Prášok z ovocnej šťavy Yacon

Yacon je považovaný za svetovo najbohatší zdroj fruktooligosacharidov (FOS), jedinečného typu cukru (inulínu), ktorý telo nedokáže vstrebať.FOS pôsobí ako prebiotikum a slúži ako potrava pre „priateľské“ baktérie v hrubom čreve a predklinické štúdie ukázali, že konzumácia FOS môže pomôcť zvýšiť hustotu kostí a chrániť pred osteoporózou.Pretože cukor v jakone je väčšinou FOS, má nízky obsah kalórií a je dobrým sladidlom pre ľudí s diétou a diabetikov.

FOS pôsobí aj ako prebiotikum a slúži ako potrava pre „priateľské“ baktérie v hrubom čreve, vrátane druhov laktobacilov a bifidobaktérií.

Názov produktu: prášok z ovocnej šťavy Yacon

Latinský názov: Smallanthus sanchifalius

Vzhľad: Hnedožltý prášok
Veľkosť častíc: 100% priechodnosť 80 mesh
Aktívne zložky: polysacharidy

Stav GMO: Bez GMO

Balenie: v 25 kg vláknitých sudoch

Skladovanie: Nádobu uchovávajte neotvorenú na chladnom a suchom mieste, chráňte pred silným svetlom

Trvanlivosť: 24 mesiacov od dátumu výroby

Funkcia:

- Napomáha tráveniu

- Zvyšuje vstrebávanie vápnika a horčíka

- Zlepšuje vylučovanie toxínov

- Môže znížiť riziko rakoviny hrubého čreva

Aplikácia:

-Môže byť použitý ako surovina na pridanie do vína, ovocnej šťavy, chleba, koláča, sušienok, cukroviniek a iných potravín;
- Môže byť použitý ako prísady do potravín, nielen zlepšuje farbu, vôňu a chuť, ale zlepšuje nutričnú hodnotu potravín;
-Môže byť použitý ako surovina na prepracovanie, špecifické produkty obsahujú liečivé zložky, biochemickou cestou môžeme získať žiadané hodnotné vedľajšie produkty.