Glutationje naravno prisoten antioksidant v telesu.Znan tudi kot GSH, proizvajajo ga živčne celice v jetrih in centralnem živčnem sistemu in je sestavljen iz treh aminokislin: glicina, L-cisteina in L-glutamata.Glutation lahko pomaga pri presnovi toksinov, razgrajuje proste radikale, podpira delovanje imunskega sistema itd.
Ta članek obravnava antioksidant glutation, njegovo uporabo in domnevne koristi.Ponuja tudi primere, kako povečati količino glutationa v vaši prehrani.
V Združenih državah so prehranska dopolnila regulirana drugače kot zdravila.To pomeni, da Uprava za hrano in zdravila (FDA) ne odobri izdelkov glede njihove varnosti in učinkovitosti, dokler niso na trgu.Kadarkoli je mogoče, izberite dodatke, ki jih je testirala zaupanja vredna tretja oseba, kot so USP, ConsumerLab ali NSF.Vendar tudi če dodatke testira tretja oseba, to ne pomeni, da so nujno varni za vse ali na splošno učinkoviti.Zato je pomembno, da se o vseh dodatkih, ki jih nameravate jemati, pogovorite s svojim zdravstvenim delavcem in jih preverite glede možnih interakcij z drugimi dodatki ali zdravili.
Uporaba dodatkov mora biti individualizirana in potrjena s strani zdravstvenega delavca, kot je registrirani dietetik, farmacevt ali ponudnik zdravstvenih storitev.Noben dodatek ni namenjen zdravljenju, zdravljenju ali preprečevanju bolezni.
Pomanjkanje glutationa naj bi bilo povezano z nekaterimi zdravstvenimi stanji, kot so nevrodegenerativne bolezni (kot je Parkinsonova bolezen), cistična fibroza ter bolezni, povezane s starostjo in procesom staranja.Vendar to ne pomeni, da bodo dodatki glutationa nujno pomagali pri teh stanjih.
Vendar pa obstajajo omejeni znanstveni dokazi, ki podpirajo uporabo glutationa za preprečevanje ali zdravljenje katerega koli zdravstvenega stanja.
Raziskave kažejo, da lahko inhalacijski ali peroralni glutation pomaga izboljšati delovanje pljuč in prehranski status pri ljudeh s cistično fibrozo.
Sistematični pregled je ocenil študije o vplivu antioksidantov na toksičnost, povezano s kemoterapijo.Enajst analiziranih študij je vključevalo dodatke glutationa.
Intravenski (IV) glutation se lahko uporablja v kombinaciji s kemoterapijo za zmanjšanje toksičnih učinkov kemoterapije.V nekaterih primerih lahko to poveča verjetnost dokončanja kemoterapije.Potrebnih je več raziskav.
V eni študiji je intravenski glutation (600 mg dvakrat na dan 30 dni) znatno izboljšal simptome, povezane s predhodno nezdravljeno Parkinsonovo boleznijo.Vendar je bila študija majhna in je vključevala le devet bolnikov.
Glutation ne velja za bistveno hranilo, ker se v telesu proizvaja iz drugih aminokislin.
Slaba prehrana, toksini iz okolja, stres in starost lahko povzročijo nizke ravni glutationa v telesu.Nizke ravni glutationa so bile povezane s povečanim tveganjem za raka, diabetes, hepatitis in Parkinsonovo bolezen.Vendar to ne pomeni nujno, da bo dodajanje glutationa zmanjšalo tveganje.
Ker se raven glutationa v telesu običajno ne meri, je malo informacij o tem, kaj se zgodi ljudem z nizko vsebnostjo glutationa.
Zaradi pomanjkanja raziskav je malo znanega o stranskih učinkih uporabe dodatkov glutationa.Pri visokem vnosu glutationa samo s hrano niso poročali o stranskih učinkih.
Vendar pa obstajajo pomisleki, da lahko uporaba dodatkov glutationa povzroči krče, napihnjenost ali alergijske reakcije s simptomi, kot so izpuščaji.Poleg tega lahko vdihavanje glutationa povzroči težave z dihanjem pri nekaterih ljudeh z blago astmo.Če se pojavi kateri od teh neželenih učinkov, prenehajte jemati dodatek in se o tem pogovorite s svojim zdravstvenim delavcem.
