V roku 1913 objavil švédsky vedec profesor Kylin na univerzite v Uppsale lepkavú zložku riasy, fukoidan.Tiež známy ako „fukoidan“, „fukoidan sulfát“, „fukoidan“, „fukoidan sulfát“ atď., anglický názov je „Fucoidan“.Je to vo vode rozpustná polysacharidová látka zložená z fukózy obsahujúcej sulfátové skupiny.Je prítomný hlavne v povrchovom slize hnedých rias (ako sú morské riasy, spóry wakame a chaluhy).Obsah je asi 0,1 % a obsah suchého kelu je asi 1 %.Je to veľmi cenná účinná látka z morských rias.
Po prvé, účinnosť fukoidanu
Japonsko je v súčasnosti krajinou s najdlhšou dĺžkou života na svete.Japonsko má zároveň jednu z najnižších mier chronických ochorení.Podľa odborníkov na výživu môže jeden z najdôležitejších dôvodov zdravia Japoncov súvisieť s pravidelnou konzumáciou potravín z morských rias.Fucoidan obsiahnutý v hnedých riasach ako je chaluha je účinná látka s rôznymi fyziologickými funkciami.Hoci ho objavil profesor Kylin v roku 1913, Fucoidan bol publikovaný až v roku 1996 na 55. konferencii japonskej spoločnosti pre rakovinu.Správa, že „môže vyvolať apoptózu rakovinových buniek“, vzbudila v akademickej komunite rozšírené obavy a spôsobila boom vo výskume.
V súčasnosti lekárska komunita vykonáva výskum rôznych biologických funkcií fukoidanu a publikovala tisíce prác v medzinárodných lekárskych časopisoch, ktoré potvrdzujú, že fukoidan má rôzne biologické funkcie, ako sú protinádorové, zlepšujúce gastrointestinálny trakt a antioxidanty, posilnenie imunity , antitrombotikum, zníženie krvného tlaku, antivírusové účinky.
(I) Fucoidan zlepšuje gastrointestinálnu účinnosť
Helicobacter pylori je helikálny, mikroaeróbny, gramnegatívny bacil, ktorý je veľmi náročný na rastové podmienky.Je to jediný mikrobiálny druh, o ktorom je v súčasnosti známe, že prežíva v ľudskom žalúdku.Infekcia Helicobacter pylori spôsobuje gastritídu a tráviaci trakt.Vredy, lymfoproliferatívne lymfómy žalúdka atď. majú zlú prognózu rakoviny žalúdka.
Patogénne mechanizmy H. pylori zahŕňajú: (1) adhéziu: H. pylori môže prechádzať ako hlienová vrstva a priľnúť k bunkám žalúdočného epitelu;(2) neutralizovať žalúdočnú kyselinu v prospech prežitia: H. pylori uvoľňuje ureázu a močovina v žalúdku reaguje za vzniku plynného amoniaku, ktorý neutralizuje žalúdočnú kyselinu;(3) ničí sliznicu žalúdka: Helicobacter pylori uvoľňuje toxín VacA a eroduje povrchové bunky žalúdočnej sliznice;(4) produkuje toxín chlóramín: plynný amoniak priamo eroduje žalúdočnú sliznicu a reaktívny kyslík. Reakcia produkuje toxickejší chloramín;(5) Spôsobuje zápalovú reakciu: Na obranu proti Helicobacter pylori sa na žalúdočnej sliznici zhromažďuje veľké množstvo bielych krviniek, ktoré vyvolávajú zápalovú reakciu.
Účinky fukoidanu proti Helicobacter pylori zahŕňajú:
1. Inhibícia proliferácie Helicobacter pylori;
V roku 2014 publikoval výskumný tím Yun-Bae Kim na Chungbuk National University v Južnej Kórei štúdiu, ktorá ukazuje, že fukoidan má veľmi dobrý antibakteriálny účinok a fukoidan v koncentrácii 100 µg/ml môže úplne inhibovať proliferáciu H. pylori.(Lab Anim Res2014: 30 (1), 28-34.)
