වසර දෙකකට ආසන්න බාධාවකින් පසු, 2021 Vitafoods Europe නොබැඳි ප්‍රදර්ශනය නිල වශයෙන් නැවත පැමිණේ.එය ඔක්තෝම්බර් 5 සිට 7 දක්වා ස්විට්සර්ලන්තයේ ජිනීවා හි පැලෙක්ස්පෝ හිදී අන්තර් ක්‍රියාකාරිත්වයෙන් පැවැත්වේ.මීට සමගාමීව Vitafoods Europe online ප්‍රදර්ශනය ද මීට සමගාමීව ආරම්භ කරන ලදී.මෙම ඔන්ලයින් සහ නොබැඳි ප්‍රදර්ශනයට අමුද්‍රව්‍ය වෙළෙන්දන්, සන්නාම වෙළෙන්දන්, ODM, OEM, උපකරණ සේවා ආදිය ඇතුළුව සමාගම් 1,000 ක් සහභාගී වීමට ආකර්ෂණය වූ බව වාර්තා වේ.
වසර 20 කට වැඩි සංවර්ධනයකින් පසුව, Vitafoods යුරෝපය යුරෝපයේ සහ ලෝකයේ පවා සෞඛ්‍ය හා පෝෂණය සහ ක්‍රියාකාරී ආහාර කර්මාන්තයේ ප්‍රවණතාවය සහ වැනසීම දක්වා වර්ධනය වී ඇත.මෙම වසරේ සහභාගී වන සමාගම් විසින් දියත් කරන ලද නිෂ්පාදන වලින් විනිශ්චය කිරීම, සංජානන සෞඛ්‍යය, බර කළමනාකරණය, ආතතිය සහන සහ නින්ද, ප්‍රතිශක්තිකරණ සෞඛ්‍යය සහ ඒකාබද්ධ සෞඛ්‍යය වැනි ඛණ්ඩන ප්‍රවණතා පශ්චාත් වසංගත යුගයේ ප්‍රධාන ප්‍රවණතා වේ.මෙම ප්‍රදර්ශනයේ නව නිෂ්පාදන කිහිපයක් පහත දැක්වේ.
1.Syloid XDPF පේටන්ට් බලපත්‍රලාභී ආහාර ශ්‍රේණියේ සිලිකා
ඇමරිකානු WR Grace & Co සමාගම Syloid XDPF නමින් පේටන්ට් බලපත්‍රලාභී ආහාර ශ්‍රේණියේ සිලිකාවක් දියත් කළේය.සමාගමට අනුව, Syloid XDPF මඟින් නිෂ්පාදකයින්ට සාම්ප්‍රදායික මිශ්‍ර කිරීමේ ක්‍රමවලට සාපේක්ෂව ඉහළ මිශ්‍ර ඒකාකාරිත්වයක් ලබා ගැනීමට හැකියාව ලබා දෙයි, ද්‍රාවක අවශ්‍යතාවයකින් තොරව හැසිරවීම සහ පහළට සැකසීම සක්‍රීය කරයි.මෙම නව වාහක විසඳුම ද්‍රව, ඉටි හෝ තෙල් සහිත ක්‍රියාකාරී අමුද්‍රව්‍ය (ඔමේගා-3 මේද අම්ල සහ ශාක සාරය වැනි) නිදහසේ ගලා යන කුඩු බවට පරිවර්තනය කිරීමට අතිරේක සහ ආහාර සංවර්ධකයින්ට උපකාර කරයි, මෙම අභියෝග ජය ගැනීමට ලිංගික අමුද්‍රව්‍ය හැර වෙනත් මාත්‍රා ආකාරවල භාවිතා වේ. සාම්ප්‍රදායික දියර හෝ මෘදු කරල්, දෘඩ කරල්, පෙති, කූරු සහ මල්ල.
2.Cyperus rotundus සාරය
එක්සත් ජනපදයේ Sabinsa විසින් Cyperus rotundus මූලයෙන් නිස්සාරණය කරන ලද සහ 5% ප්‍රමිතිගත Stilbenes අඩංගු නව ශාකසාර සංඝටකයක් Ciprusins දියත් කර ඇත.Cyperus rotundus යනු Cyperus sedge හි වියළි රයිසෝමයයි.එය බොහෝ විට කඳුකරයේ තෘණ බිම්වල හෝ ජල අද්දර තෙත් බිම්වල දක්නට ලැබේ.එය චීනයේ විශාල ප්රදේශ වල බෙදා හරිනු ලැබේ.එය ද වැදගත් ඖෂධීය ඖෂධයකි.චීනයේ Cyperus rotundus සාරය සංවර්ධනය කරන සමාගම් කිහිපයක් ඇත.
