ලෙමන් පළතුරු යුෂ කුඩු

ලෙමන් (Citru limon) යනු කුඩා සදාහරිත ගසක් වන අතර ගසෙහි කහ පැහැති පලතුරකි.ලෙමන් ගෙඩිය ලොව පුරා සූපශාස්ත්‍ර සහ සූපශාස්ත්‍ර නොවන අරමුණු සඳහා භාවිතා වේ - ප්‍රධාන වශයෙන් එහි යුෂ සඳහා, නමුත් පල්ප් සහ පොත්ත (zest) ද ප්‍රධාන වශයෙන් පිසීමේදී සහ පිළිස්සීමට භාවිතා කරයි.ලෙමන් යුෂ වල 5% සිට්‍රික් අම්ලය වන අතර එය ලෙමන් වලට ඇඹුල් රසයක් ලබා දෙයි.මෙමගින් ලෙමන් යුෂ අධ්‍යාපනික විද්‍යා අත්හදා බැලීම් සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා මිල අඩු අම්ලයක් බවට පත් කරයි.

ලිමොනින් යනු ලිමොනොයිඩ් වන අතර පැඟිරි සහ අනෙකුත් ශාකවල තිත්ත, සුදු, ස්ඵටිකරූපී ද්‍රව්‍යයකි.එය ලිමොනොයිට් ඩී-රින්ග්-ලැක්ටෝන් සහ ලිමොනොයික් අම්ලය ඩයි-ඩෙල්ටා-ලැක්ටෝන් ලෙසද හැඳින්වේ.රසායනිකව, එය furanolactones ලෙස හඳුන්වන සංයෝග පන්තියේ සාමාජිකයෙකි.

ලිමොනින් පැඟිරි පලතුරු වලින් පොහොසත් වන අතර බොහෝ විට බීජ වල ඉහළ සාන්ද්‍රණයක දක්නට ලැබේ, උදාහරණයක් ලෙස තැඹිලි සහ ලෙමන් බීජ.ලිමොනින් ඩික්ටැම්නස් කුලයට අයත් ශාකවල ද පවතී.

ලිමොනින් සහ අනෙකුත් ලිමොනොයිඩ් සංයෝග සමහර පැඟිරි ආහාර නිෂ්පාදනවල කටුක රසය සඳහා දායක වේ.පර්යේෂකයන් විසින් බහු අවයවීය පටල භාවිතයෙන් තැඹිලි යුෂ සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන ("ඩබිටර්" ලෙස හඳුන්වන) වලින් ලිමොනොයිඩ් ඉවත් කිරීමට යෝජනා කර ඇත.

නිෂ්පාදනයේ නම: ලෙමන් පළතුරු යුෂ කුඩු

ලතින් නම: Citrus limon (L.)

CAS අංකය:1180-71-8

භාවිතා කරන ලද කොටස: පළතුරු

පෙනුම: ලා කහ සිට සුදු කුඩු
අංශු ප්රමාණය: 100% සමත් 80 දැලක්
ක්රියාකාරී අමුද්රව්ය: Limonin 5:1 10:1 20:1

GMO තත්ත්වය: GMO නොමිලේ

ඇසුරුම් කිරීම: 25kgs කෙඳි බෙර වල

ගබඩා කිරීම: කන්ටේනරය සිසිල් වියළි ස්ථානයක විවෘත කර තබන්න, ශක්තිමත් ආලෝකයෙන් ඈත් කරන්න

රාක්ක ආයු කාලය: නිෂ්පාදිත දින සිට මාස 24

කාර්යය:

- ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රති-පිළිකා ක්‍රියාකාරිත්වය;

විවිධ වෛරස් වලට එරෙහිව ක්ෂුද්‍ර ජීවී, ප්‍රතිවෛරස් ක්‍රියාකාරකම්;

- මෘදු අවසාදිත, කාංසාව අඩු කිරීම සහ මෝහන නාශක;

- මනෝභාවය සහ සංජානන වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා මොඩියුලේට්, මෘදු sedative සහ නින්ද ආධාර;

- මතකය වැඩි දියුණු කිරීමේ ගුණාංග;

අයදුම්පත:

-ආහාර ක්ෂේත්‍රයේ යොදනු ලැබේ, එය සාමාන්‍යයෙන් ආහාර ආකලන ලෙස භාවිතා කරයි;

- සෞඛ්ය නිෂ්පාදන ක්ෂේත්රයේ යෙදී ඇත

- රූපලාවණ්‍ය ක්ෂේත්‍රයේ යෙදෙන එය අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැක.