اڇي ٻڪرين جو نباتاتي نالو Phaseolus vulgaris L.، جيئن ان جي نالي مان ظاهر ٿئي ٿو ته، ڪڊني بينن جي شڪل هڪ گردئن وانگر هوندي آهي، ۽ اڇي ٻڪرين جو رنگ سفيد هوندو آهي، انهن کي ڪينيليني بينز چيو ويندو آهي.ان جو ساڳيو سائنسي نالو ٻين ڀاڄين سان آهي جهڙوڪ پنٽو بينز، نيوي بينز ۽ بليڪ بينز، انهن سڀني کي ”عام ڀاڄيون“ چيو وڃي ٿو شايد ان ڪري جو اهي سڀ هڪ عام لوبيا مان نڪتل آهن جيڪي پيرو ۾ پيدا ٿيا آهن.اهي هندستاني واپارين جي لڏپلاڻ جي نتيجي ۾ ڏکڻ ۽ وچ آمريڪا ۾ پکڙيل هئا جيڪي پيرو کان ٻڪرين جي ٻج کڻي آيا هئا.ڀاڄيون يورپ ۾ 15 صدي عيسويءَ ۾ متعارف ڪرايون ويون هسپانوي محققن پنهنجي سفرن مان واپس نئين دنيا ڏانهن.ان کان پوء، اسپيني ۽ پورچوگيز واپارين آفريڪا ۽ ايشيا ۾ کنڊ جي شين کي متعارف ڪرايو.جيئن ته ڀاڄيون سٺي پروٽين جو هڪ تمام سستو روپ آهن، اهي دنيا جي ڪيترن ئي ثقافتن ۾ مشهور ٿي چڪا آهن.اڄ، خشڪ عام ڀاڄين جا سڀ کان وڏو تجارتي پيدا ڪندڙ هندستان، چين، انڊونيشيا، برازيل ۽ آمريڪا آهن.
شئ جو نالو:سفيد ڪڪڙ مان نڪتل
لاطيني نالو: Phaseolus vulgaris L.
CAS نمبر:85085-22-9
ٻوٽي جو حصو استعمال ٿيل: ٻج
Assay:: Phaseolin, Phaseolamin 1% 2% HPLC پاران
رنگ: ناسي کان آف-اڇو پائوڊر خاص گند ۽ ذائقي سان
GMO اسٽيٽس: GMO مفت
پيڪنگ: 25kgs فائبر ڊرم ۾
اسٽوريج: ٿڌي، سڪل جاء تي ڪنٽينر کي کليل رکو، مضبوط روشني کان پري رکو
شيلف زندگي: پيداوار جي تاريخ کان 24 مهينا
فنڪشن:
-اڇي ٻڪري جو عرق موهپا جي علاج لاءِ استعمال ڪري سگھجي ٿو، وزن کي مستحڪم ڪرڻ يا وزن گھٽائڻ ۾ مدد جي طور تي پڻ.اهو ڪري سگهي ٿو
هاضمي واري اينزائم الفا امائلس کي غير جانبدار ڪري ڇڏيو ان کان اڳ جو اهو نشاستي کي گلوڪوز ۽ پوءِ چربی ۾ تبديل ڪري سگهي.بنيادي طور تي، اها اجازت ڏئي ٿي
ڪاربوهائيڊريٽ سسٽم مان گذرڻ لاءِ ممڪن طور تي گهٽ ڪيلوري جي استعمال سان.
- گردئن جي حفاظت جي ڪم سان
- جسم جي ترقي کي وڌائڻ ۽ ياداشت کي مضبوط ڪرڻ
-هضمي جي انزائم الفا امائلس کي غير جانبدار ڪرڻ کان اڳ اهو نشاستي کي گلوڪوز ۽ پوءِ چربی ۾ تبديل ڪري سگهي ٿو
-اڇي ٻڪري جو عرق ٽرائگليسرائڊس کي گھٽ ڪرڻ لاءِ پڻ فائديمند ثابت ٿئي ٿو، ڊيجنريٽو ارٿرائٽس، ڪورونري شريان جي بيماري ۽ موهپا، ڇاڪاڻ ته ان ۾ جسم جي پيچيده ڪاربوهائيڊريٽس جي هضمي کي روڪڻ جي صلاحيت آهي.
درخواست:
- کاڌي جي ميدان ۾ لاڳو ٿيل، اڇو ٻڪرين جي ٻوٽي کي ڪڍڻ لاء غذائي قيمت تمام گهڻي آهي ۽ پچائڻ تي لاڳو ٿئي ٿو.