3.කාබනික ස්පිරුලිනා කුඩු
පෘතුගාලයේ Allmicroalgae විසින් කාබනික ස්පිරුලිනා නිෂ්පාදන කළඹක් දියත් කරන ලද අතර, පේස්ට්, කුඩු, කැට සහ පෙති ඇතුළුව, සියලුම ක්ෂුද්‍ර ඇල්ගා විශේෂය වන Arthrospira platensis වෙතින් ව්‍යුත්පන්න විය.මෙම අමුද්‍රව්‍ය මෘදු රසයක් ඇති අතර බේක් කළ භාණ්ඩ, පැස්ටා, යුෂ, ස්මූති සහ පැසුණු බීම වැනි ආහාරවල මෙන්ම අයිස්ක්‍රීම්, යෝගට්, සලාද සහ චීස් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය සඳහාද භාවිතා කළ හැකිය.
Spirulina නිර්මාංශ නිෂ්පාදන වෙළඳපොළ සඳහා සුදුසු වන අතර ශාක ප්‍රෝටීන්, ආහාරමය තන්තු, අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල, phycocyanin, විටමින් B12 සහ Omega-3 මේද අම්ල වලින් පොහොසත් වේ.AlliedMarket පර්යේෂණ දත්ත පෙන්වා දුන්නේ 2020 සිට 2027 දක්වා ගෝලීය ස්පිරුලිනා වෙළඳපොළ 10.5% ක සංයුක්ත වාර්ෂික වර්ධන වේගයකින් වර්ධනය වන බවයි.
4.ඉහළ ජීව විද්‍යාත්මක ලයිකොපීන් සංකීර්ණය
එක්සත් රාජධානියේ Cambridge Nutraceuticals විසින් ඉහළ ජෛව උපයෝගීතා ලයිකොපීන් සංකීර්ණයක් LactoLycopene දියත් කර ඇත.අමුද්‍රව්‍ය ලයිකොපීන් සහ වේ ප්‍රෝටීන් වල පේටන්ට් බලපත්‍රලාභී සංයෝගයකි.ඉහළ ජෛව උපයෝගීතාව යනු එයින් වැඩි ප්‍රමාණයක් ශරීරයට අවශෝෂණය වීමයි.දැනට කේම්බ්‍රිජ් විශ්ව විද්‍යාලයේ NHS රෝහල සහ Sheffield University NHS රෝහල විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ ගණනාවක් සිදු කර ප්‍රකාශයට පත් කර ඇත.
5.ප්‍රොපොලිස් සාරය සංයෝජනය
ස්පාඤ්ඤයේ Disproquima SA විසින් propolis සාරය (MED propolis), Manuka මී පැණි සහ Manuka essence හි අද්විතීය සංයෝජනයක් දියත් කරන ලදී.මෙම ස්වභාවික අමුද්‍රව්‍ය සහ MED තාක්‍ෂණයේ සංකලනය FLAVOXALE® සාදයි, ඝන සහ දියර ආහාර සැකසීම සඳහා සුදුසු ජලයේ ද්‍රාව්‍ය, නිදහසේ ගලා යන කුඩු.
6.කුඩා අණු ෆුකොයිඩන්
තායිවානයේ China Ocean Biotechnology Co., Ltd. (Hi-Q) විසින් FucoSkin® නම් අමුද්‍රව්‍ය දියත් කර ඇත, එය දුඹුරු මුහුදු පැලෑටි වලින් ලබාගත් අඩු අණුක බර ෆුකොයිඩන් අඩංගු ස්වභාවික ක්‍රියාකාරී අමුද්‍රව්‍යයකි.එහි 20% කට වඩා ජලයේ ද්‍රාව්‍ය පොලිසැකරයිඩ අඩංගු වන අතර නිෂ්පාදන ආකෘතිය ලා කහ ද්‍රවයක් වන අතර එය අක්ෂි ක්‍රීම්, සාරය, මුහුණු ආවරණ සහ වෙනත් සූත්‍ර නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
7.Probiotics සංයෝග නිෂ්පාදන
ඉතාලියේ ROELMI HPC srl විසින් KeepCalm & enjoyyourself probiotics නමින් නව අමුද්‍රව්‍යයක් දියත් කරන ලද අතර එය LR-PBS072 සහ BB-BB077 ප්‍රෝබියොටික් වල එකතුවක් වන අතර එය theanine, B විටමින් සහ මැග්නීසියම් වලින් පොහොසත් ය.අයදුම් කිරීමේ අවස්ථා වලට විභාග අතරතුර විද්‍යාල සිසුන්, රැකියා පීඩනයට මුහුණ දෙන සුදු කරපටි සේවකයින් සහ දරු ප්‍රසූතියෙන් පසු කාන්තාවන් ඇතුළත් වේ.RoelmiHPC යනු සෞඛ්‍ය සහ පුද්ගලික සත්කාර වෙලඳපොලවල නවෝත්පාදනයන් සඳහා කැපවී සිටින හවුල්කාර සමාගමකි.
