايسڊ جي جوڙجڪ کي منظم ڪن ٿا ۽ thermogenesis کي وڌايو، جيڪو آخرڪار وڏي مشق جي صلاحيت کي وڌائي ٿو.

AGE ۾ سلفورافين ۽ ايليل آئوٿيوسائنٽس پڻ مڃيا وڃن ٿا ته هڏن جي ڀڃڪڙي کي گهٽائڻ سان اوستيوآرٿرتس جي خلاف حفاظت ڪن ٿا. اهو ئي سبب آهي ته سلفورافين ۽ LYS اينزيم گلوڪوسيڊيس کي بلاڪ ڪري ٿو، جيڪو ڳنڍيندڙ نسب کي ٽوڙڻ جو ذميوار آهي. اهو، موڙ ۾، سوزش واري ڪيميائي جي ترقي کي گھٽائي ٿو جيڪو جوڑوں ۾ درد ۽ سختي جو سبب بڻائيندو آهي. ان کان علاوه، LYS ڪوليجن جي پيداوار کي وڌائڻ ۽ هڏن جي جوڙجڪ جي خراب ٿيڻ کي روڪڻ جي ذريعي هڏن کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. آخرڪار، LYS پڻ رت جي وهڪري کي گڏيل ۾ بهتر ڪري سگھي ٿو. اهو osteoarthritis جي شروعات کي روڪڻ يا دير ڪرڻ لاء اهم آهي. اهو ئي سبب آهي ته osteoarthritis جوڑوں جي وڌندڙ سوزش جي خاصيت آهي. اهو ئي سبب آهي ته سوزش واري مواد جهڙوڪ سائٽوڪائنز ۽ پروسٽگينڊنس عام گڏيل ڪم سان مداخلت ڪري سگهن ٿيون.