Izvleček borovnice v prahu je nekakšen amorfen prah, ekstrahiran iz zrelih borovničevih jagod.Izvleček borovnice vsebuje veliko število antocianinov in del polisaharidov, pektin, tanin, Xiong Guogan, vitamin C in vitamine B.Antocianini delujejo antioksidativno in lovijo proste radikale ter delujejo protivnetno, protitumorsko, uravnavajo lipide in izboljšujejo odpornost proti insulinu ter druge biološke aktivnosti.Ameriška FDA je izvleček borovnice v prahu uvrstila med certificirane aditive za živila.
Ime izdelka: Izvleček borovnice
Latinsko ime: Vaccinium Myrtillus L.
ŠT. CAS:4852-22-6
Uporabljeni del rastline: sadje
Test: antocianini≧25,0 % z UV;Antocianozidi 32,4 %-39,8 % s HPLC
Barva: temno vijoličen fin prah z značilnim vonjem in okusom
Status GSO: Brez GSO
Pakiranje: v fiber sodih po 25 kg
Skladiščenje: Posodo hranite neodprto na hladnem in suhem mestu, ne izpostavljajte močni svetlobi
Rok uporabnosti: 24 mesecev od datuma proizvodnje
Funkcija:
- Zaščita in regeneracija rodopsina ter zdravljenje očesnih bolezni;
- Preprečevanje bolezni srca in ožilja;
-Antioksidant in proti staranju;
- Zdravljenje blažjih vnetij sluznice ust in grla;
- Zdravljenje driske, enteritisa, uretritisa, cistitisa in epidemije viroze revma s svojim antiflogističnim in baktericidnim delovanjem.
Uporaba:
-Dodatek hrani, čisti prehranski ojačevalec in naravni pigmentni dodatki
-Predelava pijače, čisti naravni dodatek, sok in mleko z okusom borovnic
- Kozmetični izdelki, kot je borovničeva antioksidativna maska
- Zdravstveni izdelki za sladkorno bolezen, zniževanje holesterola, preprečevanje sive mrene
TEHNIČNI LIST
Postavka | Specifikacija | Metoda | Rezultat |
Identifikacija | Pozitivna reakcija | N/A | Ustreza |
Ekstraktna topila | Voda/etanol | N/A | Ustreza |
Velikost delca | 100 % prehaja 80 mesh | USP/Ph.Eur | Ustreza |
Nasipna gostota | 0,45 ~ 0,65 g/ml | USP/Ph.Eur | Ustreza |
Izguba pri sušenju | ≤5,0 % | USP/Ph.Eur | Ustreza |
Sulfatni pepel | ≤5,0 % | USP/Ph.Eur | Ustreza |
Svinec (Pb) | ≤1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Ustreza |
arzen (as) | ≤1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Ustreza |
kadmij (cd) | ≤1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Ustreza |
Ostanki topil | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | Ustreza |
Ostanki pesticidov | Negativno | USP/Ph.Eur | Ustreza |
Mikrobiološki nadzor | |||
skupno število bakterij | ≤1000 cfu/g | USP/Ph.Eur | Ustreza |
Kvas & plesen | ≤100 cfu/g | USP/Ph.Eur | Ustreza |
Salmonela | Negativno | USP/Ph.Eur | Ustreza |
E.Coli | Negativno | USP/Ph.Eur | Ustreza |