8.ජෑම් ආකාරයෙන් ආහාර අතිරේකය
ඉතාලියේ Officina Farmaceutica Italiana Spa (OFI) විසින් ජෑම් ආකාරයෙන් ආහාරමය අතිරේකයක් දියත් කර ඇත.මෙම නිෂ්පාදනය ස්ට්රෝබෙරි සහ බ්ලූබෙරි ජෑම් මත පදනම් වේ, Robuvit® ප්රංශ ඕක් සාරය අඩංගු වන අතර ස්වභාවික පොලිෆෙනෝල් අඩංගු වේ.ඒ අතරම, නිෂ්පාදන සූත්‍රයේ විටමින් බී 6, විටමින් බී 12 සහ සෙලේනියම් වැනි පෝෂණ නිෂ්පාදන අඩංගු වේ.
9. Liposome විටමින් C
ස්පාඤ්ඤයේ Martinez Nieto SA විසින් VIT-C 1000 Liposomal, liposomal විටමින් C මිලිග්‍රෑම් 1,000 ක් අඩංගු තනි මාත්‍රාවකින් පානය කළ හැකි කුප්පියක් දියත් කරන ලදී. සම්මත අතිරේක සමඟ සසඳන විට, liposomal විටමින් C සාම්ප්‍රදායික සූත්‍රවලට වඩා ඉහළ ස්ථායීතාවයක් සහ හොඳ ජෛව උපයෝගීතාවයක් ඇත.ඒ අතරම, නිෂ්පාදිතය ප්රසන්න තැඹිලි රසයක් ඇති අතර එය භාවිතා කිරීමට පහසු, සරල සහ වේගවත් වේ.
10.OlioVita® ආහාර අතිරේකය ආරක්ෂා කරන්න
Spain Vitae Health Innovation විසින් OlioVita®Protect නමින් නිෂ්පාදනයක් දියත් කරන ලදී.නිෂ්පාදන සූත්‍රය ස්වභාවික සම්භවයක් ඇති අතර මිදි, රෝස්මරී සාරය, මුහුදු බැකෝර්න් තෙල් සහ විටමින් ඩී අඩංගු වේ. එය සමමුහුර්ත ආහාර අතිරේකයකි.
11.Probiotics සංයෝග නිෂ්පාදන
Italy Truffini & Regge' Farmaceutici Srl විසින් Probiositive නමින් නිෂ්පාදනයක් දියත් කරන ලද අතර එය ප්‍රෝබියොටික් සහ B විටමින් සමඟ SAMe (S-adenosylmethionine) සංයෝගය මත පදනම්ව කූරු ඇසුරුම්වල පේටන්ට් බලපත්‍ර සහිත ආහාර අතිරේකයකි.නව්‍ය තාක්‍ෂණය සමඟ ඒකාබද්ධ වූ විශේෂ සූත්‍රය එය බඩවැල්-මොළයේ අක්ෂය පිළිබඳ උනන්දුවක් දක්වන නිෂ්පාදනයක් බවට පත් කරයි.
12.එල්ඩර්බෙරි + විටමින් සී + ස්පිරුලිනා සංයෝග නිෂ්පාදනය
British Natures Aid Ltd විසින් වයිල්ඩ් අර්ත් ප්‍රතිශක්තිකරණ සංයුක්ත නිෂ්පාදනයක් දියත් කරන ලද අතර එය පෘථිවි හිතකාමී, පරිසර හිතකාමී සහ තිරසාර විටමින් සහ අතිරේක මාලාවට අයත් වේ.සූත්‍රයේ ඇති ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ විටමින් ඩී 3, විටමින් සී සහ සින්ක් මෙන්ම එල්ඩර්බෙරි, කාබනික ස්පිරුලිනා, කාබනික ගැනෝඩර්මා සහ ෂයිටේක් හතු ඇතුළු ස්වාභාවික අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍රණයකි.එය 2021 NutraIngredients සම්මාන අවසන් තරඟකරුවෙක් ද වේ.
13.කාන්තාවන් සඳහා Probiotic නිෂ්පාදන
එක්සත් ජනපදයේ SAI Probiotics LLC විසින් SAIPro Femme probiotic නිෂ්පාදනයක් දියත් කර ඇත.සූත්‍රයේ ප්‍රෝබියොටික් වික්‍රියා අටක්, කර්කුමින් සහ ක්‍රැන්බෙරි ඇතුළු ප්‍රිබියොටික් දෙකක් අඩංගු වේ.මාත්‍රාවකට බිලියන 20 CFU, GMO නොවන, ස්වාභාවික, ග්ලූටන්, කිරි සහ සෝයා රහිත.ප්‍රමාද වී නිකුත් කරන නිර්මාංශ කැප්සියුලවල ඇසුරුම් කර ඇති අතර, එය ආමාශයික අම්ලයෙන් නොනැසී පැවතිය හැකිය.ඒ අතරම, ඩෙසිකන්ට් වලින් ආවරණය කර ඇති බෝතලය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී දිගු ආයු කාලයක් ලබා දිය හැකිය.
පසු කාලය: ඔක්තෝබර්-09-2021