Bylinný extrakt vo forme prášku z byliny je koncentrovaná verzia tekutého bylinného extraktu, ktorý možno použiť v doplnkoch stravy. Bylinný extrakt prášok Extrakt sa môže pridávať do čajov, smoothies alebo iných nápojov. Výhodou použitia extraktu oproti sušenej bylinke je, že má oveľa dlhšiu trvanlivosť a bylinky sa ľahšie dávkujú, keďže sú v tekutej forme. Toto je tiež dobrá voľba pre ľudí, ktorí majú alergiu na celé bylinky alebo ktorí nemajú radi chuť suchých bylín.
Použitie extraktu môže byť tiež lacnejšou možnosťou ako nákup sušenej byliny. Prášok z bylinného extraktu Typický extrakt z bylín bude obsahovať asi 30-krát viac prospešných chemických zlúčenín ako celá sušená bylina. Rozdiel medzi pomerom výťažnosti 5:1 a 7:1 neznamená, že extrakt je silnejší; to znamená, že výrobca použil viac surovín na výrobu rovnakého množstva hotového extraktu.
Bylinné extrakty sú zložité zmesi a nemožno očakávať, že budú vyrobené v presnej konzistencii. Úzka porovnateľnosť rôznych extraktov, nazývaná fytoekvivalencia (austrálske ministerstvo zdravotníctva, 2011), často nie je možná bez podrobného porovnania východiskových rastlinných materiálov a výrobných procesov, niekedy doplnených o komplexné chemické porovnania chemického zloženia extraktov.
Extrakt je tekutá zmes, ktorá sa vyrába pridaním rastlinných surovín do rozpúšťadla. V prípade bylinných extraktov je týmto rozpúšťadlom voda alebo etanol. Zmes sa potom precedí, aby sa oddelili tuhé časti od kvapaliny. Pevné látky sa často melú na prášok alebo sa z nich vyrábajú granuly a extrakt sa potom uchováva v sklenenej fľaši na ďalšie použitie. Typický extrakt obsahuje vysokú koncentráciu aktívnych chemikálií, ale nie je taký účinný ako celá bylina.
Dôvodom, prečo je extrakt taký silný, je koncentrácia chemických zlúčenín a skutočnosť, že bol upravený na špecifickú dávku. Proces premeny byliny na extrakt je známy ako štandardizácia. Štandardizované bylinné extrakty boli podrobené prísnym kontrolám kvality v procesoch pestovania, zberu a výroby, ktoré môžu zaručiť konzistentné hladiny požadovaných aktívnych chemikálií.
V štandardizovanom extrakte bola overená chemická identifikácia jednotlivých zlúčenín a táto je zaznamenaná v certifikáte o analýze (CoA) produktu. CoA je oficiálny dokument, ktorý preukazuje súlad so súčasnou správnou výrobnou praxou doplnku stravy a obsahuje informácie o identite, sile, čistote a zložení produktu.
Je tiež možné urobiť neštandardizovaný výpis, ktorý nemá požadované informácie na CoA. Neprítomnosť CoA neovplyvní bezpečnosť alebo účinnosť produktu a môže sa použiť v kombinácii produktov s inými extraktmi rovnakého druhu. Neštandardizované bylinné extrakty môžu byť vyrobené zo surového alebo sušeného bylinného materiálu a možno ich nájsť v doplnkoch a v potravinách, ako sú polievky a omáčky.
Značky:extrakt z artičokov|extrakt z ashwagandhy|extrakt z astragalus|extrakt bacopa monnieri
Čas odoslania: 22. apríla 2024