Pnázov výrobku:Saussurea džúsový prášok
Vzhľad:ŽltáJemný prášok
GMOStav: Bez GMO
Balenie: v 25 kg vláknitých sudoch
Skladovanie: Nádobu uchovávajte neotvorenú na chladnom a suchom mieste, chráňte pred silným svetlom
Trvanlivosť: 24 mesiacov od dátumu výroby
Saussurea je trváca a pýrutá bylina so statnou jednoduchou stonkou väčšinou 1 až 2 m vysokou. Listy sú nepravidelne ozubené; bazálne sú veľké a asi 0,50 až 1,25 m dlhé s dlhou okrídlenou stopkou. Horné listy sú menšie, krátko stopkaté alebo podsadené. Dva malé laloky na spodnej časti listov zvierajú stonku. Modrofialové až čierne kvety sú zaoblené, tvrdé, v priemere asi 2,4-3,9 cm. Corolla je rúrkovitá, modrofialová alebo čierna a dlhá 2 cm. Zákrovné listene sú dlhé špicaté, vajcovito kopijovité, bezsrsté, tuhé a fialové. Po kvetoch nasledujú plody v podstate zakrivené, stlačené, špička zúžená s rebrom a dlhá asi 8 mm. Pappus je dvojito perový a hnedý. Korene sú tmavohnedé alebo sivé, silné až 40 cm dlhé.
Rastlinný zdroj jakonového prášku (Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.) je tiež známy ako prášok z akonovej šťavy, akonový ovocný prášok a akonový koncentrovaný džúsový prášok. Vyrába sa z jakonu ako suroviny a spracováva sa technológiou sušenia rozprašovaním. Zachováva pôvodnú chuť jakonu samotného a obsahuje množstvo vitamínov a kyselín. Prášok, dobrá tekutosť, dobrá chuť, ľahko sa rozpúšťa a skladuje. Jakónový prášok má čistú chuť a vôňu jakonu a je široko používaný pri spracovaní rôznych potravín ochutených jakonom a pridáva sa do rôznych výživných potravín.
Výhody pre zdravie
Zdravie srdca
Štúdie ukazujú, že Saussurea costus podporuje zdravie srdca. Správa publikovaná v časopise sledovala účinky Saussurea costus na potkany a určuje, ako bylina bojuje proti poraneniu myokardu.
Rakovina
Saussurea costus je účinná pri rakovine. Štúdia o teste ľudských rakovinových buniek žalúdka ukazuje, že bylina potláča rast nádoru a vyvoláva apoptózu.
Zdravie pečene
Saussurea costus je podľa štúdie vykonanej na zvieratách prospešná pri liečbe ochorení pečene. Test vykonaný na myšiach ukazuje, že liečba Saussurea costus pomáha znižovať poškodenie pečene súvisiace s hepatitídou.
Funkcia a aplikácia
1. Polysacharid jakon znižuje hladinu cukru v krvi a lipidy v krvi
Polysacharid jakon môže znížiť postprandiálnu hladinu cukru v krvi u myší a zvýšiť toleranciu cukru u diabetických myší. Má účinok na inhibíciu zvýšenia krvných lipidov u myší na diéte s vysokým obsahom tukov a je účinný pri liečbe hyperlipidémie. Má aj určitý preventívny účinok. Pri znižovaní krvných lipidov znižuje aj poškodenie pečene spôsobené cholesterolom. A má určitý stupeň ochranného účinku na obličky a slezinu diabetických myší.
2. Antioxidácia
Metóda DPPD bola použitá na overenie antioxidačného účinku extraktu akonových listov na funkciu zachytávania voľných radikálov a v určitom rozsahu je schopnosť zachytávania voľných radikálov priamo úmerná koncentrácii extraktu jakonu.
3. Antibakteriálny účinok
Aktívne zložky jakonu majú určité inhibičné účinky na Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli a Malassezia.
4. Tuhé nápoje
Frukto-oligosacharidy obsiahnuté v jakone môžu znižovať hladinu cukru v krvi a lipidy v krvi, takže ho môžu jesť aj diabetici. Yacon je bohatý na vitamín E, takže môže byť antioxidantom a zohrávať úlohu pri kráse. Yacon má tiež účinok na podporu črevnej peristaltiky a laxatíva, takže ho môžu jesť aj pacienti so zápchou.
