Prášok z citrónovej ovocnej šťavy

Citrón (Citru Limon) je malý vždyzelený strom a žlté ovocie stromu. Citrónové ovocie sa používa na kulinárske a nekurinné účely na celom svete - predovšetkým pre šťavu, hoci buničina a kôra (kôra) sa tiež používajú hlavne pri varení a pečení. Citrónová šťava je približne 5% kyselina citrónová, čo dáva citrónom kyslú chuť. Vďaka tomu je citrónová šťava lacná kyselina na použitie vo vzdelávacích vedeckých experimentoch.

Limonín je limonoid a horká biela kryštalická látka nachádzajúca sa v citrusoch a iných rastlinách. Je tiež známy ako ako limonoát D-kruhový laktón a dim-delta-laktonová kyselina limonoová. Chemicky je členom triedy zlúčenín známych ako furanolaktóny.

Limonín je obohatený o citrusové plody a často sa vyskytuje vo vyšších koncentráciách v semenách, napríklad oranžové a citrónové semená. Limonín je tiež prítomný v rastlinách, ako sú rastliny rodu Dictamnus.

Limonín a ďalšie zlúčeniny limonoidov prispievajú k horkej chuti niektorých výrobkov z citrusových potravín. Vedci navrhli odstránenie limonoidov z pomarančovej šťavy a iných výrobkov (známych ako „debittering“) pomocou polymérnych filmov.

Názov produktu: Prášok citrónovej ovocnej šťavy

Latinské meno: Citrus Limon (L.)

CAS č .:1180-71-8

Použitá časť: ovocie

Vzhľad: svetlo žltý až biely prášok
Veľkosť častíc: 100% priechod 80 ôk
Aktívne zložky: Limonin 5: 1 10: 1 20: 1

Stav GMO: GMO zadarmo

Balenie: V vláknových bubnoch 25 kg

Ukladanie: Udržujte nádobu neotvorenú v chladnom a suchom mieste, držte sa ďalej od silného svetla

Životnosť na trvanlivosť: 24 mesiacov od dátumu výroby

Funkcia:

-antioxidačná a protinádorová aktivita;

-antimikrobiálna, antivírusová aktivita proti rôznym vírusom;

-Mild sedatíva, redukcia úzkosti a hypnotika;

-Modulate pre náladu a kognitívne vylepšenie, miernu sedatívnu a spánkovú pomôcku;

-vlastnosti zvyšujúce sa memory;

Aplikácia:

-aplikované v potravinárskom poli sa zvyčajne používa ako potravinová prísada;

-aplikovaný v oblasti zdravotníctva

-aplikované v kozmetickom poli sa môže použiť ako druh suroviny.