නිෂ්පාදන නම:ස්ටීවියා සාරය/Rebaudioside-a
ලතින් නම: ස්ටෙවියියා rebaudiana (බර්ටෝනි) හෙම්ස්ල්
CAS අංක: 57817-89-7; 58543-16-1
පාවිච්චි කරන ලද ශාක කොටස: කොළ
තක්සේරුව:ස්ටෙවියෝසයිඩ්; Rebaudiober a
මුළු ස්ටීවියෝල් ග්ලයිකෝසයිඩ් 98: REST-A9 ≧ 97%, ≧ 98%, ≧ 99%, Hplc විසින් 99%
මුළු ස්ටීවෝල් ග්ලයිකෝසයිඩ් 95: REST-A9 ≧ 50%, ≧ 60%, ≧ 50%, Hplc විසින් 80%
මුළු ස්ටීවෝල් ග්ලයිකෝස්කරණය 90: REM-A9 ≧ 40% HPLC විසින් 40%
Steviol glycosides: 90-95%;ස්ටෙවියෝසයිඩ්90-98%
ද්රාව්යතාව: ජලයේ ද්රාව්ය හා එතනෝල්
වර්ණය: ලාක්ෂණික ගන්ධය සහ රස සහිත සුදු කුඩු
GMO තත්ත්වය: GMO නොමිලේ
ඇසුරුම්: කි.ග්රෑ 25 ක් වන ෆයිබර් බෙර වලින්
ආචයනය: බහාලුම් සිසිල්, වියළි ස්ථානයක තබාගෙන සිටින්න, ශක්තිමත් ආලෝකයෙන් keep ත්ව සිටින්න
රාක්ක ආයු කාලය: නිෂ්පාදන දින සිට මාස 24 ක්
Rebaudioside-a(Rembo-a) නිෂ්පාදන විස්තරය
1. නිෂ්පාදන දළ විශ්ලේෂණය
Rebaudioside-a (remb-a) යනු කොළ වලින් ලබාගත් ස්වාභාවික, ඉහළ තීව්රතාවයකින් යුත් ස්වාභාවික රසකාරකයකිස්ටීවියා රෙබූදියානාශාක. මිහිරි බවින් සුක්රෝස් සහ ශුන්ය කැලරි 200-450 ගුණයක්, එය සෞඛ්යය සවි conscious ානික පාරිභෝගිකයින් සහ පිරිසිදු ලේබල් විසඳුම් සොයන ආහාර නිෂ්පාදකයින් සඳහා හොඳම සීනි ආදේශකයක්. එෆ්ඩීඒ (2008) සහ යුරෝපා සංගම් (2011) සහ REM (2011) විසින් අනුමත කරන ලද බීම වර්ග, කිරි නිෂ්පාදන, බේක් කළ භාණ්ඩ සහ අඩු කැලරි තදබදය සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.
2. ප්රධාන ලක්ෂණ
- පිරිසිදු මිහිරි බව: remb - rem - වෙනත් ස්ටීවෝල් ග්ලයිකෝස්ඩීස් වල බහුලව දක්නට නොලැබීම පිරිසිදු, සීනි වැනි රසයක්.
- තාප ස්ථායිතාව: අධික උෂ්ණත්වය යටතේ මිහිරි බව රඳවා තබා ගනී (70 ° C දක්වා), එය ඉවුම් පිහුම් සහ ෙබ්කිං සඳහා සුදුසු වේ.
- ශුන්ය කැලරි සහ රුධිරයේ සීනි බලපෑම: දියවැඩියා රෝගීන් සහ බර කළමනාකරණය සඳහා වඩාත් සුදුසුය.
- ප්රතිඔක්සිකාරක හා ක්ෂුද්ර ජීවීකරණ දේපල: නිෂ්පාදන රාක්ක ජීවිතය හා පෝෂණ අගය වැඩි දියුණු කරයි.
- නියාමන අනුකූලතාව: ග්රාස් (සාමාන්යයෙන් ආරක්ෂිත) ප්රමිති සහ ගෝලීය ආහාර සුරක්ෂිතතා රෙගුලාසි හමුවෙයි.
3. අයදුම්පත්
- බීම: සිසිල් බීම, තේ සහ ක්රියාකාරී බීම වල ගැඹුරු සීනි අඩු කිරීම.
- කිරි සහ අතුරුපස: යෝගට්, අයිස්ක්රීම් සහ සීනි රහිත අතුරුපස වල මිහිරි බව වැඩි දියුණු කරයි.
- රසකැවිලි: කැන්ඩි, චුවිංගම් විදුරුමස් සහ අඩු කැලරි චොකලට් වල භාවිතා වේ.
- Pharma ෂධ: සිරප් සහ චෙබල් ටැබ්ලට් වල පැණිරස නියෝජිතයෙකු ලෙස ක්රියා කරයි.
සිද්ධි අධ්යයනය: සංවේදක පරීක්ෂණ වලදී, ස්ට්රෝබෙරි තදබදයක් 100% රීටර් රස බැලුවේ සුක්රෝස්ට වඩා 1.33 ගුණයකින් අඩු වීම නිසා අභිබවා යාම සහ අභිප්රාය ඇතිව ය.
4. තාක්ෂණික පිරිවිතර
- සංශුද්ධතාවය: ≥98% (HPLC ශ්රේණිය).
- පෙනුම: සුදු සිට සුදු ස් cry ටිකරූපී කුඩු දක්වා.
- ද්රාව්යතාව: ජලය ද්රාව්ය, ආම්ලික තත්වයන් තුළ ph-stable.
- ගබඩා කිරීම: දිගුකාලීන ස්ථායිතාව සඳහා සිසිල්, වියළි ස්ථානයක (-20 ° C) ගබඩා කරන්න.
5. රෙබෙකා තෝරා ගන්නේ ඇයි?
- පාරිභෝගික මනාපය: මණ්ඩලවාදීන්ගෙන් 54% ක්ම අන්ධ පරීක්ෂණ වල සුරක්ෂිතභාවය ඉක්මවා යාමට කැමති විය.
- වෙළඳපල ප්රවණතා: යුරෝපයේ සහ උතුරු ඇමරිකාවේ ස්වාභාවික, ශාක පදනම් කරගත් රසකාරක සඳහා වන ඉල්ලුම.
- තිරසාරභාවය: පාරිසරික බලපෑම අඩු කිරීම පරිසර හිතකාමී එන්සයිම ක්රියාවලීන් හරහා නිෂ්පාදනය කිරීම.
6. මූල පද
- "ස්වාභාවික ස්ටෙවියියා රසකාරක," "රෙබවුඩියෝසයිඩ් - සැපයුම්කරුවෙකු," "ශුන්ය කැලරි ස්වීට් කරන්නා," "FDA-CANE-CONTED STEVIA සාරය."
- "Rem-rem- brevefes," "ඉහළ සංශුද්ධතාවක් වන ස්ටෙවියෝල් ග්ලයිකොසයිඩ්," "GMO SUGY ආදේශක."
- කලාපීය මනාපයන් ඉලක්ක කිරීම සඳහා "යුරෝපා සංගම් සහතික කළ," "" "" "" "" "" සත්ත්ව ජීවමාන "සහ" සත්ත්ව ජීවමාන ".
7. අනුකූලතා සහ සහතික කිරීම්
- FDA Graps Note Noch j000252.
- යුරෝපා සංගම් රෙගුලාසි (EC) අංක 1131/2011.
- ඉල්ලීම මත ලබා ගත හැකි ISO 9001 සහ හලාල් / කොෂර් සහතික කිරීම්.
