නිෂ්පාදන නම:සුක්රලෝස්
වෙනත් නම: 6'-TriDox-galacto-සුක්රෝස්
Ca co no:56038-13-2
තක්සේරුව: HPLC විසින් 99% කි
ද්රාව්යතාව: ජලයේ ද්රාව්ය
වර්ණය: ලාක්ෂණික ගන්ධය සහ රසයෙන් සුදු ස් stal ටික කුඩු
GMO තත්ත්වය: GMO නොමිලේ
ඇසුරුම්: කි.ග්රෑ 25 ක් වන ෆයිබර් බෙර වලින්
ආචයනය: බහාලුම් සිසිල්, වියළි ස්ථානයක තබාගෙන සිටින්න, ශක්තිමත් ආලෝකයෙන් keep ත්ව සිටින්න
රාක්ක ආයු කාලය: නිෂ්පාදන දිනයෙන් මාස 36 යි
මාතෘකාව: සුරේලෝස්: ආහාර හා පාන යෙදීම් සඳහා ඉහළ තීව්රතා රසකාරක
නිෂ්පාදන දළ විශ්ලේෂණය
සුක්රලෝස් (CAS අංකය56038-13-2) ශුන්ය කැලරි කෘතිම රසකාරකය යනු සුක්රෝස් වලින් ලබාගත් කෘතිම රසකාරකයක් වන අතර එය 600 ගුණයක් සීනි වල මිහිරි බව පෙන්නුම් කරයි. ඔහුගේ (අධි-තීව්රතා රසකාරක) සීනි වලින් කෙලින්ම සාදන ලද ඔහුගේ (අධි තීව්රතාව) ලෙස එය ගෝලීය වශයෙන් ආහාර, පාන වර්ග, ce ෂධ සහ ආහාරමය අතිරේක සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.
ප්රධාන ලක්ෂණ:
- අණුක සූත්රය: c₁₂h₁₉clcl₃o₈
- අනුකූලතාවය: FCC, USP / NF, JECFA, EP, JP, EP, EP EP ප්රමිතීන් (E955) හමුවෙයි.
- ස්ථාවරත්වය: අධික උෂ්ණත්වය (200 ° C දක්වා) සහ PH පරාසය (ආම්ලික / ක්ෂාරීය පරිසරයන්) යටතේ මිහිරි බව රඳවා ගන්න.
සුක්රලෝස් තෝරා ගන්නේ ඇයි?
- වෙළඳපල-ප්රමුඛ කාර්ය සාධනය
- ග්ලැඩ්සි මැක්ස්, ගැටෝරේඩ් සහ කොල්ගේට් විස්ල් වැනි ගිවිසුම් ගෝලීය ගෝලයෙන් 26% ක් ආධිපත්යය දරයි.
- රස අනුකූලතාව හේතුවෙන් බලශක්ති බීම සහ අඩු කළ සීනි නිෂ්පාදනවල වැඩි කැමැත්තක් දැක්වීම.
- තාක්ෂණික වාසි
- දීර් extended රාක්ක ආයු කාලය: ටින් කළ පලතුරු, බේක් කළ භාණ්ඩ, සිරප් සහ අඩු කැලරි බීම සඳහා වඩාත් සුදුසුය.
- විවිධාකාර යෙදුම්: ටැබ්ලට්, වාෂක කුඩු සහ ද්රවශීලතා සංයෝග සමඟ අනුකූල වේ.
- ආරක්ෂාව සහ ගුණාත්මකභාවය සහතික කිරීම
- ආදි: 5mg / kg ශරීර බර (jecfa / Whe-On අනුමත).
- සංශුද්ධතාවය: 98.0-102.0% ≤2.0% තෙතමනය සහ ≤0.1% මෙතිනෝල් සමඟ.
- ක්ෂුද්රජීවී ආරක්ෂාව: ඊ. කොල්සි, සැල්මොනෙල්ලා සහ ස්ටැම්පිකොලොකොකස් සඳහා සෘණ.
ඇසුරුම් සහ පිරිවිතර
- ලබා ගත හැකි ආකෘති: සුදු ස් stal ටික කුඩු, කි.ග්රෑ 25 / බෑගය (FCC ශ්රේණිය).
- ගෝලීය තොගය: වේගවත් භාරදීම සඳහා එක්සත් ජනපද / යුරෝපා සංගම් ගබඩාවල 1000gg.
- අභිරුචි විසඳුම්: සකස් කළ අවශ්යතා සඳහා තිර විරල 8025 ශ්රේණිය සඳහා තිර විරණ්ඩ ලෙස සකසන්න.
- මූල පදය: සුරේලෝස් සැපයුම්කරු,E955 රසකාරක, ශුන්ය-කැලරි ස්වීට්නෙයා, ෙබ්කිං කිරීම, තොග සුරේලෝස් කුඩු, එෆ්ඩීඒ-අනුමත රසකැවිලි සඳහා.