- صحت جي پيداوار جي ميدان ۾ لاڳو ٿيل، صحت جي پيداوار جيڪا اڇي ٻڪرين جي ٻوٽي جي اقتباس کي خام مال طور استعمال ڪري ٿي، وزن گھٽائڻ لاء سازگار اثر آهي؛
- دواسازي جي ميدان ۾ لاڳو ٿيل، اڇي ٻڪريءَ جي ٻوٽي جو اقتباس اعليٰ دواسازي جي قيمت رکي ٿو، مختلف ناڪاري علامتن جي علاج لاءِ استعمال ڪيو وڃي ٿو.
ٽيڪنيڪل ڊيٽا شيٽ
شيءِ | تفصيل | طريقو | نتيجو |
سڃاڻپ | مثبت رد عمل | N/A | تعميل |
محلول ڪڍڻ | پاڻي / ايٿانول | N/A | تعميل |
ذرات جي ماپ | 100٪ پاس 80 ميش | يو ايس پي / پي ايڇ ڊي | تعميل |
وڏي کثافت | 0.45 ~ 0.65 g/ml | يو ايس پي / پي ايڇ ڊي | تعميل |
خشڪ ٿيڻ تي نقصان | ≤5.0% | يو ايس پي / پي ايڇ ڊي | تعميل |
سلف ٿيل آش | ≤5.0% | يو ايس پي / پي ايڇ ڊي | تعميل |
ليڊ (Pb) | ≤1.0mg/kg | يو ايس پي / پي ايڇ ڊي | تعميل |
ارسنڪ (As) | ≤1.0mg/kg | يو ايس پي / پي ايڇ ڊي | تعميل |
ڪيڊيميم (سي ڊي) | ≤1.0mg/kg | يو ايس پي / پي ايڇ ڊي | تعميل |
محلول جي باقيات | يو ايس پي / پي ايڇ ڊي | يو ايس پي / پي ايڇ ڊي | تعميل |
جراثيم ڪش جي باقيات | ناڪاري | يو ايس پي / پي ايڇ ڊي | تعميل |
Microbiological ڪنٽرول | |||
اوٽل بيڪٽيريا جي تعداد | ≤1000cfu/g | يو ايس پي / پي ايڇ ڊي | تعميل |
خمير ۽ ٺهيل | ≤100cfu/g | يو ايس پي / پي ايڇ ڊي | تعميل |
سلمونلا | ناڪاري | يو ايس پي / پي ايڇ ڊي | تعميل |
اي ڪولي | ناڪاري | يو ايس پي / پي ايڇ ڊي | تعميل |
TRB بابت وڌيڪ اصطلاح | ||
Regulation سرٽيفڪيشن | ||
USFDA، CEP، KOSHER HALAL GMP ISO سرٽيفڪيٽ | ||
قابل اعتماد معيار | ||
تقريبن 20 سال، 40 ملڪن ۽ علائقن کي برآمد ڪريو، TRB پاران تيار ڪيل 2000 کان وڌيڪ بيچ ڪو به معيار جو مسئلو ناهي، منفرد صاف ڪرڻ وارو عمل، نجاست ۽ پاڪائي ڪنٽرول يو ايس پي، اي پي ۽ سي پي سان ملن ٿا. | ||
جامع معيار جو نظام | ||
| ▲معيار يقيني نظام | √ |
▲ دستاويز ڪنٽرول | √ | |
▲ تصديق جو نظام | √ | |
▲ ٽريننگ سسٽم | √ | |
▲ اندروني آڊٽ پروٽوڪول | √ | |
▲ سپلر آڊٽ سسٽم | √ | |
▲ سامان جون سهولتون سسٽم | √ | |
▲ مواد ڪنٽرول سسٽم | √ | |
▲ پيداوار ڪنٽرول سسٽم | √ | |
▲ پيڪنگنگ ليبلنگ سسٽم | √ | |
▲ ليبارٽري ڪنٽرول سسٽم | √ | |
▲ تصديق جي تصديق جو نظام | √ | |
▲ ريگيوليٽري معاملن جو نظام | √ | |
ڪنٽرول مڪمل ذريعا ۽ عمل | ||
تمام خام مال، لوازمات ۽ پيڪنگنگ مواد کي سختي سان ڪنٽرول ڪيو ويو. ترجيحي خام مال ۽ لوازمات ۽ پيڪنگنگ مواد فراهم ڪندڙ يو ايس ڊي ايم ايف نمبر سان. ڪيترائي خام مال سپلائرز جي فراهمي جي طور تي. | ||
مدد لاءِ مضبوط ڪوآپريٽو ادارا | ||
انسٽيٽيوٽ آف باٽني/ انسٽيٽيوٽ آف مائڪرو بايولوجي/ اڪيڊمي آف سائنس اينڊ ٽيڪنالاجي/ يونيورسٽي |