2. Zabrániť adhézii a invázii Helicobacter pylori;
Fucoidan obsahuje sulfátové skupiny a môže sa viazať na Helicobacter pylori, aby sa zabránilo jeho priľnutiu k bunkám žalúdočného epitelu.Fucoidan môže súčasne inhibovať produkciu ureázy a chrániť kyslé prostredie žalúdka.
3. Antioxidačný účinok, zníženie produkcie toxínov;
Fucoidan je dobrý antioxidant, ktorý dokáže rýchlo vychytať voľné kyslíkové radikály a znížiť produkciu škodlivého toxínu chloramínu.
4. Protizápalový účinok.
Fucoidan môže inhibovať aktivitu selektívneho lektínu, komplementu a heparanázy a znížiť zápalovú odpoveď.(Helicobacter, 2015, 20, 89–97.)
Okrem toho vedci zistili, že fukoidan má významný vplyv na zlepšenie zdravia čriev a má obojsmerný kondicionačný účinok na črevo: zlepšuje zápchu a enteritídu.
V roku 2017 uskutočnil výskumný tím profesora Ryuji Takedu z Kansai University of Welfare Sciences v Japonsku štúdiu.Vybrali 30 pacientov so zápchou a rozdelili ich do dvoch skupín.Experimentálnej skupine bol podaný 1 g fukoidánu a kontrolnej skupine bolo podané placebo.Dva mesiace po teste sa zistilo, že počet dní defekácie za týždeň v testovanej skupine užívajúcej fukoidan sa zvýšil z priemerných 2,7 dňa na 4,6 dňa a objem a mäkkosť defekácie sa výrazne zvýšili.(Functional Foods in Health and Disease 2017, 7: 735-742.)
V roku 2015 tím profesora Nuriho Guevena z University of Tasmania v Austrálii zistil, že fukoidan môže účinne zlepšiť enteritídu u myší, na jednej strane môže pomôcť myšiam obnoviť hmotnosť a zvýšiť tvrdosť defekácie;na druhej strane môže znížiť hmotnosť hrubého čreva a sleziny.Znižuje zápal v tele.(PLoS ONE 2015, 10: e0128453.)
B) Protinádorový účinok fukoidanu
Výskum protinádorového účinku fukoidanu je v súčasnosti v akademických kruhoch najviac znepokojený a získalo sa veľa výsledkov výskumu.
1. Regulácia cyklu nádorových buniek
V roku 2015 profesor Lee Sang Hun a ďalší z univerzity Soonchunhyang v Južnej Kórei a ďalší výskumníci zistili, že fukoidan inhibuje expresiu cyklínu cyklínu a cyklín kinázy CDK v nádorových bunkách reguláciou rastového cyklu ľudských rakovinových buniek hrubého čreva, čo ovplyvňuje normálnu mitózu nádorových buniek.Stagnujte nádorové bunky v premitotickej fáze a inhibujte proliferáciu nádorových buniek.(Molecular Medicine Reports, 2015, 12, 3446.)
2. Indukcia apoptózy nádorových buniek
V roku 2012 štúdia publikovaná výskumným tímom Quan Li na univerzite Qingdao zistila, že fukoidan môže aktivovať signál apoptózy nádorových buniek – proteín apoptózy Bax, spôsobiť poškodenie DNA buniek rakoviny prsníka, agregáciu chromozómov a vyvolať spontánnu apoptózu nádorových buniek., Inhiboval rast nádorových buniek u myší.(Plos One, 2012, 7, e43483.)
3. Inhibícia metastáz nádorových buniek
V roku 2015 Chang-Jer Wu a ďalší výskumníci z National Taiwan Ocean University publikovali výskum, ktorý ukázal, že fukoidan môže zvýšiť expresiu tkanivového inhibičného faktora (TIMP) a znížiť expresiu matrix metaloproteinázy (MMP), čím inhibuje metastázy nádorových buniek.(Mar. Drugs 2015, 13, 1882.)
4. Inhibovať angiogenézu nádoru
V roku 2015 výskumný tím Tz-Chong Chou z Taiwanského medicínskeho centra zistil, že fukoidan môže znížiť produkciu vaskulárneho endotelového rastového faktora (VEGF), inhibovať neovaskularizáciu nádorov, prerušiť prísun výživy nádorov, vyhladovať nádory. najväčší rozsah Blokovať šírenie a metastázovanie nádorových buniek.(Mar. Drogy 2015, 13, 4436.)
