Pemri i produktit:CHicory Pluhur
Pamja:të verdhëishPluhur i imët
OMGJStatusi: Pa OMGJ
Paketimi: në kazanët me fibra 25 kg
Ruajtja: Mbajeni enën të pahapur në vend të freskët dhe të thatë, Mbajeni larg dritës së fortë
Jetëgjatësia: 24 muaj nga data e prodhimit
Inulina është një fibër e tretshme e prodhuar nga shumë lloje bimësh, duke përfshirë grurin, qepën, bananet, hudhrën, shpargun, çokollatën dhe çikoren. Ashtu si niseshteja, Inulina është një mënyrë që përdoret nga këto bimë për të rezervuar energji. Industrialisht, më së shpeshti nxirret nga rrënja e diellit dhe çikores. Është një grup polisaharidesh që janë kryesisht zinxhirë të gjatë të fruktozës me disa njësi glukoze.
Inulinat i përkasin një fibrash diete klasike të njohura si fruktane. Përmbahet në shumë bimë natyrale që merren si ushqime. Inulinat përdoren gjithashtu si suplement ushqimor natyral për qëllime shëndetësore. Inulinat tona nxirren nga rrënja e çikores. Pluhur i imët i bardhë i cili mund të shpërndahet në ujë.
Inulina e quajtur edhe sinantrinë. Një përzierje fruktani me shkallë polimerizimi 2-60. Përveç niseshtës, inulina është një formë tjetër e ruajtjes së energjisë në bimë, një lëndë e parë ideale për ushqime funksionale. Është e pranishme në shumë fruta dhe perime. Nga të cilat angjinarja e Jeruzalemit është një burim veçanërisht i pasur.
Inulina është i vetmi produkt që ka veti të dyfishta të prebiotikëve dhe fibrave dietike. Inulina ka qenë pjesë e dietës sonë të përditshme për qindra vjet, pasi e gjeni në shumë fruta dhe perime, si bananet, qepët dhe gruri. Kur nxirret nga Angjinarja e Jeruzalemit, inulina mund të përdoret me sukses si një përbërës i dobishëm në shumë aplikime ushqimore.
Inulina konsiderohet si një përbërës ushqimor funksional pasi mund të ndikojë në proceset fiziologjike dhe biokimike te qeniet njerëzore, duke rezultuar në shëndet më të mirë dhe ulje të rrezikut të shumë sëmundjeve. Fibra e tretshme shpesh përfshihet në ushqime të përpunuara për të shtuar fibra, masë dhe një aromë të ëmbël. Inulina mund të përdoret gjithashtu për përgatitjen e shurupeve të oligofruktozës dhe fruktozës.
Funksioni:
1. Me funksionin e rritjes së bifidobakterit human dhe rregullimit të funksionit gastrointestinal;
Me funksionin e rritjes së funksionit imunitar;
Me funksion të reduktimit të sheqerit dhe kolesterolit në gjak;
Me funksion të përmirësimit të metabolizmit të yndyrës dhe humbjes së peshës.
Rënia e sheqerit në gjak, rënia e lipideve të gjakut;
Nxitja e përthithjes së mineraleve, si Ca2+, Mg2+, Zn2+, Fe2+, Cu2;
Rregullimi i sporteve të zorrëve dhe stomakut, përmirësimi i metabolizmit të yndyrës dhe humbja e peshës;
. Një efekt shumë i mirë për të zbardhur lëkurën, dhe për ta bërë lëkurën të bëhet e lëmuar dhe delikate me elegancë
Forcon peristaltikën e zorrëve dhe ka efikasitet të veçantë për të parandaluar dhe trajtuar në mënyrë efektive kapsllëkun.
Aplikimi:
1. Si lëndë e parë e barnave për Insuli n, përdoret kryesisht në fushën farmaceutike;
2. Si polisaharid natyral funksional i ngrënshëm, përdoret kryesisht në industrinë e produkteve shëndetësore;
3. Si lëndë e parë e ushqimit të shëndetshëm me energji të ulët, përdoret kryesisht në industrinë kozmetike.