Ni dovolj podatkov, ki bi pokazali, da je varen za nosečnice ali doječe ljudi.Zato dodatki glutationa niso priporočljivi, če ste noseči ali dojite.Preden vzamete kakršen koli dodatek, se vedno posvetujte s svojim zdravstvenim delavcem.
Različne odmerke so proučevali v študijah za posamezne bolezni.Odmerek, ki je pravi za vas, je lahko odvisen od številnih dejavnikov, vključno z vašo starostjo, spolom in anamnezo.
V študijah so glutation dajali v odmerkih od 250 do 1000 mg na dan.Ena študija je pokazala, da je za povečanje ravni glutationa potrebnih vsaj 500 mg na dan vsaj dva tedna.
Ni dovolj podatkov, da bi vedeli, kako glutation deluje z določenimi zdravili in drugimi dodatki.
Upoštevajte navodila proizvajalca o shranjevanju dodatka.Lahko se razlikuje glede na obliko dodatka.
Poleg tega lahko dopolnjevanje z drugimi hranili pomaga povečati proizvodnjo glutationa v telesu.To lahko vključuje:
Izogibajte se jemanju glutationa, če ste noseči ali dojite.Ni dovolj podatkov, da bi rekli, da je varno za to časovno obdobje.
Vendar pa so nekateri od teh zapletov lahko povezani z nepravilno tehniko intravenske infuzije ali ponarejenim glutationom, pravijo raziskovalci.
Nobeno prehransko dopolnilo ne sme biti namenjeno zdravljenju bolezni.Raziskave o glutationu pri Parkinsonovi bolezni so omejene.
V neki študiji je intravenski glutation res izboljšal simptome zgodnje Parkinsonove bolezni.Vendar je bila študija majhna in je vključevala le devet bolnikov.
Drugo randomizirano klinično preskušanje je prav tako pokazalo izboljšanje pri bolnikih s Parkinsonovo boleznijo, ki so prejemali intranazalne injekcije glutationa.Vendar pa ni delovalo nič bolje kot placebo.
Glutation zlahka najdemo v nekaterih živilih, kot sta sadje in zelenjava.Študija, objavljena v reviji Nutrition and Cancer, je pokazala, da imajo mlečni izdelki, žitarice in kruh na splošno malo glutationa, sadje in zelenjava pa zmerno do visoko vsebnost glutationa.Sveže kuhano meso je relativno bogato z glutationom.
Na voljo je tudi kot prehransko dopolnilo, kot so kapsule, tekočina ali lokalna oblika.Lahko se daje tudi intravensko.
Dodatki glutationa in izdelki za osebno nego so na voljo na spletu in v številnih trgovinah z naravno hrano, lekarnah in trgovinah z vitamini.Dodatki glutationa so na voljo v kapsulah, tekočinah, inhalantih, lokalno ali intravensko.
Prepričajte se, da iščete dodatke, ki so bili testirani s strani tretjih oseb.To pomeni, da je bil dodatek preizkušen in vsebuje količino glutationa, navedeno na etiketi, in je brez kontaminantov.Dodatki z oznako USP, NSF ali ConsumerLab so bili testirani.
Glutation ima v telesu več vlog, vključno z antioksidativnim delovanjem.Nizke ravni glutationa v telesu so povezane s številnimi kroničnimi stanji in boleznimi.Vendar pa ni bilo dovolj raziskav, da bi ugotovili, ali jemanje glutationa zmanjša tveganje za te bolezni ali ima kakšne koristi za zdravje.
Glutation nastaja v telesu iz drugih aminokislin.Prisoten je tudi v hrani, ki jo jemo.Preden začnete jemati katero koli prehransko dopolnilo, se o koristih in tveganjih dopolnila pogovorite s svojim zdravnikom.