5.Aktivujte imunitný systém tela
V roku 2006 profesor Takahisa Nakano z univerzity Kitasato v Japonsku zistil, že fukoidan môže posilniť imunitu tela a použiť vlastný imunitný systém pacienta na špecifické zabíjanie rakovinových buniek.Potom, čo fukoidán vstúpi do črevného traktu, môže byť rozpoznaný imunitnými bunkami, generovať signály, ktoré aktivujú imunitný systém a aktivujú NK bunky, B bunky a T bunky, čím vytvárajú protilátky, ktoré sa viažu na rakovinové bunky a T bunky, ktoré zabíjajú rakovinu. bunky.Špecifické zabíjanie rakovinových buniek, inhibícia rastu rakovinových buniek.(Planta Medica, 2006, 72, 1415.)
Výroba Fucoidanu
Obsah sulfátových skupín v molekulovej štruktúre fukoidánu je dôležitým ukazovateľom, ktorý určuje jeho fyziologickú aktivitu, a je tiež dôležitým obsahom vzťahu medzi štruktúrou a aktivitou fukoidánu.Preto je obsah sulfátovej skupiny dôležitým parametrom na hodnotenie kvality fukoidánu a vzťahu medzi štruktúrou a aktivitou.
Nedávno bola licencia na výrobu potravín na výrobu polysacharidov fukoidánu konečne certifikovaná Úradom pre potraviny a liečivá a udelená spoločnosti Qingdao Mingyue Seaweed Group, čo znamená, že skupina Mingyue Seaweed Group hlboko kultivuje oceán už viac ako 50 rokov.Získajte oficiálny certifikát.Uvádza sa, že Mingyue Seaweed Group vybudovala výrobnú linku fukoidanu s ročnou produkciou 10 ton.V budúcnosti naplno využije svoj efekt „homológie liekov a potravín“ a zažiari v oblasti funkčných potravín veľkého zdravotníckeho priemyslu.
Skupina morských rias Mingyue ako spoločnosť schválená na výrobu fukoidanových potravín má dlhoročné výrobné skúsenosti.Fucoidan, ktorý vyrába, je technickým vylepšeným produktom pôvodného koncentrátu / prášku z riasy.Použitie vysoko kvalitných hnedých rias potravinárskej kvality ako suroviny, ďalšie čistenie a separácia na báze technológie prírodnej extrakcie nielen zlepšuje chuť a chuť produktu, ale zvyšuje aj obsah (čistotu) polysacharidu fukoidánu, ktorý možno použiť v v mnohých oblastiach, ako sú funkčné potraviny a zdravé potraviny..Má výhody vysokej čistoty produktu a vysokého obsahu funkčných skupín;odstránenie ťažkých kovov, vysoká bezpečnosť;odsoľovanie a rybanosť, zlepšenie chuti a chuti.
Aplikácia Fucoidanu
V súčasnosti je v Japonsku, Južnej Kórei, Spojených štátoch a ďalších krajinách vyvinutých a aplikovaných veľa produktov fukoidanu, ako je extra koncentrovaný fukoidan, surové kapsuly s extraktom fukoidanu a lubrikačné morské riasy super fukoidan.Funkčné potraviny ako Qingyou Le od Seaweed Group, Rockweed Treasure, Brown Algae Plant Beverage
V posledných rokoch „Správa o stave výživy čínskych obyvateľov a chronických chorobách“ ukazuje, že štruktúra stravovania čínskych obyvateľov sa zmenila a prevalencia chronických chorôb je na vzostupe.Veľké zdravotnícke projekty zamerané na „liečbu chorôb“ pritiahli veľkú pozornosť.Použitie fukoidanu na vývoj a výrobu funkčnejších potravín plne preskúma prospešnú hodnotu fukoidánu pre život a zdravie, čo má veľký význam pre rozvoj veľkého zdravotníckeho priemyslu „zdravej medicíny a potravinovej homológie“.
Odkaz na produkt: https://www.trbextract.com/1926.html
Čas odoslania: 24. marca 2020