සුක්‍රලෝස්, Sucralose (Sucralose) ලෙසද හඳුන්වනු ලබන, ක්ලෝරිනීකෘත සුක්රෝස් ව්‍යුත්පන්න නිෂ්පාදනවල නව වර්ගයකි, එය උක් සීනි අධික රසකාරක වලින් සෑදූ එකම රසකාරකය ද වේ. 1′, 6 'වර්ගයේ ඝන අර්ධ කිරි සීනි (TGS).සුදු කුඩු වර්ගයකි, ගන්ධ රහිත, තෙතමනය අවශෝෂණය, අඩු කැලරි වටිනාකම, පැණි රස ගුණය සහ හොඳ තාප ස්ථායීතාවය. සුක්‍රලෝස් වල පැණි රස 400 සිට 800 ගුණයක් දක්වා ඇත. විවිධ තත්වයන් යටතේ සුක්රෝස්.පිරිසිදු මිහිරියාව, පැණි රසයේ වේගය, පැණි රසයේ උපරිම තීව්‍රතාවය, ප්‍රණීතභාවයේ තීව්‍රතාවය, පැණි රස කාලසීමාව සහ පසු රසය සුක්රෝස් වලට සමාන වේ.ලෝකයේ ප්‍රබල රසකාරකයක් ලෙස දැනට පිළිගැනෙන පසු තිත්තකමක් නොමැත.
නිෂ්පාදන නාමය:සුක්‍රලෝස්
වෙනත් නම:6′-ට්‍රයිඩොක්සි-ගැලැක්ටෝ-සුක්රෝස්
CAS අංකය:56038-13-2
විශ්ලේෂණය: HPLC විසින් මිනිත්තු 99%
ද්රාව්යතාව: ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වේ
වර්ණය: ලාක්ෂණික සුවඳ සහ රසය සහිත BWhite ස්ඵටිකරූපී කුඩු
GMO තත්ත්වය: GMO නොමිලේ
ඇසුරුම් කිරීම: 25kgs කෙඳි බෙර වල
ගබඩා කිරීම: කන්ටේනරය සිසිල් වියළි ස්ථානයක විවෘත කර තබන්න, ශක්තිමත් ආලෝකයෙන් ඈත් කරන්න
රාක්ක ආයු කාලය: නිෂ්පාදිත දින සිට මාස 36
සුක්‍රලෝස්Fකෑම වර්ග:
-Sucralose සීනි වලට වඩා 600-800 ගුණයක් පැණි රස වන අතර Aspartame වලට වඩා 3 ගුණයක් පැණි රසයි.
- සියුම් රසය.සුක්‍රලෝස් රසය සීනි හා සමානයි.
- ඉහළ ආරක්ෂාව.සුක්‍රලෝස් මිනිස් සිරුරට සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත බව ඔප්පු වී ඇත.
- ඉහළ ස්ථාවරත්වය.සුක්‍රලෝස් අම්ලයට සහ අධික උෂ්ණත්වයට ප්‍රතිරෝධී වන අතර සුදුසු වේ
සෞඛ්ය ආරක්ෂණ ආහාර සහ ඖෂධ ඇතුළු සියලු වර්ගවල ආහාර සඳහා.
- ඉහළ ද්රාව්යතාව.සුක්‍රලෝස් ජලයේ පහසුවෙන් ද්‍රාව්‍ය වේ.
- සෞඛ්ය ආරක්ෂණ කාර්යය.Sucralose හි කැලරි සහ ශක්ති අගය ශුන්‍ය වේ.එහෙම වෙන්නේ නැහැ
මිනිස් සිරුරට අවශෝෂණය වී දත් දිරාපත් වීමට හේතු වේ.එය සියලු ජන කොටස් සඳහා සුදුසු වේ
දියවැඩියාව, තරබාරුකම, හෘද වාහිනී රෝගවලින් පෙළෙන රෝගීන් ඇතුළුව.
අයදුම්පත:
- කෝලා, පළතුරු සහ එළවළු යුෂ, කුළුබඩුවක් වැනි බීම වර්ගවල බහුලව භාවිතා වේ
කිරි.
- සෝස්, අබ සෝස්, පළතුරු සෝස්, සලාද සෝස්, සෝයා සෝස් වැනි කුළුබඩු,
විනාකිරි, බෙල්ලන් සෝස්.
- පාන්, කේක්, සැන්ඩ්විච්, පීසා, පළතුරු පයි වැනි ෙබ්කිං ආහාර.
-උදෑසන ධාන්ය වර්ග, සෝයා-කිරි පිටි, පැණිරස කිරිපිටි.
- චුවිංගම්.සිරප්, රසකැවිලි, කල් තබා ගත් පලතුරු, විජලනය කළ පලතුරු.
- ඖෂධ, මුඛ ආරක්ෂණ සහ සෞඛ්ය ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහාද භාවිතා වේ.