Wu G, Fang YZ, Yang S, Lupton JR, Turner ND Presnova glutationa in njene zdravstvene posledice.J Prehrana.2004;134(3):489-492.doi: 10.1093/jn/134.3.489
Zhao Jie, Huang Wei, Zhang X, et al.Učinkovitost glutationa pri bolnikih s cistično fibrozo: meta-analiza randomiziranih kontroliranih preskušanj.Am J Nosna alergija na alkohol.2020;34(1):115-121.Številka: 10.1177/1945892419878315
Chiofu O, Smith S, Likkesfeldt J. Antioksidantni dodatek za CF pljučne bolezni [Predobjava na spletu 3. oktober 2019].Cochrane Revision Database System 2019;10(10):CD007020.doi: 10.1002/14651858.CD007020.pub4
Blok KI, Koch AS, Mead MN, Toti PK, Newman RA, Gyllenhaal S. Učinki dodatka antioksidantov na toksičnost kemoterapije: sistematični pregled podatkov randomiziranih kontroliranih preskušanj.International Journal of Cancer.2008; 123 (6): 1227-1239.doi: 10.1002/ijc.23754
Sechi G, Deledda MG, Bua G, et al.Zmanjšan intravenski glutation pri zgodnji Parkinsonovi bolezni.Dosežki nevropsihofarmakologije in biopsihiatrije.1996; 20 (7): 1159-1170.Številka: 10.1016/s0278-5846(96)00103-0
Wesshavalit S, Tongtip S, Phutrakul P, Asavanonda P. Proti staranju in antimelanogeni učinki glutationa.Sadie.2017; 10: 147–153.doi: 10,2147% 2FCCID.S128339
Marrades RM, Roca J, Barberà JA, de Jover L, MacNee W, Rodriguez-Roisin R. Nebulizirani glutation inducira bronhokonstrikcijo pri blagih astmatikih.Am J Respir Crit Care Med., 1997; 156 (2 del 1): 425-430.Številka: 10.1164/ajrccm.156.2.9611001
Steiger MG, Patzschke A, Holz C, et al.Vpliv metabolizma glutationa na homeostazo cinka v Saccharomyces cerevisiae.Center za raziskave kvasovk FEMS.2017; 17 (4).doi: 10.1093/femsyr/fox028
Minich DM, Brown BI Pregled prehranskih (fito)hranil, podprtih z glutationom.Hranila.2019; 11 (9): 2073.Številka: 10.3390/nu11092073
Hasani M, Jalalinia S, Hazduz M, et al.Učinki dodatka selena na antioksidativne markerje: sistematični pregled in meta-analiza randomiziranih kontroliranih preskušanj.Hormoni (Atene).2019; 18 (4): 451-462.doi: 10.1007/s42000-019-00143-3
Martins ML, Da Silva AT, Machado RP et al.Vitamin C zmanjša raven glutationa pri kroničnih bolnikih na hemodializi: randomizirano, dvojno slepo preskušanje.Mednarodna urologija.2021; 53 (8): 1695-1704.Številka: 10.1007/s11255-021-02797-8
Atkarri KR, Mantovani JJ, Herzenberg LA, Herzenberg LA N-acetilcistein je varen protistrup za pomanjkanje cisteina/glutationa.Trenutno mnenje v farmakologiji.2007; 7 (4): 355-359.doi: 10.1016/j.coph.2007.04.005
Bukazula F, Ayari D. Učinki dodatka mlečnega badlja (Silybum marianum) na serumske ravni markerjev oksidativnega stresa pri moških polmaratoncih.Biomarkerji.2022; 27 (5): 461-469.doi: 10.1080/1354750X.2022.2056921.
Sonthalia S, Jha AK, Lallas A, Jain G, Jakhar D. Glutation za posvetlitev kože: starodavni mit ali resnica, ki temelji na dokazih?.Koncept prakse Dermatol.2018; 8 (1): 15-21.doi: 10.5826/dpc.0801a04
Mishli LK, Liu RK, Shankland EG, Wilbur TK, Padolsky JM Faza IIb študije intranazalnega glutationa pri Parkinsonovi bolezni.J Parkinsonova bolezen.2017; 7 (2): 289-299.doi: 10.3233/JPD-161040
Jones DP, Coates RJ, Flagg EW et al.Glutation najdemo v živilih, navedenih v vprašalniku o zdravih navadah in zgodovinski pogostnosti uživanja hrane Nacionalnega inštituta za raka.Prehranski rak.2009;17(1):57-75.Številka: 10.1080/01635589209514173
Avtor: Jennifer Lefton, MS, RD/N, CNSC, FAND Jennifer Lefton, MS, RD/N-AP, CNSC, FAND je registrirana dietetičarka/nutricionistka in avtorica z več kot 20-letnimi izkušnjami na področju klinične prehrane.Njene izkušnje segajo od svetovanja strankam o rehabilitaciji srca do upravljanja prehranskih potreb bolnikov, ki so podvrženi zapletenim operacijam.
Čas objave: 20. julij 2023